मशरूम सूप शिजविणे कसे

काय एक आश्चर्याची गोष्ट चवदार मशरूम सूप, तो निसर्ग ताज्या भेटवस्तू शिजवलेले, विशेषतः जर. व्यक्तिशः मला मोठा आणि अगदी हपापलेला मशरूम शिकारी असतो, म्हणून नेहमी हंगाम दिसायला लागायच्या करण्यासाठी उत्सुक आहोत. आणि मग .... मग मी स्वयंपाकासाठी योग्य masterpieces तयार करणे सुरू. गोळा मशरूम भाग seaming ला, भाजून एक भाग आणि बटाटे खाणे, आणि अधिक सूप शिजू द्यावे. आज मी फक्त केले, आणि कसे मशरूम सूप, आपल्या घरातील विरोध जे अशक्य आहे शिजविणे तुम्हाला सांगेन.

कसे शिजविणे मशरूम सूप: पदार्थ तयार

या आश्चर्यकारक सूप तयार वास्तविक, सर्वात मोठा गुप्त. सोपे नाही आढळतात जे चांगले पाककृती, एक सिंहाचा रक्कम आहे. मी, त्याची आई व तिचे वडील, मशरूम सूप एक चांगला प्रियकर, त्याचे कुटुंब फक्त घरी शिजू द्यावे पासून अनुभव प्राप्त कोणत्याही प्रमुख फ्रिल्स न.

त्यामुळे, मशरूम हंगाम वेळी हे सूप तयार करणे शक्य आहे. हे करण्यासाठी, ताजे मशरूम चार ग्रॅम घ्या. ताज्या गोठविलेले आणि तेथे वाळलेल्या फरक, मी निश्चितपणे सांगू शकतो की. सूप योग्य काय ताजे मशरूम? आपण मशरूम, पांढरा अस्पेन, घेऊ शकता, पण आपण खरोखर प्रेम की ऐवजी त्या मशरूम. पुढे, उत्पादने आपण आवश्यक आहे: एक गाजर, पाच मध्यम बटाटे, एक कांदा, मीठ आणि herbs. सूप श्रीमंत चव देण्यासाठी, आपण सोया सॉस (सर्वोत्तम मशरूम) एक लहान रक्कम घेऊ शकता, पण हे एक हौशी आहे.

मशरूम सूप शिजविणे कसे पध्दत:

सर्वप्रथम आपण मशरूम स्वच्छ, नंतर पाणी घालावे आणि आग ठेवू आवश्यक आहे. म्हणून लवकरच ते म्हणून उकळणे, आपण थोडे कूक गरज आणि पाणी काढून टाकावे. मशरूम वैकल्पिकरित्या हलके तेल मध्ये तळलेले जाऊ शकते, पण तो अनिवार्य नाही. सर्वात महत्वाची गोष्ट - पूर्व उकळणे सर्व हानीकारक बाहेर चालू आहेत की मशरूम.

आता, मटनाचा रस्सा संबंधित. दुसऱ्या मांस, त्यामुळे स्वयंपाक सूप कोणत्याही हाडे न करू शकता दरम्यान - लोक बुरशी म्हणणे आहे. पण आपण श्रीमंत सूप प्राप्त करू इच्छित असल्यास, नंतर मांस अजूनही जागा आहे, तो फक्त होणार नाही ग्रस्त. एक पॅन मांसाचा हाड मध्ये ठेवा आणि तो तयार होईपर्यंत शिजवा. मग, हाड आणि त्यावर रस्सा, जागा मशरूम मध्ये काढून सूप शिजविणे सुरू ठेवा. यावेळी, बटाटे चौकोनी तुकडे मध्ये कट कांदा आणि गाजर, एक पॅन मध्ये simmered. मशरूम शेवटची vsypte, चवीनुसार मसाले घालावे, मीठ सह हंगाम. Zazharku काही मिनिटे पाककला संपण्यापूर्वी जोडा. वैक पक र या सोया सॉस एक लहान रक्कम ओतणे. टेबल वर खाद्य, आंबट मलई सह हिरव्या भाज्या आणि हंगाम सह सूप सजवता.

एक मशरूम सूप आमच्या कुटुंबात बाजरी जोडले. तो chanterelles - विशेषत: वापरले मशरूम तर. तो अतिशय चवदार बाहेर करते.

सोयाबीनचे सह मशरूम सूप शिजविणे कसे

सर्वसाधारणपणे, आपली इच्छा असेल तर, आपण कल्पनाशक्ती दर्शविण्यासाठी आणि मलई किंवा इतर कोणत्याही साहित्य एक मशरूम सूप तयार करू शकता. मी अजूनही सांगू इच्छित मशरूम सूप शिजविणे कसे सोयाबीनचे सह.

ताज्या मशरूम 250 ग्रॅम घ्या (तेथे एक वेगळ्या प्रकारे, फ्रोझन वापर तर आधीच शक्य आहे). तसेच पाच बटाटे, एक कांदा, एक गाजर, कॅन केलेला सोयाबीनचे बँक (स्वत: च्या रस मध्ये), मटनाचा रस्सा, बडीशेप, तमालपत्र, मीठ आणि मिरपूड तीन लिटर आवश्यक आहे.

तयार करणे:, काप मध्ये मशरूम चिरून घ्यावी, आगाऊ तयार मटनाचा रस्सा मध्ये ओतणे चाळीस मिनिटे शिजू द्यावे. त्यात बटाटे, मिरची आणि चवीनुसार मीठ, काही lavrushek जोडा. पूर्णपणे शिजवलेले पर्यंत सूप उकळणे, पण कुठेतरी 10 मिनिटे मध्ये पाककला संपण्यापूर्वी कांदा आणि गाजर, तेल मध्ये पूर्व तळलेले, तसेच सोयाबीनचे आणि बडीशेप जोडा. आंबट मलई सह सर्व्ह करावे.

हे आपण मधुर तयार करू शकता, आणि सर्वात महत्वाचे म्हणजे एक हार्दिक मशरूम सूप आहे. खरं तर, अगदी सोपे समान सूप पेक्षा शिजविणे. शेवटी मी आपण वाळलेल्या मशरूम एक लहान रक्कम जोडण्यासाठी इतर कोणत्याही मधुर सूप जास्त करावे, खूप आळशी नाही इच्छित असल्यास, लक्षात ठेवा इच्छित. मला विश्वास एक आनंददायी चव गमावू होईल.