दिली आहे काय आणि ते कसे तयार आहे?

अन्न - काही गोष्टी जगातील कोणालाही जे शिवाय जगु शकत नाही एक आहे. अनेक आहार करा आणि वेळ एक विशिष्ट कालावधीनंतर ठेवली, पण आपण काहीतरी नवीन करू इच्छिता, तेव्हा एक वेळ येते. अन्न पदार्थ इतर देशांतून भांडवल गुंतवणे मदत करा. उदाहरणार्थ, भारतीय अन्न चव पुरेशी मनोरंजक आणि सोपे स्वयंपाक. अनेक लोक दिले जाते काय रूची आहे. खरं तर, या सर्वात लोकप्रिय आणि त्याचे रुचकर पूर्व देश एक आहे. या उकडलेले सोयाबीनचे आधारित एक पारंपारिक मसालेदार सूप आहे.

अन्न मूळ

सूप केले - भारताचा राष्ट्रीय डिश, कूक आणि चव कधीही असू शकते आनंद करणे खूप सोपे आहे. याच्या व्यतिरीक्त, हे अनेक उपयुक्त पदार्थ आणि जीवनसत्त्वे समाविष्टीत आहे. उदाहरणार्थ, सूप मध्ये प्रोटीन भरपूर आहे, आणि तो विविध घटक एकत्र केली जाऊ शकते. अनेकदा तो जोडले आहे टोमॅटो, लसूण, लिंबाचा रस, नारळाचे दूध, आमटी आणि अधिक.

दिले आहे ते समजून घेणे करण्यासाठी, तो डिश नाव कोणत्याही गोष्टीचा उलगडा करणे मागणे आहे. तो "सोयाबीनचे" म्हणजे. त्यामुळे स्वयंपाक प्रती घेऊन, भारत रहिवासी वनस्पती आपल्या आवडीच्या विविध निवडा आणि त्याला स्वयंपाकशास्त्र एक रिअल उत्कृष्ट नमुना करा. बर्याचदा, सूप अशा पाकिस्तान, बांगलादेश, श्रीलंका, नॅपल्ज़ ठिकाणी आढळू शकते, आणि आपल्याला प्रत्येक देशात गरज एक आश्चर्यकारक जेवण शिजविणे कारण, आधुनिक चूक आहे. तो एक उपयुक्त सोपे आणि अत्यंत चवदार आहे. हॉट सूप, विविध प्रकारे शिजवलेले जाऊ शकते फक्त सर्वात योग्य निवडा करणे आवश्यक आहे.

सूप सार दिला

दिले जाते काय प्रश्न सोबत दुसरा आहे. ती शिजू द्यावे कसे? तळ ओळ भाज्या सह सोयाबीनचे सर्व सॉस सक्षम होऊ त्यामुळे उकळणे आवश्यक आहे. साहजिकच, आपण मसाले जोडू इच्छित डिश मध्ये - हा महत्वाचा घटक असतो भारतीय खाद्यप्रकार आहे. त्यामुळे, शिजवलेले सोयाबीनचे कोणत्याही मांस (जीवनसत्त्वे सामग्री) पुनर्स्थित करेल आणि इतर सर्व द्या. भारत - लोकांना सूप तयार खूप वेळ दिले म्हणून सर्व शाकाहार तत्त्वे पालन जे एक देश.

आणखी एक मनोरंजक खरं सोयाबीनचे अनेक वाण आहेत, पण हिरव्या आणि काळा फळे त्यानंतर लाल वाण प्राधान्य आहे. बाहेर रिअल गरम आहे, तेव्हा उन्हाळ्यात केले सूप खाणे सर्वात उपयुक्त. डिश उत्तम प्रकारे हिवाळा वेळेत भरते आणि आपण उबदार करण्यास अनुमती देते.

स्वयंपाक मूलभूत नियम

काही विशिष्ट नियम आणि तत्त्वे पालन करणे आहे आहेत. प्रथम - सोयाबीनचे तयारी. फळे स्वयंपाक करण्यापूर्वी soaked पाहिजे. आपण तेल गाय (बटर) करावी. आणि शेवटी, मसाले आणि भारतीय शेफ स्थानिक खोल सोयाबीनचे जोडण्यापूर्वी तळलेले. भाज्या म्हणून, सूप, आपण carrots, ओनियन्स, लसूण, मिरची peppers, टोमॅटो, कोथिंबीर, फ्लॉवर, आणि अधिक जोडू शकता. खरं तर, नाही विशिष्ट मर्यादा आहे, शिजविणे स्वत: आपल्या डिश घटक निवडण्याचे अधिकार आहेत.

भारत राष्ट्रीय dishes गुप्त

सूप मुख्य घटक दिली - भारतीय मसाले हे मला माहीत आहे. कृती अगदी सोपे आहे, आणि घटक काही बदलले जाऊ शकते. पण प्रत्येक गोष्ट मसाले बद्दल, बिगर कालवा आहे - मुख्य घटक, पाककला प्रक्रियेत हक्क आहे. त्यांना खूप कडक टीका केल्यानंतर तेल की ते उभे थोडे आहे. मसाला घालून केवळ पाककला ओवरनंतर असू शकते. क्लासिक सूप ठेवले आले, मध्ये गरम मसाला, हळद, मीठ आणि हिंग, हळद व जिरे. आपण, कढीपत्ता, काळा आणि पांढरा मिरपूड, कोथिंबीर, जायफळ, वाळलेल्या लसूण, मोहरी, जिरे, लाल तिखट, दालचिनी पानांचे मलबार जोडू शकता.

स्वयंपाक तेल गाय लोणी आवश्यक आहे आहे. तो गरम पाण्याची सोय आहे, त्यावर फेस आणि भाजलेले मसाले काढून टाका. अशा प्रकारे तो एक विशिष्ट क्रम देखणे आवश्यक आहे. सुरुवातीला भाजलेले जिरे, नंतर आले, लसूण, कोथिंबीर, आणि मिश्रण गरम मसाला. तो सतत सामग्री नीट ढवळून घ्यावे आवश्यक आहे, स्वयंपाक वेळ 1.5 मिनिटे जास्त नसावी. मूलभूत नियम चिकटलेली नाही, कूक मसाले जाळून करू शकता.

कृती

या दिला आहे हे स्पष्ट झाले, तेव्हा आम्ही स्वयंपाक पाककृती पुरी सूप चर्चा होईल. आवश्यक साहित्य कोणत्याही 200g बीन वाण, पाणी, मीठ, 5-7 कला 2 लिटर घेणे म्हणून. तेल गाय spoons, मसाले. जेवण तयार करण्यासाठी 3 तास असणे आवश्यक आहे. एल हळद, 2 tablespoons. l. गरम मसाला, 1 नारळ. नाही तर, आपण धणे, लवंग, वेलची, जायफळ, काळी मिरी जोडू शकता.

त्यामुळे, प्रथम आपण तसेच सोयाबीनचे धुवा आणि घाण बाहेर वर्गीकरण करणे आवश्यक आहे. मग पाणी, उकळणे आणि परीक्षा घेतली पाहिजे, 30 मिनीटे त्यांना शिजू द्यावे. ही पद्धत पूर्ण झाल्यावर लोणी गाय सर्व मसाले (क्रम मध्ये) तळणे आहे. तेथे भाज्या आणि होईपर्यंत मिश्रण सॉस मध्ये वळते प्रतीक्षा देखील आवश्यक आहे. परिणामी मिश्रण आणि नारळाचे दूध सह शिजवलेले पर्यंत उकळणे सोयाबीनचे जोडले आहे. हे सूप पाच ते दहा मिनिटे पेय शिफारस केली आहे. आता ते कसे केले शिजविणे स्पष्ट आहे. हे अगदी सोपे आहे! ती शिजू द्यावे, अधिक योग्य उत्पादने शोधण्यासाठी कठीण नाहीत की प्रयत्न करा. आपण ते आवडतील.