चवदार आणि द्रुत - मांस सह Shanezhka

आपण मांस shanezhki शिजविणे कसे माहित आहे का? नाही, तर हा लेख वाचा, तर तुम्ही या मधुर स्वयंपाकासाठी योग्य उत्पादने तयार करण्यासाठी तंत्रज्ञान समजून सक्षम होईल आणि या डिश नियमितपणे त्यांच्या घरी कृपया सक्षम असेल.

काय एक मनोरंजक नाव एक डिश?

तसे, shanezhki काय आहे? रशियन बेकिंग या प्रकारची, खुल्या पाय आहे. पूर्वी, ही उत्पादने तयार करण्यासाठी, मटण किंवा गोमांस tallow वापरले. एक नियम म्हणून, नंतर dough खमीर होते.

आता विविध प्रकारे shanezhka अन्न आहे. पर्याय विविध आहेत. आम्ही एक अतिशय चांगले कृती विचार करा.

अतिशय चवदार आणि समाधानकारक: मांस सह आळशी shanezhki चीज

अशा स्वयंपाकासाठी योग्य उत्पादने अतिशय चवदार प्राप्त आहेत. सुवासिक वास पाचक बेकिंग. नक्कीच, आमच्या तयारी मूर्त स्वरूप मांस सह रशिया अशा shanezhki चीज तयार करण्यात येत द्वारे दर्शविले जाते. आमच्या मधुर उत्पादने प्राप्त करा. अशा त्वरीत भाजलेले, आणि तो जीवन उपस्थित वेगाने महत्वाचे आहे तयार करत आहे.

म्हणून, आम्ही dough तयार करणे आवश्यक आहे:

• कॉटेज चीज (एक चरबी - तुम्ही एक निवडू) - 250 ग्रॅम
• बेकिंग पावडर - दीड चमचे;
• गव्हाचे पीठ (उच्च ग्रेड) - 300 ग्रॅम
• मोठी अंडी - 2 तुकडे;
• मीठ - अर्धा चमचे;
• तेल (शक्यतो शुद्ध) - एक चमचे.

भरणे तयार करण्यासाठी, आपल्याला आवश्यक:

• कांदा (शक्यतो सरासरी आकार) - एक तुकडा;
• minced मांस (गोमांस किंवा डुकराचे मांस - आपली निवड) - 500 ग्रॅम
• तेल - एक चमचे;
• लसूण (वाळलेल्या) - एक चिमूटभर;
• डील (ताजा) - एक लहान puchochek;
• मीठ - चवीपुरते करण्यासाठी;
• ग्राउंड मिरपूड (काळा किंवा मिश्रण) - एक चिमूटभर;
• स्पाइस - विनंती.

पाककला अजूनही तेल 150 ग्रॅम आवश्यक आहे.

एक चवदार आणि पथ्यकर डिश तयार प्रक्रिया

1. आम्ही भरून जाईल अशा उत्पादन तयार सुरू करण्यासाठी. का? चाचणी तयार करण्याची प्रक्रिया मिनिटे बाब लागतो कारण. प्रथम, आपण एक फळाची साल कांदा साफ करा आणि ते काप बारीक तुकडे करणे आवश्यक आहे.
2. मग एक कढई घ्या, थोडे ओतणे (सुमारे एक चमचे) तेल (एकतर ऑलिव किंवा सूर्यफूल तेल वापरू शकता, शक्यतो unscented). तळणे कांदा. फक्त जास्त तळणे नाही थोडे भाजीपाला मऊ करण्यासाठी पुरेशी होईल. आपण एक धनुष्य वेडा सोडल्यास, नंतर तो रसाळ भरून करते. पण, तो आहे खरे, नंतर धनुष्य तयार वेळ मिळणार नाही, जे तुडतुडणे याचा अर्थ एक शक्यता आहे.
3. बडीशेप धुवा, बारीक तुकडे करणे. आपण इच्छुक असल्यास, पार्सली जोडू शकता.
4. पुढील, कांदे, तळणे पाला जोडा मसाले आणि मीठ मिश्रण नीट ढवळून घ्यावे.
5. नख वस्तुमान मिक्स करावे. सर्व भरणे तयार आहे.

आता आमच्या उघडा pies साठी dough जाण्यासाठी वेळ आहे.

1. प्रथम सर्व साहित्य मिक्स करावे.
2. मग dough मालीश करणे. तो एक अतिशय लांब प्रक्रिया नाही.
3. पुढे, dough एक पातळ (0.4 सें.मी.) रोल करा.

गेल्या मांस सह तयार zhanezhki स्टेज - अंतिम (उत्पादने आणि कोकम निर्मिती).

1. dough वरच्या minced मांस ठेवले पाहिजे रोजी (समान रीतीने ठेवण्यासाठी प्रयत्न करा).
2. रोल गुंडाळणे.
3. उत्पादन आता 2 सेंमी जाड तुकडे आहे., मांस जतन फॉर्म shanezhka एक धारदार चाकू वापरून.
4. मग एक तळण्याचे पॅन मध्ये थोडे तेल, उष्णता ओतणे.
5. आपण ठिपके एक जोडी ठेवू शकते, म्हणून ते एकत्र चिकटविणे नाही.
6. पुरेशी गोल्डन ब्राऊन तेजस्वी होईपर्यंत दोन्ही बाजूंच्या तळणे. तुम्हाला भीती वाटते आहे तर, या वेळी minced मांस शिजवलेले आहे की, नंतर बाहेर उत्पादन पॅन मध्ये तळण्याचे नंतर घातलास, दहा मिनिटे आणि ओव्हन मध्ये Foil आणि propekite सह कव्हर.
7. येथे आणि तयार shanezhka मांस. तुम्ही बघू शकता, हे डिश खूप सोपे आहे केले. आपल्या चवीनुसार सॉस असू शकते सर्व्ह करावे. Shanezhka सह विशेषतः तसेच एकत्र आंबट मलई सॉस.

कुशल गृहिणी टीप

आपण उत्पादने नरमपणा कायमचे जतन करू इच्छित असल्यास, नंतर एका पॅनमध्ये, कव्हर मध्ये त्यांना ठेवले आणि पंधरा मिनिटे प्रतीक्षा करा. दुसऱ्या दिवशी, आपण फक्त उबदार करणे आवश्यक आहे मायक्रोवेव्ह मध्ये pastries किंवा एका पॅन मध्ये. Shanezhka चव पहिल्या दिवशी त्याच होईल.

शेवटी, एक लहान

आता आपण shanezhka मांस तयार करण्यासाठी किती माहीत आहे की,. ही डिश मधुर आणि समाधानकारक बाहेर करते. आम्ही आमच्या टिपा माध्यमातून, आपण फक्त मांस सह चोंदलेले दही dough पासून अशा मनोरंजक उत्पादने कूक नाही, आणि स्वत: ला आणि आपल्या घरी आनंदी होईल अशी आशा आहे! appetit तुझा!