मशरूम सह मधुर solyanka. पाककृती

या लेखातील आम्ही कसे हिवाळा मशरूम सह halophyte तयार करणे दर्शवू, विविध पाककृती विचार करा. तसेच कोबी, कांदे आणि इतर भाज्या तुकडे तयार सहभागी पावले वर्णन.

मशरूम आणि कोबी Solyanka. मशरूम सह हिवाळा साठी कृती

preform अत्यंत चवदार आणि सुवासिक प्राप्त आहे. तो सोपे केले. कृती संवर्धन करू ज्यांना आवाहन होईल. मशरूम सह Solyanka उकडलेले बटाटे चांगले नाही. हिवाळ्यात अशा नाश्ता सर्व कुटुंब सदस्य प्रशंसा होईल.

करण्यासाठी एक खिचडी तयार, आपल्याला आवश्यक:

टोमॅटो, कोबी आणि agaric मध • दोन किलो;

• carrots च्या एक किलो;

• सूर्यफूल तेल (तीन लाख मिली);

• ग्राउंड मिरपूड (चिमूटभर);

• कांदे एक किलो;

• दगड मीठ (100 ग्रॅम पुरेसे होईल);

• 100 व्हिनेगर devyatiprotsentnogo मिली;

साखर 200 ग्रॅम •.

तयारी प्रक्रिया

1. प्रथम मशरूम स्वच्छ. नंतर तुकडे मध्ये त्यांना कट. salted पाणी उकळणे ठेवा. प्रति द्रव लिटर अंदाजे चमचे मीठ घेते. वीस मिनिटे बद्दल उकळत्या नंतर शिजू द्यावे. मग पाणी बंद ओतणे.

2. भाज्या तयार करा. carrots आणि ओनियन्स फळाची साल. मग टोमॅटो धुवा.

3. .Borscht, म्हणून कोबी बारीक तुकडे करणे.

4. एक खडबडीत खवणी वर carrots शेगडी. Diced टोमॅटो आणि कांदा चिरून घ्यावी.

5. मोठी क्षमता मध्ये ठेवा टोमॅटो, कांदे आणि carrots. तेल जोडा. पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे डिश सुमारे चाळीस मिनिटे असणे आवश्यक आहे.

6. मिठ, साखर आणि कोबी जोडा. नीट ढवळून घ्यावे. पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे भाज्या चाळीस मिनिटे आहे.

7 व्हिनेगर भांडे जोडा, मशरूम. डिश नीट ढवळून घ्यावे. सुमारे दहा मिनीटे उकळत असणे नंतर. त्यामुळे इथे मशरूम आणि कोबी solyanka तयारी आहे. मशरूम सह हिवाळा साठी कृती, आपण पाहू शकता, खूप सोपे आहे, त्यामुळे स्वयंपाक समस्या येऊ नये. पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे वस्तुमान केल्यानंतर, sterilized solyanka काठावर पसरली. गुंडाळणे. नंतर cans मान खाली चालू. त्यांना लपेटणे. ते पूर्णपणे शांत एकदा, आच्छादन काढले जाऊ शकते.

multivarka मध्ये

कसे हिवाळ्यात मशरूम आणि कोबी multivarka मध्ये halophyte तयार कसा करावा? कोण सांगेल. कृती जवळून पाहिल्यास. ही डिश माफक प्रमाणात मसालेदार करते.

तयार करणे आवश्यक आहे:

• दोन लॉरेल लीफ;

कांदा • दोनशे ग्रॅम आणि तितकी carrots;

• तेल पन्नास मिली;

कोबी 700 ग्रॅम •;

agaric मध 350 ग्रॅम •;

. • 1 चमचे मीठ;

• व्हिनेगर सार (1.5 टिस्पून.);

• पाच मिरी;

• तेल पन्नास मिली;

• 2 टेस्पून. टोमॅटो पेस्ट च्या tablespoons.

रिक्त तयार करण्याची प्रक्रिया

1. प्रथम वॉश मशरूम, त्यांना उकळणे. पाणी अनेक वेळा प्रक्रियेत बदला.

2. मग एक चाळणी मध्ये मशरूम दुमडणे.

करून "हॉट" मोड multivarka मध्ये तेल 3. ओनियन्स आणि carrots तळणे.

4. चाळीस मिनिटांनी shredded कोबी जोडा. मग कव्हर बंद करा. त्याच मोड मध्ये पंधरा मिनिटे वर सोडा. मग मीठ आणि मिरपूड डिश सह हंगाम. आपण इच्छित असल्यास, मसाले घालावे.

5., शिजवलेले मशरूम, टोमॅटो पेस्ट, तमालपत्र आणि मिरपूड घालावी. डिश नीट ढवळून घ्यावे. निवडा "मन तृप्त करणारं" तीस मिनिटे मोड.

6 अर्धा एक तास झाल्यावर, व्हिनेगर घालावे. सर्व डिश मिक्स करावे. त्या तयार हिवाळा मशरूम आणि कोबी सर्व solyanka आहे. आता तिच्या डाव्या निर्जंतुकीकरण jars मध्ये वाढविण्यात आली आणि झाकण बंद करा. workpiece संग्रहित थंड तळघर आणि रेफ्रिजरेटर मध्ये दोन्ही असू शकते.

या खिचडी marinated मशरूम आणि champignons

आता appetizers म्हणून काम, kasha कृती विचार करा. रूप दरम्यान ही डिश योग्य होईल.

आपण इच्छित असल्यास, आपण सांजा गोमांस किंवा चिकन जोडू शकता. मग मांस-eaters सारखे डिश. मशरूम सह या halophyte मॅश बटाटे चांगले नाही.

तयार करणे आवश्यक आहे:

एक जातीचा कोबी कोबी 400 ग्रॅम •;

• साखर;

एक कांदा •;

• सूर्यफूल तेल (100 मि.ली.);

• मीठ;

• carrots;

• मसाले;

• 200 marinated मशरूम ग्रॅम

• 1 टेस्पून. चमच्याने टोमॅटो पेस्ट;

मशरूम 150 ग्रॅम •.

halophytes तयार करणे

1. पातळ पट्टे कोबी बारीक तुकडे करणे.

2. नंतर बल्ब स्वच्छ. पट्ट्यामध्ये मध्ये कट. आपण चौकोनी तुकडे मध्ये कट करू शकता.

3. मग तेल तळणे.

4. एक खडबडीत खवणी बारीक तुकडे करणे, carrots आहे. मग मऊ होईपर्यंत कांदा तळणे.

5. चिरलेली कोबी परत जोडल्यानंतर. पटकन नीट ढवळून घ्यावे. भाज्या तळाशी थर जाळून नाही याची खात्री करा.

6 थोडे आग मग कमी. उकळत असणे, सुमारे वीस मिनीटे झाकून. प्रक्रियेत डिश नीट ढवळून घ्यावे विसरू नका.

7 मग समान मशरूम घालावे (भरडसर चिरलेली). सुमारे पाच मिनिटे त्यांना उकळण्याची.

8. भाज्या नंतर टोमॅटो वस्तुमान, पाणी (2 टेस्पून. चमचे) जे पूर्व सौम्य ओतणे. सर्व मिक्स करावे. नंतर स्वयंपाक सुरू ठेवा.

9. मग मशरूम घालावे. मिक्स करावे-पिशवी. नंतर चवीनुसार मसाले घालावे. मग डिश मीठ विसरू नका. मशरूम सह solyanka खूप आंबट नाही, आपण साखर जोडू शकता.

10 मग डिश नीट ढवळून घ्यावे. गरम पाणी घालावे. एक झाकण सह डिश झाकून ठेवावे. याबद्दल सहा मिनिटे स्वत: कॉन्फिगर करू देतात. मग सेवा.

निष्कर्ष

आता आपण हिवाळा मशरूम सह halophyte कसे तयार माहित आहे. या लेखातील चर्चा पाककृती आपण एकटे या डिश करता येईल. शुभेच्छा!