सर्वोत्तम कृती - ओव्हन मध्ये किंवा स्टोव्ह वर भाजून

भाजून पाककृती त्यामुळे अनेक आहेत. प्रत्येक स्त्री त्यांच्या स्वत: च्या बढाई मारणे शकता. त्यांना बहुतेक समानच आहे, परंतु कोणत्याही सुंदरी रम्य अधिकार राखून ठेवते. मी तुला पहिल्या भाज्या मोठ्या प्रमाणात वैशिष्ट्ये काही पाककृती सुचवा. भाज्या डिश लज्जतदार, आश्चर्यकारक सुगंध आणि अद्वितीय चव द्या. मी ही पाककृती प्रेम - गरम जलद आणि सहज तयार. 4-5 portioned चिकन चे तुकडे 4 बटाटे घंटा peppers एक जोडी (प्राथमिकता विविध रंग) एक स्लाईस कंद, 2 कांदे, एक एग्प्लान्ट आणि zucchini, आवश्यक आहे celeriac, , मीठ दोन अंडी तेल तळण्यासाठी, तुळई बडीशेप आणि अजमोदा, आणि मिरपूड. मोठी कढई, utyatnitsu, कुंभारकामविषयक भांडी: पाककला भाजून साठी dishes thick- वापर करणे चांगले आहे. कृती वापरून तयार, त्यामुळे गरम: utyatnitsu आम्ही गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत चिकन चे तुकडे तळणे एक प्लेट वर त्यांना ठेवले जे तेल काही tablespoons ओतणे मध्ये. त्याच तेल आणि तळणे हे बटाटे मोठ्या काप sliced. बटाटे सोनेरी होतात, तेव्हा आम्ही diced कांदा, किसलेले गाजर आणि जोडू भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती मूळ. उष्णता कमी आणि 5 मिनीटे उकळत असणे. Zucchini, एग्प्लान्ट आणि भोपळी मिरची चौकोनी तुकडे मध्ये कट आणि 5 मिनिटे इतर भाज्या एकत्र उकळत असणे. भाजी रस दिली जाते. आता भाज्या वर भाजलेले चिकन प्रसार, मीठ, मिरपूड, तुकडे एक झाकण सह 100 पाणी आणि कव्हर वाडगा ग्रॅम जोडा. पंधरा मिनिटे नंतर हलक्या भाज्या आणि मांस नीट ढवळून घ्यावे आणि कमी गॅस वर ओस पडल्या सोडा. ही कृती आहे - भाजून सुमारे 15 मिनिटे मध्ये तयार होईल.

हे आश्चर्यकारक डिश तयार दुसरे चल आहे. अनेक गृहिणी त्याला पसंत करतात. काय या कृती बद्दल वेगळे आहे? भाजून ओव्हन मध्ये शिजवलेले.

आणि कुंभारकामविषयक भांडी भागात ती शिजू द्यावे सर्वोत्तम आहे. मांस लहान चौकोनी तुकडे मध्ये कट आणि हलके सर्व बाजूंच्या तेल मध्ये तळणे (300 ग्रॅम, तो वासराचे मांस वापरणे सर्वोत्तम आहे). चार बटाटे आणि सर्व बाजूंच्या मोठ्या आणि तळणे मध्ये कट. तळलेले कांदा सरासरी मूल्य खालील, sliced अर्धा रिंग. स्वयंपाक दुसर्या वाडगा किंवा भांडे मध्ये ओव्हन मध्ये मांस आम्ही मांस, कांदा, बटाटा, julienne carrots आणि भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती, मीठ, मिरपूड आणि स्तर घालावे आणि सर्व सूप ओतणे (भाज्या पूर्णपणे झाकून पाहिजे). 20 मिनीटे ओव्हन मध्ये आमच्या भाजून उकळत असणे, नंतर हिरव्या भाज्या भरपूर त्यात आंबट मलई एक spoonful जोडा, आणि चिरलेला लसूण (1-2 पाकळ्या) melenko. या कृती वापर करून, कुटुंब डिनर साठी एक डिश तयार - ओव्हन मध्ये भाजून तटस्थ आपल्या घरी सोडणार नाही.

खालील कृती देखील एक वैशिष्ट्य आहे: तो मशरूम सह भाजून तयार होईल. मी एकाच वेळी म्हणू: वन्य मशरूम डिश चविष्ट आणि अधिक सुवासिक आहे, पण त्याचे स्वरूप गरीब आहे. पण मशरूम आपण लिंबाचा रस सह शिंपडा शकता, आणि ते त्यांच्या रंग टिकून राहतील डिश चव, फक्त एक "लाइव्ह" वन्य मशरूम देऊ शकता जे गमवाल तरी. निवड आपली आहे. याव्यतिरिक्त मशरूम (200 ग्रॅम), आम्ही 300 आपली निवड (डुकराचे मांस, गोमांस, पोल्ट्री), चार बटाटा कंद कांदा, एक गाजर, polstakanchika आंबट मलई ताजे मांस ग्रॅम आणि 200 मटनाचा रस्सा ग्रॅम, लोणी एक तुकडा (50 ग्रॅम) आवश्यक आहे.

20 मिनिटे ताज्या मशरूम स्वयंपाक ठेवा, आणि या वेळी, सर्व बाजूंच्या हाय आचेवर मांस तळणे आणि आम्ही utyatnitsu मध्ये ते पालट. चौकोनी तुकडे मध्ये कट बटाटे, आम्ही मांस ते पालट नंतर एक तळण्याचे पॅन मध्ये मांस तळणे. सह ओनियन्स आणि carrots तसेच काम. उकडलेले बुरशी पाणी काढून टाकावे बाहेर घ्या आणि कर नंतर पट्ट्यामध्ये मध्ये कट आणि मांस व भाज्या जोडा. आंबट मलई जातीच्या रस्सा आणि utyatnitsu मध्ये ओतणे. Pouring सर्व गरम साहित्य झाकून पाहिजे. Dishes घट्ट झाकण किंवा Foil बंद आणि एक अर्धा तास 180 ° C ला एक preheated ओव्हन मध्ये पाठवा. ओव्हन मध्ये भाजून गरम टेबल पुरविले जाते.