चिकन पंख शिजविणे कसे

चिकन - अनेक चढ मध्ये विविध dishes तयार करण्यासाठी वापरले जाऊ शकते की एक अष्टपैलू अन्न आहे. तिचे भाजलेले संपूर्ण किंवा तुकडे मध्ये, शिजवलेले चिकन स्तन, शेवग्याच्या किंवा मांडी. प्रत्येक व्यक्ती चिकन carcasses त्यांच्या स्वत: च्या आवडत्या भाग आहे. अनेक लोक चिकन पंख शिजविणे पसंत करतात. ते तळलेले आणि ओव्हन मध्ये भाजलेले एक marinade वापरत आहात. Crispy चिकन पंख - अनेक gourmets एक आवडती अन्न. पण त्यांना एक सोनेरी कवच, एक चवदार मिळविण्यासाठी करण्यासाठी, आपण योग्य त्यांना तयार करणे आवश्यक आहे.

आपल्याला कदाचित आवडेल कृती "बफेलो". हे करण्यासाठी, आपण चिकन पंख तयार करणे आवश्यक आहे. त्यांच्या अत्यंत सैन्याची तुकडी वेगळे आणि प्रत्येक संयुक्त खाचयुक्त. पुढील, मीठ आणि मिरपूड प्रत्येक विंग. एका पॅनमध्ये घ्या आणि ते तेलात शिजू द्यावे. फ्राय पंख पेपर टॉवेल वर गोल्डन ब्राऊन आणि प्रसार होईपर्यंत जेणेकरून तो जादा चरबी गढून गेलेला. आपण निळा चीज 150 ग्रॅम घ्या आणि आंबट मलई, लिंबाचा रस आणि पांढरी मिरपूड तीन tablespoons सह मिक्स करावे करणे आवश्यक आहे. सर्व झटकून टाकणे गुळगुळीत होईपर्यंत.

गरम लोणी गरम मिरची मध्ये तळलेले, बारीक चिरलेला लसूण. मग किसलेले आले रूट, चमचे तपकिरी साखर, मीठ, मिरपूड आणि टोमॅटो लगदा polstakana जोडा. सर्व सुमारे 10 मिनीटे उकळत असणे. मग एक चमचे मध्ये ओतणे व्हिनेगर आणि तयार marinade चिकन पंख घालणे. तीन मिनिटे नंतर, एक डिश वर त्यांना ठेवले आणि भाज्या आणि herbs सजवा.

आपण भाजून शकता ओव्हन मध्ये चिकन पंख. कृती मागील एक खूपच सोपे आहे, पण तो चव मध्ये कनिष्ठ नाही आहे. हे करण्यासाठी, पंख स्वच्छ आणि एक पेपर टॉवेलने सुकणे खात्री असणे आवश्यक आहे. मीठ आणि मिरपूड सह त्यांना शिंपडा. पुढील आगाऊ शिजवलेले marinade मध्ये त्यांना डाग. त्याची रचना आहे: लसूण काही पाकळ्या, टोमॅटो पेस्ट 50 ग्रॅम आणि अंडयातील बलक 100 कोणत्याही ग्रॅम. सर्व आम्ही मिक्स आणि चिकन पंख marinate वापरा. आम्ही दोन तास त्यांना सोडा. सुमारे अर्धा तास ओव्हन मध्ये एक बेकिंग शीट आणि भाजून नंतर पसरली. Crispy चिकन पंख एक सुंदर सोनेरी कवच सह, प्राप्त आहेत.

खूप वेळा डिश चव मसाला किंवा marinade अवलंबून असते. आंबट-गोड marinade मध्ये चवदार पंख मूळ स्वयंपाकघर चाहते प्रशंसा होईल. सुरू करण्यासाठी, चिकन पंख घे, माझ्या, सुका मेवा आणि marinating कंटेनर मध्ये रचलेल्या. marinade तयार करा. अंडयातील बलक 200 मिक्स ग्रॅम लिंबाचा रस, टोमॅटो सॉस, मध, मीठ, मिरपूड आणि आमटी दोन चमचे. हे marinade पंख भरा आणि दोन तास सोडा. त्यानंतर, आम्ही ओव्हन मध्ये एक बेकिंग ट्रे आणि भाजून त्यांना ठेवले. पंख सुवासिक आणि चवदार करा.

आणखी चिकन पंख कृती, ओव्हन मध्ये शिजवलेले. marinade साठी सोया सॉस, paprika, थोडे तिखट मिरपूड आणि मिरपूड तीन tablespoons आणि व्हिनेगर दोन tablespoons घ्या. सर्व साहित्य मिसळून जातात. तयार पंख ओतणे आणि एक तास marinate सोडून हे मिश्रण. त्या नंतर गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत ओव्हन मध्ये भाजलेले आहेत.

marinade flaps तयारी म्हणून वापरले आणि मसाले मध केले जाऊ शकते. हळद एक चमचे दोन tablespoons द्रव मध घालून मिक्स करावे. किसलेले मूळ आले, पांढरी मिरपूड आणि paprika जोडत आहे. सर्व नख ढवळावे. मग प्रत्येक फडफड मिश्रण लावावे. आपण त्यांना अनेक तास marinated दिले, तर ते अधिक चांगले होईल. मग एक तळण्याचे पॅन वर त्यांना तळणे. मध पंख मसालेदार चव देते. आणि हळद सह संयोजनात, तो डिश सुंदर आणि सोनेरी करते.

स्वयंपाक चिकन पंख भरपूर पर्याय. आपण कोणत्याही आवडती पाककृती निवडा आणि अधिक मसालेदार पंख देतो आपल्या आवडत्या मसाले जोडू शकता. मुख्य गोष्ट - तो आपली कल्पनाशक्ती आणि कौशल्य आहे.