घरी स्वादिष्ट आणि सोपे चिकन वनभोजन

जरी प्राचीन मध्ये, लोक मांस खातात, पण आजकाल आपण कच्चा खाऊ नका, आता आम्ही हाताळण्यासाठी बरेच मार्ग माहित: तळण्याचे स्वयंपाक आणि इतर. एकाच वेळी विशेषतः लोकप्रिय मिळेल grilled चिकन. शिजवलेले घरी, फक्त चांगला चव, पण उपयुक्त गुणधर्म (उपयुक्त पदार्थ च्या सामग्री सर्व उत्पादने देशात पहिला क्रमांक चिकन खर्च) आहे.

Grilled चिकन घरी: तयार dishes

घरे अशा पोल्ट्री शिजवलेले जाऊ शकते एक मायक्रोवेव्ह ओव्हन मध्ये किंवा ओव्हन. नंतरचे प्रकरणात, आपण एक कोळशाची शेगडी आवश्यक आहे. एक लोखंडी जाळीची चौकट ज्यांच्याकडे गृहिणी, एक थुंकणे एक चिकन शिजविणे पसंत करतात.

पदार्थ तयार

सर्व प्रथम, आपण योग्य पक्षी निवडा करणे आवश्यक आहे, या dishes च्या चव अवलंबून असेल. सर्व बेस्ट, तेव्हा चिकन घर, फक्त नैसर्गिक उत्पादने त्याच्या आहार मध्ये समाविष्ट केले आहेत म्हणून असेल. अशा मांस तेल मीठ आणि मिरपूड आणि ब्रश सह घासणे पुरेसे आहे. तरुण कोंबडीची मांस जाळीची चौकट उपयुक्त, नंतर डिश निविदा आणि चवदार बाहेर चालू होईल, जुन्या पक्षी कठीण नाही. ते कठीण नाही आणि कोरड्या आहेत की दुकाने कोंबडीची गोठवले निवडा.

घरी grilled चिकन: एक थुंकणे वर शिजू

ही डिश विस्तवावर खुल्या हवेत साकारत जाते. या प्रकरणात, पोल्ट्री एक किलो कोळसा एक किलो घ्या. साहित्य: एक चिकन, अंडयातील बलक एक कप, मोहरी, मीठ आणि मसाल्यांच्या, लसूण, एक लिंबू च्या एक चमचे.

तयारी प्रक्रिया

चिकन वॉश आणि obsushivayut. दरम्यान, सॉस तयार. हे करण्यासाठी, मोहरी मिसळून अंडयातील बलक, लसूण ठेचून टाका. तयार मिश्रण लिंबाचा रस पिळून काढणे आत पक्षी लावता. थुंकणे ठेवू चिकन, पाय आणि पंख मजबूत धागा आहे. त्यामुळे थुंकणे लोखंडी जाळीची चौकट बदलवून. आपण जवळजवळ कोणत्याही सुपरमार्केटमध्ये खरेदी करू शकतात. एक थुंकणे रोजी हळूहळू जळते निखारे गाठत एक तास तो भाजून. गेल्या दीड तास मांस सतत बदलते. शिजवलेले कोळशाच्या प्रती, चिकन एक खमंग कवच आहे, त्याची चव उत्कृष्ट आहे.

घरी grilled चिकन: ओव्हन मध्ये कूक

साहित्य: एक चिकन, अनेक लसूण पाकळ्या, मोहरी मिश्रण दोन tablespoons प्रोव्हिन्स वनस्पती, मीठ, मलई, तमालपत्र आणि allspice तीन tablespoons.

तयारी प्रक्रिया

चिकन लसूण चोळण्यात, मोहरी गरजेचे आणि अन्नाची रुची वाढवणारा मसाला मिश्रण सह शिंपडा. एक अरुंद मान सह किलकिले पाणी दोन तृतियांश ओतले, allspice आणि तमालपत्र ठेवले. काही काळाने, पक्षी marinate तेव्हा तो ओव्हन मध्ये, किलकिले वर विश्रांती स्थानावर आहे. त्यामुळे, बेकिंग प्रक्रियेत चिकन लॉरेल आणि काळी मिरी aromas सह impregnated आहे. दहा मिनिटे आंबट मलई त्याच्या बनवतात तयारी आधी.

काय grilled चिकन खाणे

तयार जेवण फोटो प्रक्षेपित केले जाऊ शकते सरळ भाजीपाला कोशिंबीर (पाककृती स्वयंपाकाच्या साइट्स येथे सापडू शकते). एक साइड डिश तांदूळ, पास्ता किंवा बटाटे वापरते म्हणून. सॉस निवडा गोड आणि आंबट किंवा लसूण, शिष्टाचार तो बोगदा करण्यापूर्वी ते पक्षी पाणी पाजले. पण चिकन आधीच कापून तर तिने हात, सॉस मध्ये तुकडे निर्वस्त्र खा.