ठप्प सह केक. कृती

केक - dough आणि आत एक भरणे येत बनलेले एक डिश. हे तळलेले भाजलेले आणि आपल्या सोयीसाठी तो पूर्णपणे कोणत्याही toppings जोडू जाऊ शकते. पाय साठी dough बदलले जाऊ शकते: यीस्ट, श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या किंवा स्पंज.
अनेक विविध पाककृती, साधी अधिक जटिल आहेत. सर्वात सोपे आणि जलद कृती मानली जाते ठप्प एक पाय.

त्याची तयारी आम्ही आवश्यक आहे:
कोणत्याही ठप्प -one कप,
-chaynaya बेकिंग सोडा
-stakan दही
साखर -polstakana
-Two अंडी
पीठ -400 ग्रॅम

तयार करणे:
निवडलेले ठप्प, बेकिंग सोडा, चांगले ढवळावे आणि 2-3 मिनीटे उभे द्या. सर्वकाही दही, साखर, पीठ, अंडी जोडल्यानंतर आणि नख नीट ढवळून घ्यावे गुठळ्या राहू टाळण्यासाठी. dough खूप जाड नाही असणे आवश्यक आहे.

घ्या बेकिंग स्वरूपात, त्याच्या चमचा तेल एक चांगला डगला आणि dough पसरली. एक ओव्हन मध्ये बेक करावे ठप्प केक 45-60 मिनिटे 180 अंश करण्यासाठी preheated.
तयार केक तसेच अप आणि समृद्धीचे व्हावे. तुकडे आणि चहा सह सर्व्ह करावे.

लवकर ठप्प केक - आपण वेळ असल्यास, आणि अतिथी आगमन अजूनही कोणत्याही परिस्थितीत मदत करेल की एक अतिशय चांगला कृती आहे की एक केक बेक वेळ असणे आवश्यक आहे.

केक तयार करण्यासाठी, आम्ही आवश्यक आहे:
आपण पळून बँक दूधाची भूकटी
-Two अंडी
-kartofelny स्टार्च - 200 ग्रॅम
साठी dough -pachka बेकिंग पावडर
-varene
मीठ -schepotka
-sladkaya पावडर

तयार करणे:
अंडी एक एकसंध मिश्रण पर्यंत हलक्या मिसळून चाचणी, मीठ आणि सर्व disintegrator जोडून, घनरूप दूध मिसळून होते. हळू हळू घालावे स्टार्च मिसळावे व पुन्हा dough मालीश करणे. सुसंगतता तो खूप जाड नये.

एक greased फॉर्म काळजीपूर्वक dough ओतणे आणि एक preheated ओव्हन मध्ये बेक ठेवले. पूर्ण होईपर्यंत बेक करावे, केक मध्ये दातकोरणे धरून तपासले जाऊ शकते. कोरड्या आणि स्वच्छ राहिले, तर केक तयार आहे.
तो थोडा थंड होते, तेव्हा कोणत्याही ठप्प पृष्ठभाग lubricates आणि पर्यायी पावडर सह शिंपडा.

आणखी चवदार आणि सोपे केक रेसिपीसाठी - ठप्प सह flan. या मिष्टान्न नाही फक्त चहा, पण कोणत्याही इतर पेय करण्यासाठी उपयुक्त आहे. भाजलेले पाय dough, आपण त्याला दागिने विविध मूस क शकता.

बेकिंग, आम्ही आवश्यक आहे:
बटर -one पॅक
-Two अंडी
पीठ 0.5 किलो
-stakan साखर
-schepotka vanillin
-chaynaya चमचे बेकिंग पावडर
आपल्या चवीनुसार -varene

तयार करणे:
पाणी बाथ मध्ये लोणी वितळणे असावा, आणि तो cooled आहे, नंतर, साखर, अंडी, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क एक चिमूटभर जोडा आणि गुळगुळीत होईपर्यंत मिक्स करावे.

तो लवचिकता मिळविते आणि आपले हात दांडा नाही तोपर्यंत पिठ मध्ये, बेकिंग पावडर, तोपर्यंत dough मध्ये ओतणे निट आणि हळू हळू.
दोन भाग, जे एक मध्ये परिणामी भाकर पाणलोट इतर पेक्षा जास्त असणे आवश्यक आहे. पिठाचा सर्वात मोठा तुकडा घ्या आणि एक केक सुमारे एक मीटरचा शंभरावा भाग एक उंची मध्ये आणले. हे dough बेकिंग दोनदा काढणे दरम्यान हे लक्षात ठेवणे महत्वाचे आहे.
केक लागत बम्पर आणि एक चाकू मागील बाजूस काठावर त्यांना incisions करा. आता, ठप्प, शक्यतो दाट केक प्रसार थर केंद्र, तो एक बेकिंग शीट वर पसरली नाही, जेणेकरून.

कमी आहे चाचणी तुकडा, या खिडकी अव्वल पाई flagella आणि फॉर्म करू. dough सोडल्यास, हे फुले किंवा figurines स्वरूपात सजावट मूस करणे शक्य आहे.

पुढे, ते 180 अंश करण्यासाठी करावे ओव्हन 40 मिनिटे सेट बेक करावे पाय ठप्प झाली आहे. तो browned एकदा, म्हणून, ओव्हन काढला करणे आवश्यक आहे एक प्रकारचे कुरकुरीत बिस्किट dough फार पटकन जाळणे सक्षम आहे.

ठप्प सह केक प्रौढ आणि मुले दोन्ही आवाहन होईल.