खाद्यपदार्थ आणि पेय, पाककृती
मशरूम सह डुकराचे मांस: फ्लेवर्स विविध
"मशरूम सह डुकराचे मांस" सामान्य नाव पाककृती, रचना विविध घटक बनविण्याची पद्धत मोठ्या प्रमाणात आणि, अर्थातच, चव संदर्भित.
त्या स्वयंपाक खर्च खूप वेळ आवडत नाही, त्यांच्यासाठी शिफारस केली जाऊ शकते मांस बेक ओव्हन मध्ये. सह डुकराचे मांस ओव्हन मध्ये मशरूम फार पटकन शिजवलेले.
सुंदरी आवश्यक आहे:
- डुकराचे मांस - 500g
- ओनियन्स - 2 pcs
- मशरूम - 300g
- चीज
- तळण्याचे, मीठ, मसाल्याचे पदार्थ तेल
बारीक चिरलेला डुकराचे मांस साचा मध्ये घातली, मॅश तेल, तो चिरलेला कांदा स्थीत, मशरूम. , चीज सह शिंपडा ओव्हन मध्ये ठेवले. फ्रेंच तयार मशरूम सह डुकराचे मांस.
multicomponent मधुर जेवण शिजविणे प्रेम करतात सुंदरी, या कृती क्लिष्ठ होऊ शकतो. सह डुकराचे मांस एक गोड भागावर सॉस मध्ये मशरूम निविदा, flavorful, मधुर बाहेर करते.
सर्व प्रथम, तो उत्पादने तयार करण्यासाठी आवश्यक आहे:
- डुकराचे मांस - 500g
- मशरूम किंवा इतर बुरशी - 300 ग्रॅम
- दूध, पाणी तिसरा कप
- श्रीमंत मलई
- लिंबाचा रस
- कोरडे वाइन
- Obvalivaniya पीठ, मसाले
प्रथम, पातळ प्लास्टिक मध्ये डुकराचे मांस कट, प्रत्येक बाजूला तेल मध्ये तळलेले वर एक मिनिट पीठ कोसळली.
दरम्यान, मशरूम आणि कांदे चौकोनी तुकडे मध्ये कट. पॅन, तेल सह झाकून कांदा ठेवले, आणि तो जोडले मशरूम त्याला स्पष्ट झाले आहे. नंतर 4 मिनीटे, कांदा आणि मशरूम तयार आहेत
पुढील चरण - सॉस तयार. एक लहान लांब दांडा किंवा भांडे मिश्रण 50 लोणी ग्रॅम, पीठ, पाणी, मलई आणि दूध समान रक्कम. समान रीतीने whipped मिश्रण आग पाच मिनिटे उकडलेले आहे, आणि नंतर तो द्राक्षारस, मसाले, मीठ, साखर, herbs, आपली इच्छा असेल तर, लिंबाचा रस जोडले आहे. मसाले किंवा herbs सह सॉस चव करू शकता चवीनुसार.
तेल lubricated फॉर्म प्रथम मांस प्रसार - तळलेले मशरूम आणि कांदा, नंतर चीज किसलेले. सर्व पाणी घातले, सॉस, सुमारे अर्धा तास ओव्हन मध्ये ठेवले. एक गोड भागावर सॉस मध्ये मशरूम सह डुकराचे मांस तयार आहे. उकडलेले बटाटे आणि हिरव्या भाज्या सह तिच्या सर्वोत्तम सर्व्ह करावे.
सह डुकराचे मांस आंबट मलई मध्ये मशरूम , खूप भिन्न चव आहे ओव्हन आवश्यकता नाही. त्यामुळे ते तयार करत आहे.
डुकराचे मांस, मध्यम आकाराचे तुकडे, प्रथम तळणे मध्ये कट. चांगले ते करावे भाजीपाला चरबी. स्वतंत्रपणे धनुष्य पारदर्शकता सुस्थीत, आणि नंतर मशरूम घालावे त्याच पॅन वर: मशरूम, मशरूम, इ दहा मिनिटे tantalized ढवळत.
लांब दांडा, मिक्स मशरूम, कांदे, आंबट मलई, मीठ, मिरपूड लसूण घालावे. डिश सुमारे अर्धा तास मध्ये तयार आहे.
अधिक मसालेदार अन्न चाहत्यांसाठी गोड आणि आंबट सॉस मध्ये मशरूम सह डुकराचे मांस शिफारस करू शकतात.
सॉस तयार करणे सुरू. वाडगा मध्ये मिसळा,
- 2L टोमॅटो (टबॅस्को, चिली किंवा इतर तीक्ष्ण)
- सोया सॉस 1 चमचा, खूप तीव्र
- तेल
- वाइन व्हिनेगर
- स्टार्च
- adjika
हे तर म्हणतात लाल सॉस.
पिवळा मिश्र स्टार्च किंवा पीठ, कॅन केलेला अननसाचे, मध, फळ व्हिनेगर, मसाले, मीठ, तेल, मिरपूड पासून रस तयार करण्यासाठी.
डुकराचे मांस, कांदा व मशरूम तसेच, sliced तळलेले.
मशरूम सह मांस , कांदे, एक लांब दांडा हलविण्यात, सॉस घाला शिजवलेले होईपर्यंत ओव्हन मध्ये ठेवले. इच्छित असल्यास, अगोदर निर्देश केलेल्या बाबीसंबंधी बोलताना ओतणे आधी मांस सॉस चव चीज खवणी किसलेले केले जाऊ शकते.
आणखी मूर्त स्वरूप डुकराचे मांस बटाट्याच्या फोडी एक थर ठेवले करण्यास परवानगी देते. विचार आणि पहिल्या आणि दुसर्या जाऊ शकते की एक समाधानकारक आणि मधुर डिश प्राप्त.
मशरूम आणि टोमॅटो डुकराचे मांस एक तळण्याचे पॅन मध्ये फक्त शिजवलेले जाऊ शकते. कसे ते येथे आहे.
प्रथम, भाजलेले डुकराचे मांस, sliced भाग. मशरूम - अर्धा केले जाते, तेव्हा नंतर थोडे तो कांदा, आणि. शिजवलेले मांस पर्यंत सुमारे 15 मिनिटे चवीनुसार टोमॅटो रस किंवा diluted टोमॅटो पेस्ट, व्हिनेगर, मिरपूड, मीठ ओतले. अगदी अननुभवी शिक्षिका शक्ती अंतर्गत मांस शिजू द्यावे. प्राप्त परिणाम अतिशय चवदार आहे.
Similar articles
Trending Now