मधुर केक. कृती चवदार आणि सोपे केक. kefir सह मधुर केक

कृती चवदार आणि सोपे केक पूर्णतः भिन्न साहित्य समावेश असू शकतो. उत्पादन केल्यानंतर भाजलेले आणि गोड आणि त्याचे रुचकर भरल्या घरी आहे. आज आम्ही भाकरी शिजविणे काही विविध प्रकारे आपले लक्ष सादर. हे देखील ते एकमेकांना फ्लेवर्स पण एक चाचणी नव्हे भिन्न आहेत की नोंद करावी.

ताज्या cherries सह मधुर गोड केक

या मिष्टान्न एक कुटुंब चहा आदर्श आहे. तो किमान प्रत्येक दिवशी केले जाऊ शकत नाही कारण हा पाई आधारावर म्हणजे, फक्त स्वस्त आणि सोपे घटक समाविष्टीत आहे:

• दंड वाळू साखर - 1.2 कप;
• मोठ्या अंडी - 3 किंवा 4 तुकडे;
• फ्रोजन किंवा ताजे cherries - 1,2 कप;
• सफरचंद व्हिनेगर 6% - आंशिक अनेक spoons (सोडा तृप्त);
• सोडा जेवणाचे - अपूर्ण मिष्टान्न चमचा;
• शुद्ध तेल - 35 मिली;
• मलई 30% दाट -i - 190 ग्रॅम;
• चूर्ण साखर - पूर्ण मिष्टान्न झोडपणे साठी.

बिस्किट खुर्च्या पिठाच्या

आपण एक मधुर शिजू द्यावे करण्यापूर्वी चहा केक, समृद्धीचे आणि हवाई बेस तसेच गच्च पाहिजे. या विविध dishes yolks आणि पंचा वाटून आवश्यक, आणि नंतर लगेच refrigerating खोलीत गेल्या घटक काढून टाका. अंडी yolks म्हणून, नंतर ते साखर ओतणे, एक जाड आंबट मलई ठेवले आणि एक समाजात मिसळणारा वापरून नख ढवळावे करणे आवश्यक आहे. एक घन फेस आणि स्थायी, आणि नंतर खालील बीट अंडी पंचा चाचणी दोन भाग एकत्र, ते चमचे सोडा मध्ये मारणे आणि sifted पिठ घाला. या क्रिया परिणाम म्हणून अर्ध-द्रव पाया (जवळजवळ शार्लट साठी) स्थापना करावी आहे.

चेरी भरणे तयारी

बिस्किट dough पासून साधे आणि स्वादिष्ट केक एक गोड भरणे असणे आवश्यक आहे. या शेवटी, आम्ही बी नसलेला cherries वापरण्याचे ठरविले. तो पूर्णपणे, तर जास्तीत जास्त सरबत हिरावून घेणे विरघळलेल्या आवश्यक (पण तो जप्त केली आहे असल्यास).

आकार आणि ओव्हन मध्ये एक मिष्टान्न बेकिंग

व्यवस्थित पाय तयार करण्यासाठी, आम्ही, एक विभाजित डिश घेणे आवश्यक आहे तेल (भाजी) सह वंगण आणि नंतर संपूर्ण गच्च आधार ओतणे. पुढे, अगदी ताजे berries थर व्यय करणे आवश्यक चाचणी वर. ते म्हणाले, "पाडणे", तर काळजी करू नका, आपण आणखी एक मिष्टान्न मूळ आणि चवदार नाही.

व्युत्पन्न स्पंज केक शेवटी ओव्हन मध्ये ठेवले आणि 65 मिनिटे तो तेथे उभे. उत्पादन पूर्णपणे browned आणि propechetsya एकदा, तो थंड आणि नंतर चूर्ण साखर सह ठेवणे, काढणे आवश्यक आहे.

मांस मधुर ओसेशियन Name pies पाककला

ओसेशियन Name pies लहान आकाराच्या उत्पादने, tortillas आहेत, पण आत भरणे आहे. एक ओव्हन मध्ये भाजलेले, गरम लगेच lubricated melted लोणी त्यानंतर. आज आम्ही कसे हे करण्यासाठी आपल्याला दर्शवू मांस pies घरी.

म्हणून, आम्ही चाचणी करणे आवश्यक आहे:

• कोरडे रवाळ यीस्ट - अपूर्ण मिष्टान्न चमचा;
• द्रव दही - 250 मिली;
• दंड वाळू साखर - एक लहान चमचा;
• मीठ - चवीपुरते करण्यासाठी; सामील
• गव्हाचे पीठ प्रकाश - 500 ग्रॅम (जाड चाचणी पर्यंत ओतणे);
• तेल, शुद्ध - 2 मोठे चमचे;
• मोठी अंडी - 1 पीसी;
• पाणी किंवा मठ्ठा फिल्टर - 100 मिली;
• melted लोणी - वंगण उत्पादने.

चाचणी oparnogo तयार करणे

ओसेशियन Name मधुर kefir केक फार पटकन ओव्हन मध्ये भाजलेले आहे. पण आपण तेथे मध्ये ठेवले करण्याआधी, तो एक महान प्रयत्न करणे आवश्यक आहे. प्रथम आम्ही मालीश करणे यीस्ट dough जाड आवश्यक आहे. हे एक किंचित warmed द्रव दही आवश्यक, तो जोडू दूध दह्याचे पाणी, आणि नंतर बारीक दाणेदार साखर आणि यीस्ट टाका. या साहित्य विरघळली एकदा, ते घडीव अंडी, मीठ, तेल आणि शुद्ध प्रकाश sifted पिठ ठेवणे आवश्यक आहे. सर्व घटक मिश्रण एक परिणाम म्हणून, आपण हलके कापड किंवा झाकण पांघरूण, उष्णता दोन तास बाकी करणे आवश्यक आहे एक ताठ dough, मिळणे आवश्यक आहे.

कापूस मांस आवश्यक घटक

ओसेशियन Name मधुर भाकरी बटाटे, चीज, कॉटेज चीज आणि इतर साहित्य तयार केले जाऊ शकते. तथापि, आम्ही minced मांस वापरून उत्पादन बेक निर्णय घेतला. त्यासाठी आम्ही आवश्यक आहे:

• गोड कांदा बल्ब - 3 डोक्यावर;
• allspice पावडर, दंड मीठ आणि इतर मसाले - चवीनुसार; सामील
• मिश्र mince (कोकरू + गोमांस) - 600 ग्रॅम;
• तेल गंधरहित - मांस उत्पादन तळण्यासाठी.

एक कापूस करा

केक मधुर ओसेशियन Name फक्त विशेष मिश्र मांस, जे जनावराचे गोमांस आणि flavorful कोकरू समावेश ते मिळवता येते. या मैदानावर मांस उत्पादन नंतर मिक्स तेल, चिरलेला कांदा, मीठ, मिरपूड घालावी आणि काळजीपूर्वक, एक लांब दांडा ठेवले पाहिजे. फ्राय हे घटक नाहीसा होणे आणि अर्ध मऊ पातळ रस्सा मांस करणे इष्ट आहे.

निर्मिती आणि उष्णता उपचार प्रक्रिया

oparnaya पाया दृष्टिकोन घेता, तीन भागांमध्ये विभागली पाहिजे, आणि नंतर मध्यम भाग थोडा फुगवटा गोल पत्रके मध्ये त्यांना रोल करा. शिवाय, प्रत्येक जलाशय मध्यभागी तळलेले minced मांस अनेक मोठ्या spoonfuls ठेवलेल्या आणि आत चोंदलेले फुगा एक प्रकारचा मध्ये dough गोळा करणे आवश्यक आहे. त्यामुळे अखेरीस की आपण फ्लॅट गेले आहेत, आणि एकमेकांशी बेस, आणि नंतर थोडे भावना पायदळी तुडवणे हात एक वाटाण्याएवढा धार आवश्यक आहे. हे पिठ सह शिडकाव फ्लॅट उत्पादन पर्यंत ओले हात कणीक मळणे, एक लहान तळण्याचे पॅन वर ठेवले पाहिजे. मग उपांत्य तयार झालेले उत्पादन एक लहान भोक करावी मध्यभागी, तो कमीत कमी अर्धा तास केक बेक करणे इष्ट आहे जेथे ओव्हन मध्ये ठेवले,. मांस तोर्तिया browned तेव्हा, लगेच वंगण काढून उदार हस्ते melted लोणी आवश्यक आहे आणि. समानता, ती सर्व उर्वरित मांस उत्पादने बेक करणे आवश्यक आहे.

कसे डिनर टेबल एक हार्दिक kurnik करण्यासाठी?

या रूचकर केक यीस्ट आपल्या कुटुंबातील सदस्य कोणत्याही छाप नाही. तो नाही फक्त डिनर, पण सणाच्या टेबल अर्ज करणे शक्य आहे की नोंद करावी. सर्व केल्यानंतर, तो अतिशय हार्दिक आणि flavorful बाहेर करते. तसे, हे गुणधर्म ही डिश देऊ खालील साहित्य:

• मलई लोणी - 110 ग्रॅम;
• मोठ्या अंडी - 2 तुकडे;
• ताजे दूध - 500 मिली;
• कोरडे यीस्ट, दाणेदार - अपूर्ण मिष्टान्न चमचा;
• मीठ - लहान चमचा दिड;
• दंड साखर - 2/3 मोठा चमचा;
• गव्हाचे पीठ - 700 ग्रॅम;
• बटाटा कंद - 7 मध्यम आकाराचे तुकडे;
• चिकन शेंगा - 6 तुकडे;
• बल्ब कांदे, गोड - 3 डोक्यावर;
• सुवासिक मसाले, allspice आणि दंड मीठ समावेश - भरणे चवीनुसार घालावे.

खुर्च्या मिश्रण

Kurnik - महाग आणि विचित्र साहित्य वापर आवश्यक नाही मधुर केक. ओव्हन मध्ये अशा उत्पादन आधी बेक करण्यासाठी आवश्यक ते सर्व साहित्य तयार करावी. आपण एक बेस एकत्र करायच्या प्रारंभ करण्यासाठी. हे करण्यासाठी, तो जोडलेल्या राज्य ताजे दूध गरम करण्यासाठी, आणि नंतर त्याला साखर आणि कोरड्या यीस्ट आवश्यक आहे. ही उत्पादने त्याच डिश मध्ये विसर्जित होताच, आपण melted लोणी, घडीव अंडी, मीठ आणि sifted पिठ घालावे आवश्यक आहे. सर्व साहित्य मिक्स करावे ते स्वच्छ कापडाने झाकून आणि अर्धा तास एक उबदार ठिकाणी सोडून करणे आवश्यक आहे.

कापूस तयार

एक मजेदार केक साठी एक साधे उपाय ओळख आणि एक भरणे वापर भाज्या फक्त, परंतु देखील चिकन शेंगा शिफारस (पक्षी इतर भागांमध्ये लागू केले जाऊ शकते). ते चांगले पाहिजे आणि धारदार न करता, मोठ्या वाडगा मध्ये ठेवले. पुढे, आम्ही बटाटे आणि कांदे स्वच्छ, नंतर लहान चौकोनी तुकडे मध्ये त्यांना घ्यावी आवश्यक आहे. नख ढवळावे मीठ, मिरपूड, सुवासिक मसाले चव त्यांना मेजावर लसुन भाज्या शेवटी ठेवले आणि पाहिजे.

कसे तयार आणि ओव्हन मध्ये बेक करण्यासाठी?

साधे आणि मधुर पाई "Kurnik" सहज निर्माण झाला. हे करण्यासाठी, दोन असमान भाग मध्ये गाठत आधार विभाजीत, आणि नंतर त्यांना सर्वात पॅन आकार थर बाहेर रोल करा. पुढे, dough सर्व पूर्वी तयार सारण एक greased पितळ शीट वर ठेवले आणि तो व्यवस्था करणे आवश्यक आहे. या प्रकरणात, अन्यथा आपण भाग मध्ये पाय कापून फार कठीण जाईल पोपचा मुकुट फॉर्म बाजूने प्रचार करण्यासाठी शिफारस केली आहे. त्यानंतर, मांस सह भाज्या चाचणी दुसऱ्या भागात बंद करणे आवश्यक आहे, आणि "pigtail" मध्ये वेणी कडा. परिणामी केक मध्यभागी एक लहान भोक करावी. उत्पादनात घेणे हितावह आहे हळूहळू साधा पाणी किंवा मटनाचा रस्सा अर्धा पेला ओतणे. अशा प्रक्रिया, लज्जतदार आणि हार्दिक Kornik तयार घालतील.

त्यामुळे स्थापना केक ते 65-80 मिनीटे बेक करावे घेणे हितावह आहे जेथे ओव्हन मध्ये ठेवले, करणे आवश्यक आहे.

आम्ही गोड घरगुती बनविलेले केक करू

मधुर ठप्प केक अनेक पाककृती आहेत. आज आम्ही सर्वात सोपी पाहू आणि महाग साहित्य आधुनिक गृहिणी लोकांमध्ये विशेषतः लोकप्रिय आहे जे एक प्रक्रिया आवश्यकता नाही.

म्हणून, आम्ही आवश्यक आहे:

• पीठ sifted प्रकाश - 700 ग्रॅम (पीठ आधी जोडले);
• मोठ्या अंडी - 4 तुकडे;
• बेकिंग लोणी - 250 ग्रॅम;
• दंड वाळू साखर - 2/3 कप;
• मीठ लहान - schepotochka;
• जेवणाचे सोडा, 6% व्हिनेगर सह slaked - स्लाइड न लहान चमचा;
• जाड मनुका जॅम - 500 मिली.

तयारी वाळू पाया

केक मधुर वाळू प्रेमळ घेतले कोणत्याही ठप्प (सफरचंद, बोरासारखे बी असलेले लहान, PEAR, चेरी, इ) सह तयार केले जाऊ शकते. पण सर्वात महत्त्वाचे म्हणजे, हे कापूस की खूप सरबत, अन्यथा dough व्यवस्थित propechetsya आणि ओलसर राहील नाही आहे. ते सारखे काही अशा गोड दात मिष्टान्न सुसंगतता खूप आहे.

त्यामुळे, पाया तयार अंडी पंचा आणि yolks वेगळे करावे, विविध उपकरणे ठिकाणी ठेवा. yolks, आपण साखर घालावे आणि पांढरा होईपर्यंत त्यांना दळणे करणे आवश्यक आहे. त्यानंतर, त्याच dishes melted आणि किंचित cooled लोणी ओतणे, आणि नंतर व्हिनेगर सह सोडा फेडणे आणि sifted पिठ ओतणे आवश्यक आहे. परिणामी, आपण एक गुळगुळीत एकसंध आणि लवचिक dough मिळणे आवश्यक आहे. फ्रीज मध्ये - पुढील, तो फ्रीज मध्ये ठेवणे इष्ट आहे दोन तीन समान भाग,, आणि एक विभागली करणे आवश्यक आहे.

एक भरणे तयार प्रक्रिया

मनुका ठप्प सह मधुर केक मित्र एकत्रीकरणांसाठी परिपूर्ण आहे. पण हे मिष्टान्न अगदी आणि सुंदर होती, तो त्याला एक विशेष भरा तयार करण्यासाठी शिफारस केली आहे. उर्वरित अंडी पंचा चूर्ण साखर एक लहान रक्कम एक घन फेस मध्ये झटपट आवश्यक आहे केले आहे. ठप्प म्हणून, दोन समान भाग विभाजीत करण्यासाठी केक आम्ही श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या होईल घेणे हितावह आहे.

वाळू उत्पादने आणि pastries योग्य निर्मिती

आपण काटेकोरपणे एक मिष्टान्न अशा निर्मिती साठी सर्व खालील आवश्यकता पाळले तर, नंतर आपण निश्चितपणे खूप चवदार केक करा. हे करण्यासाठी, एक विभाजित वर्तुळाकार आकार, त्याचे पृष्ठभाग vystelit बेकिंग पेपर (फक्त कृत्रिम लोणी किंवा बटर वंगण घालणे जाऊ शकते) घेतो आणि नंतर काढून एक प्रकारचे कुरकुरीत बिस्किट dough रेफ्रिजरेटर निराळा आणि दोन थर मध्ये unroll. प्रथम बेस पत्रक उच्च मणी (सुमारे 8.7 सेंटीमीटर) करण्यासाठी एक कंटेनर उचलून काठावर ठेवणे आवश्यक आहे. त्यानंतर, चाचणी मनुका ठप्प वितरित करणे आवश्यक आहे, जलाशय दुसरा भाग सह झाकून आणि पुन्हा गोड उत्पादन घालणे. त्यामुळे, आपण दोन-थर केक मिश्रण असणे आवश्यक आहे. पण आम्ही अद्याप अंडी पांढरा झालेला वापरले गेले नाही, त्याची निर्मिती पूर्ण नाही आहे की केले गेले आहे. घन फेस काळजीपूर्वक उत्पादन, येथून पुढे पूर्णपणे बेस (मोठ्या खवणी वर घासणे,), जे पूर्वी फ्रीज मध्ये ठेवलेले नव्हते पासून चीप शिंपडावे जाईल पृष्ठभाग पसरलेला आवश्यक आहे.

ही प्रक्रिया केल्यानंतर, केक ओव्हन मध्ये ठेवले करणे आवश्यक आहे, 205 अंश एक तापमानात ते पूर्व-गरम. या राज्यात, तो किमान 40-44 मिनीटे मध्यम गॅस वर मिष्टान्न बेक करणे इष्ट आहे.

फळ सह कोणतेही स्तरीय मिष्टान्न

मधुर केक, पाककृती चित्रे हा लेख तयार आहेत सादर केले आहेत की जलद इच्छित जाऊ शकते म्हणून नाही. सर्व केल्यानंतर, त्यांना करण्यासाठी, आपण भरणे तयार करण्यासाठी एक बेस मिक्स करणे आवश्यक आहे, आणि नंतर फक्त आकार आणि बेक करावे. का या विभागातील आम्ही कसे आमंत्रित अतिथी देणार नाही जे एक मजेदार आणि असामान्य मिष्टान्न, जलद तयार बोलणे निर्णय घेतला आहे की आहे. आम्ही आवश्यक आहे:

• यीस्ट न खरेदी श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या भाजून मळलेले पीठ - 600 ग्रॅम;
• योग्य केळी - 4 तुकडे;
• मऊ, गोड pears - 2 pcs;
• ब्लॅक बिनबियांचा मनुका - दिड कप.

एक मिष्टान्न तयार प्रक्रिया

हे उत्पादन खरोखर गोड फार पटकन आणि सहज साकारत जाते. त्याला बराच वेळ तो स्टोअर मध्ये खरेदी केली जाते म्हणून dough kneading गरज आहे. त्यामुळे, एक कोणतेही स्तरीय फ्रेमवर्क पूर्णपणे विरघळलेल्या पाहिजे, आणि नंतर रोल दिड greased फॉर्म मध्ये भाग आणि जागा. त्यानंतर, dough एक खालील साहित्य एकाच ठिकाणी करणे आवश्यक आहे:

• योग्य केळी - फळाची साल आणि फार जाड नाही काप मध्ये कट;
• मऊ आणि गोड pears - वॉश, फळाची साल आणि पातळ काप मध्ये बारीक तुकडे करणे;
• काळा बिनबियांचा मनुका - दिवाळे, उकळत्या पाण्याने scalded आणि थंड पाण्यात तसेच धुवा.

ताजी फळे भरणे श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या भाजून मळलेले पीठ ठेवले जाते, तेव्हा "pigtail" छान आणले बेस दुसऱ्या भागात आणि वाटाण्याएवढा कडा किंवा वेणी कव्हर करणे आवश्यक आहे. पुढील आपण सुमारे एक तास बेक शिफारस केली आहे जेथे ओव्हन, तो करण्यास इच्छुक एक मिष्टान्न स्थापना केली.

योग्य टेबल होममेड pies खाद्य

तुम्ही बघू शकता, सर्वात मधुर केक, पाककृती आम्ही वरील तपासणी, फार पटकन आणि सहज तयार. थंड झाल्यावर लगेच मजबूत चहा किंवा कॉफी शिफारस काढले सर्व्ह करावे. गरम गोड भरल्या चाचणी बाहेर लीक आणि आपण किंवा आपल्या अतिथी जास्त बर्न करू शकता केल्यानंतर. शिवाय, फक्त एक आहेत pies सुंदर आणि गुळगुळीत तुकडे केले जाऊ शकते शांत. बापाच्या विशेष आवडीचे रुचकर उत्पादने म्हणून, ते, त्याउलट, इष्ट लगेच बेकिंग नंतर कुटुंबातील सदस्यांना सादर आहे. या डिनर व्यतिरिक्त, आपण एक टोमॅटो किंवा इतर कोणत्याही सॉस, ताजे herbs, मसालेदार टोमॅटो, इ adjika, होममेड marinades, कच्च्या भाज्या आणि इतर साहित्य कोशिंबीर दाखल करू शकता. आपल्या जेवणाचा आनंद!