त्यामुळे तो त्याच्या फायदेशीर गुणधर्म कमी होत नाही कसे, ब्रोकोली शिजविणे

ब्रोकोली अनेकदा आमच्या सारण्या वर दिसणार नाहीत आहे. आणि तो जीवनसत्त्वे ब, क, ए, ई आणि खनिज संयुगे समावेश कारण व्यर्थ आहे. ब्रोकोली, लोह, पोटॅशियम, कॅल्शियम, फॉस्फरस, सोडियम, तांबे, मॅग्नेशियम, क्रोमियम, बोरॉन व आयोडीन समृध्द आहे. शिवाय, ते फॉलिक ऍसिड, स्निग्ध पदार्थाच्या चयापचयामध्ये मदत करणारे एक अत्यावश्यक अमाईन, गंधक असणारे एक आवश्यक अमायनो आम्ल आणि जीवनसत्व ब गटातील एक रासायनिक भाग बनलेला आहे. नाही प्रकारची कोबी, जे संपूर्ण अवयवयुक्त परिपूर्ण च्या सामान्य ऑपरेशन एक उत्कृष्ट वाहन आहे एकत्र amino ऍसिडस् सह प्रथिने, अशा प्रमाणात असू शकत नाही. ब्रोकोली खाणे या अवस्थेत रक्तवाहिन्यांत ऍथरोमातील चरबीच्या नाशवंत ठिगळांबरोबर आर्टिरिओस्क्लेरोसिसही होतो एक चांगला प्रतिबंध आहे.

हे आकडे दिले, आम्ही ब्रोकोली जीवनसत्त्वे आणि खनिजे एक समृद्ध स्रोत आहे असे म्हणू शकतो. त्यामुळे संपूर्ण संच राखण्यासाठी त्याची तयारी साठी फार महत्वाचे आहे. तो चवदार आणि निरोगी करण्यासाठी मिनिटे किती स्वयंपाक ब्रोकोली का?

स्वाभाविकच, दीर्घकाळापर्यंत उष्णता उपचार आणि सर्व मौल्यवान पोषक अंतर्गत मारले जातात. त्यामुळे इतर कोणत्याही उत्पादन, जीवनसत्त्वे समृध्द, तो शक्य तितक्या थोडे शिजवलेले पाहिजे. कसे ब्रोकोली शिजविणे? सात मिनिटे पेक्षा अधिक. पण त्या आधी आपण लहान तुरे मध्ये असलो तो घेणे आवश्यक असते. पॅन मध्ये पाणी घालावे आणि काही मिठ घालावे. कोण शिजवताना मीठ वापरू नका त्या, आपण मीठ पाणी करू शकत नाही. पाणी एक उकळणे येतो तेव्हा, फुलणे विसरून जा. कसे ब्रोकोली शिजविणे लांब inflorescences, आकार अवलंबून असते. ते मोठे असेल तर, आपण किंचित स्वयंपाक वेळ वाढवू शकता. पण तो कोबी किंचित undercooked असल्यास अधिक चांगले आहे. मग आपण आपल्या अन्न जीवनसत्त्वे आणि खनिजे श्रीमंत आहे याची खात्री असू शकते.

कसे बोट ब्रोकोली शिजविणे? पाकृसाठी आठ मिनिटे लागतात. कोबी एक बोट वैयक्तिक तुरे व ठिकाणी disassembled पाहिजे. वेळ मिळविण्यासाठी आणि अधिक प्रवाही काढून टाकावे तेव्हा.

सेवा ब्रोकोली स्वतंत्र डिश म्हणून जोडले जाऊ शकते. तो चांगला आणि एक अलंकार म्हणून आहे. आपण सॉस तयार करू शकता मूळ dishes प्रेम असेल तर. या मिश्र तेल, चार भाग, मध दोन भाग आणि सोया सॉस एक भाग. त्यानंतर, सर्व नख मिश्र आहे आणि अतिशय बारीक चिरलेला, तिखट जोडले. संपूर्ण वस्तुमान मिक्सरमध्ये मध्ये दळणे आवश्यक आहे. द्रव कोबी पासून निचरा आहे तेव्हा तो तयार सॉस घाला आणि सेवा करणे आवश्यक आहे.

तयार महत्वाचे ब्रोकोली शिजविणे कसे माहित आहे. पुढील अनिर्णित डिश आपल्या स्वत: च्या वर असू शकते. ब्रोकोली एक उत्कृष्ट सूप करते. हे करण्यासाठी, कोबी उकळणे. हे कसे डिश साठी ब्रोकोली शिजविणे? वेळ अन्य कोणत्याही बाबतीत समान आहे. मग एक पुरी मध्ये चालू, तो दळणे ब्लेंडर. मीठ आणि मसाल्यांच्या चवीनुसार जोडले जातात.

इच्छित असल्यास, सूप, आपण इतर कोणत्याही भाज्या जोडू शकता. या अगदी चवदार आणि निरोगी असेल.

पाककृती ब्रोकोली खूप. आपण ब्रोकोली शिजविणे कसे माहित असेल तर सर्व जीवनसत्त्वे ठेवा. पुढे, इच्छित असल्यास, आपण कोबी तेल घालावे किंवा चीज सह शिंपडा शकता.

ब्रोकोली वेळा मासे किंवा कोणत्याही पक्षी एक अलंकार म्हणून वापरले जाते. या शेवटी, तो 5-7 मिनीटे उकडलेले आणि चिकन किंवा तांबूस पिवळट रंगाचा सेवा आहे. हे आंबट मलई सॉस टाका चांगले होईल.

ब्रोकोली उकडलेले आणि salads मध्ये वापरले. हे करण्यासाठी, आपण भाजी किंवा ऑलिव तेल आणि थोडे व्हिनेगर जोडणे आवश्यक आहे.

चीज सॉस संयोगाने शिजवलेले ब्रोकोली तुरे, sandwiches योग्य आहेत. मुळे कोबी उच्च पौष्टिक मूल्य, एक नाश्ता समाधानकारक आणि फायद्याचे होईल.

ब्रोकोली एक अविश्वसनीय रक्कम सह स्वयंपाक पर्याय. म्हणून, जर खाईन एक योग्य कृती शोधू आणि सर्व फायदे आणि या असामान्य उत्पाद चव प्रशंसा होईल. ब्रोकोली लवकर वयाच्या पासून मुलांना दिले जाऊ शकते.