चिकन आणि असामान्य शिजविणे कसे मधुर: उत्तम पाककृती

कुक्कुट dishes अनेकदा ते फार चवदार स्वस्त आणि आरोग्य चांगले आहेत कारण, आमच्या टेबल वर दिसतात. त्यामुळे आम्ही चिकन शिजविणे कसे मधुर आणि असामान्य आपण सांगू इच्छित.

"Openwork" मध्ये चिकन पट्टीने बांधणे

ही डिश अतिशय त्वरीत शिजवलेले आणि सुट्टी टेबल सजवणे शकता. बटाटे मधुर आणि असामान्य चिकन शिजविणे कसे ते वाचा.

• एक दंड खवणी घासणे वर चीज 100 ग्रॅम आणि एक तुळई चिरलेला herbs (अजमोदा) मिसळा.
• एक-दोन मिनिटे पॅन कोरड्या तळण्याचे मध्ये पातळ उभे काप आणि तळणे मध्ये कट त्वचा, त्यांना मुक्त, दोन मोठ्या चिकन स्तन उपचार. मीठ आणि मिरपूड जोडण्यासाठी विसरू नका.
• फळाची साल सहा मध्यम बटाटे एक खडबडीत खवणी वर आणि. जादा रस बाहेर मुरगाळून उपटून काढावे एक अंडे, दोन tablespoons पीठ आणि चवीनुसार मीठ घालावे. नख उत्पादने मिक्स करावे.
• स्टोव्ह वर पॅन गरम तळाशी झाकून आणि नंतर समान रीतीने बटाटा तयार घालणे तितकी तेल ओतणे. त्यामुळे आपण एक छान "pancake", पुश मिळवा आणि बोथट संरेखित.
• काही मिनिटे नंतर, बटाटे हलके एका बाजूला browned जातात तेव्हा, तो चालू. त्यानंतर, एका बाजूला ठेवावा तळलेले चिकन आणि किसलेले चीज सह शिंपडा.
• हे काही मिनिटे लागतील, तेव्हा आणि चीज भरून, वितळणे सुरु होते, pancake दुसरा अर्धा व्यापलेला आहे.

फ्राय "openwork" दोन्ही बाजूंच्या पुन्हा चिकन, आणि नंतर लगेच ताज्या भाज्या कोशिंबीर टेबल लागू.

मधुर आणि असामान्य (फोटो) चिकन कसे शिजविणे

या कृती मध्ये, आपण फक्त मूळ दृष्टिकोन, पण त्याची अंमलबजावणी साधेपणा आश्चर्य वाटेल. त्याचे अतिथी या डिश तयार करणे व या रूचकर डिश त्यांना आश्चर्य. कसे चिकन चवदार आणि असामान्य आहे शिजविणे? कृती खाली वाचा.

• आग वर एक तळण्याचे पॅन गरम करून त्यात तेल न, साखर आणि एक चमचे मीठ एक चमचा त्यावर ओतणे. , तपकिरी मिठाई या प्रकारची तयार विसरू सतत ढवळणे नाही.
• पाणी एका काचेच्या पॅन मध्ये घालावे आणि त्यात साखर आणि मीठ पूर्णपणे विरघळली होईपर्यंत शिजवावे.
• दहा चिकन मांड्या लसूण घासणे आणि प्रत्येक स्लाइस परिणामी वस्तुमान ओतणे.

आणि एका बेकिंग शीट वर चिकन क्रमानुसार लावा अर्धा तास तो तेथे बेक.

चिकन आणि विलक्षण पूर्णपणे शिजू द्यावे कसे मधुर

एक छान कवच आणि मसालेदार चव crispy चिकन आपल्या अतिथी छाप होईल. ती एकत्र एक अतिशय लहान वेळ एक साइड डिश सह, तयारी आहे की लक्षात घेण्याजोगा आहे. शिजविणे कसे चिकन चवदार आणि असामान्य संपूर्ण आहे:

• एक संपूर्ण चिकन (सुमारे 1200 ग्रॅम) घ्या ते धुवा, शेपूट, आणि एक पंचा सह थाप कोरडे कापला.
• मग एक वैशिष्ट्यपूर्ण आवाज ढकलणे स्तन आणि हात घातला. हे चिकन पूर्णपणे एका बेकिंग शीट वर स्थापीत केले जाते आणि बर्न नाही आवश्यक आहे.
• मीठ आणि मिरपूड सह आत आणि बाहेर चिकन घासणे. सिलिकॉन बोथट, स्तन आणि पाय प्रती त्वचा लिफ्ट.
• लोणी 50 ग्रॅम, लसूण पावडर अर्धा चमचे मिसळा आणि त्वचा अंतर्गत पसरली. ही प्रक्रिया पासून उर्वरित लोणी वितळणे.
• लसूण दोन पाकळ्या, अर्धा कांदा आणि अर्धा लिंबू चिरडणे. पक्षी आत उत्पादन लागू करा.
• एक गाजर, एक लहान zucchini, दोन लाल कांदा व काही बटाटे, धुण्यास फळाची साल, भरडसर बारीक तुकडे करणे, आणि नंतर ऑलिव तेल ओतणे, मीठ आणि मिरपूड मिसळा.
• बेकिंग डिश मध्ये चिकन ठेवा, तिचे पाय पूर्व-बद्ध, आणि तेल सह वंगण. भाज्या सुमारे पसरली, थोडे भाजीपाला मटनाचा रस्सा ओतणे आणि चवीनुसार सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप जोडा.

एक पक्षी स्वरूपात आणि एक बाजू एक तास preheated ओव्हन मध्ये Foil आणि बेक करावे सह डिश झाकून ठेवावे. तेव्हा निर्दिष्ट वेळ होईल, Foil काढा, चिकन मटनाचा रस्सा ब्रश आणि fusing तापमान कमी दुसरा अर्धा तास शिजू. herbs आणि ताज्या भाज्या, लिंबाचा रस पाणी पिण्याची सोबत, टेबल पूर्ण डिश सर्व्ह करावे.

मूळ julienne

कसे चिकन चवदार आणि असामान्य आहे शिजविणे? आपण julienne प्रेम असेल तर, ही कृती लक्ष द्या. Cocotte त्याऐवजी आम्ही लहानसा तुकडा काढून पांढरा ब्रेड च्या Rolls, वापर आणि त्यांच्या वरील भाग कापून टाकील. कृती:

• त्वचा काढून मीठ पाण्यात संपूर्ण लेग उकळणे. की, हाडे वेगळे मांस केल्यानंतर आणि तो एक चाकू सह चिरून घ्यावी.
• साल, गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत तेल तोडणे आणि तळणे मुक्त दोन bulbs.
• ताज्या मशरूम 400 ग्रॅम (आपण champignons किंवा ऑयस्टर मशरूम करू शकता) यादृच्छिक कट आणि पॅन पाठवा. द्रव पूर्णपणे evaporated होईपर्यंत, तोपर्यंत त्यांना शिजू द्यावे.
• मशरूम, मीठ, मिरपूड आणि 200 आंबट मलई ग्रॅम तयार चिकन ठेवा. सर्व एकत्र एक एक तास तिमाहीत उकळण्याची.
• यावेळी, पाव (पाच किंवा सहा तुकडे) तयार - त्यांच्या उत्कृष्ट कापला आणि लहानसा तुकडा काढून टाका.

भाकरी कापूस भरा, किसलेले चीज सह शिंपडा आणि गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत बेक ओव्हन मध्ये पाठवू.

"मखमली" चिकन

Mistresses अनेकदा उपयुक्त आहारातील चिकन स्तन अनेकदा कोरडी आणि नाही खूप चवदार करा की तक्रार. तथापि, या कृती धन्यवाद कुटुंब चवदार आणि रसदार डिश संतुष्ट करू. कसे पॅन मध्ये मधुर आणि असामान्य चिकन शिजू द्यावे:

• एक प्रथिने झटकून टाकणे झटकून टाकणे, चमचे स्टार्च चमचे तांदूळ किंवा सफरचंदाचा रस व्हिनेगर आणि एक अर्धा चमचे मिठ घालावे - तयार marinade सुरू करण्यासाठी. नख साहित्य मिक्स करावे.
• चिकन स्तन दोन लहान तुकडे कपात marinade त्यांना भरा, बिलगणे चित्रपट सह झाकून आणि अर्धा तास फ्रीज मध्ये पाठवू.
• एक पातेल्यात पाणी दोन लिटर आणि तेल एक spoonful घालावे. त्यानंतर, गॅस वर ठेवले आणि एक उकळणे आणणे.
• ठराविक वेळी, पॅन चिकन स्थलांतर करण्यासाठी होईल तेव्हा, जादा marinade काढून टाका. एक मिनीट ते शिजू द्यावे नंतर काढा.
• फळाची साल, तर कांदा व लसूण दोन पाकळ्या बारीक तुकडे करणे. 200 चीनी कोबी ग्रॅम चौकोनी तुकडे मध्ये कट.
• सोया सॉस चार tablespoons, मृदू करणारे व्हिनेगर एक चमचा, मध एक चमचे व तेल अर्धा चमच्याने मिक्स करावे. साहित्य मिक्स करावे आणि चवीनुसार मिरपूड जोडा.
• एक तळण्याचे पॅन गरम करून त्यात थोडे तेल घालावे व त्यात कांदा तळणे (ते कढईत वापर करणे चांगले आहे). मग त्याला लसूण आणि कोबी उतरुन तीन मिनिटे एकत्र सर्व शिजू द्यावे.
• भाज्या सॉस घालावे, आणि तो एक उकळणे येतो तेव्हा, चिकन घालावे.

स्वादिष्ट आणि खमंग चिकन 10 मिनिटांत तयार होईल. , चेंडू मध्ये ते विघटन करणे सोया सॉस सह शिंपडा आणि सर्व्ह करावे सोडले.

चीज सह चिकन ज्या भांड्यात अन्न शिजवतात व वाढतात असे भांडे

कसे मधुर आणि असामान्य एक कुटुंब डिनर साठी चिकन शिजू द्यावे? येथे समृद्धता आणि एक नाजूक चव द्वारे दर्शविले जाते जे मूळ पदार्थ, कृती आहे. ती शिजू द्यावे, आपण करणे आवश्यक आहे:

• धार लावणारा द्वारे बारीक चिकन 600 ग्रॅम.
• दोन मध्यम कांदे diced आणि तेल त्यांना तळणे.
• दोन अंडी अंड्यातील पिवळ बलक, तेल 50 ग्रॅम मिसळून.
• 200 चीज, चूर्ण वनस्पती, चमचा अर्धा स्टार्च, मीठ आणि काळी मिरी ग्रॅम त्याला जोडून तयार उत्पादने कनेक्ट करा.
• एक घन फेस मध्ये प्रथिने झटकून टाकणे आणि हळूहळू इतर उत्पादने प्रविष्ट करा.
• बेकिंग डिश मध्ये मिश्रण घालावे आणि किसलेले चीज सह शिंपडा.

अर्धा तास ओव्हन मध्ये ज्या भांड्यात अन्न शिजवतात व वाढतात असे भांडे शिजू द्यावे, आणि ताजा भाजीपाला हे सजवण्यासाठी देणार्या करण्यापूर्वी.

ज्या भांड्यात अन्न शिजवतात व वाढतात असे भांडे "सुट्टी" चिकन आणि अननस पासून

आपण आपल्या अतिथी आश्चर्य करू इच्छित असल्यास, आमच्या कृती मध्ये एक मजेदार जेवण प्रयत्न करा. कसे मधुर आणि असामान्य ओव्हन मध्ये बटाटे चिकन शिजू द्यावे:

• चिकन स्तन 800 ग्रॅम medallions मध्ये कट, आणि नंतर आपल्या आवडत्या मसाले आणि अंडयातील बलक marinate.
• एक तास झाल्यावर, रेफ्रिजरेटर पासून चिकन काढण्यासाठी आणि स्वयंपाकघर हातोडा प्रत्येक तुकडा दूर ठेवणे.
• तेल बेकिंग डिश ग्रीस, आणि तळाशी समान रीतीने अर्धा तयार मांस व्यय.
• दुसरा स्तर साठी casseroles semicircles चिरलेला तिसऱ्या आणि तळलेले मशरूम 150 ग्रॅम चौथ्या कांदा, टोमॅटो रिंग वापर करते. प्रत्येक थर, चवीनुसार मीठ आणि मिरपूड जोडू अंडयातील बलक वंगण घालणे.
• sliced बटाटे रिंग दुसरा स्तर ठेवा, हे मांस दुसऱ्या भागात ठेवले, आणि शेवटी - अननस काप.
• बारीक चिरलेला peppers सह अलंकार आणि 40 मिनीटे ओव्हन मध्ये पाठवू.

पाककला संपण्यापूर्वी, चीज आणि चिरलेला herbs सह ज्या भांड्यात अन्न शिजवतात व वाढतात असे भांडे शिंपडा.

multivarka मध्ये आंबट मलई सह चिकन

या वेळी आम्ही लंच किंवा डिनर परिपूर्ण आहे की एक चवदार डिश एक कृती आपण शेअर करू इच्छित. एक चवदार आणि असामान्य multivarka चिकन शिजविणे कसे ते वाचा.

• दोन चिकन गज हे सर्व असावे लहान चौकोनी तुकडे.
• तसेच, बारीक तुकडे करणे आणि दोन सोललेली कांदे.
• फळाची साल आणि बारीक चार बटाटे चिरून घ्यावी.
• एक फाटा सह दोन अंडी झटकून टाकणे, आंबट मलई एक कप आणि sifted पांढरा पीठ दोन tablespoons घालावे.
• भरणे तयार उत्पादने नीट ढवळून घ्यावे, आणि नंतर वाडगा Multivarki मध्ये परिणामी मिश्रण पाठवा.
• किसलेले चीज ज्या भांड्यात अन्न शिजवतात व वाढतात असे भांडे भविष्यात सह शिंपडा, आणि नंतर 50 मिनिटे सेट "बेकिंग" मोड.

पूर्ण डिश भाग मध्ये कट आणि सेवा आहे.

भोक मध्ये कोंबडी

आपण आपल्या घरातील मधुर डिनर आश्चर्य करू इच्छित असल्यास, एक संपूर्ण पक्षी ओव्हन मध्ये बेक करण्याचा प्रयत्न करा. चिकन बाही ओव्हन मध्ये मध्ये मधुर आणि असामान्य शिजविणे कसे, खाली दिसत.

• अर्धा एक किलो वजनाचा प्रक्रिया जनावराचे मृत शरीर, आत घासणे आणि बाहेर मीठ, लसूण ठेचून आणि मिरपूड.
• ऑलिव तेल चिकन शिंपडा आणि नंतर क्रीम लावता.
• स्वयंपाक पिशवी मध्ये ठेवा आणि एक preheated ओव्हन मध्ये पाठवा. पॅकेजिंग मध्ये काही punctures करण्यासाठी विसरू नका.
• एक तास झाल्यावर,, पॅक कट चिकन ब्रश रस ढकलण्यात आणि गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत बेक.

पंधरा मिनिटे नंतर, सुवासिक आणि चवदार डिश टेबल प्रक्षेपित केले जाऊ शकते.

चिकन विंग्स , लसूण सॉस मध्ये

marinade मध्ये या साध्या डिश गुप्त आहे. हे नाश्ता रसाळ आणि सुगंधी बाहेर वळते त्याला धन्यवाद होता. कृती सोपे आहे.

• एक मोठ्या भांड्यात चार चमचे सोया सॉस, मध, जमिनीवर आले (लहान तुकडा), लसूण, मीठ, मिरपूड तीन पाकळ्या एकत्र, वाळलेल्या तुळस कटोरे तेल एक जोडी चोरणे.
• सांधे पंख कापून अनेक तास marinade मध्ये त्यांना भिजवून.
• एका बेकिंग शीट वर पंख, आणि नंतर अर्धा तास एक preheated ओव्हन मध्ये त्यांना ठेवा.

स्वयंपाक करताना, चिकन पाणी पिण्याची उर्वरित marinade, आणि तो पुरेसा नाही तर, आपण मुक्तीचे रस वापरू शकता.

निष्कर्ष

आम्ही तुम्हाला आमच्या पाककृती आवडेल अशी आशा आहे. आता आपण चिकन शिजविणे कसे मधुर आणि असामान्य, आणि म्हणून कुटुंब नवीन फ्लेवर्स कृपया अधिक शक्यता समजेल.