गोड pilaf: शिजविणे कसे?

चवदार काहीतरी आपल्या घरातील आश्चर्यचकित करू इच्छिता? मग आपण गोड pilaf त्यांना तयार करावी. या काही मिनिटे आणि प्रत्येक रेफ्रिजरेटर मध्ये आहे त्या उत्पादनांपैकी एक केले जाते.

त्यामुळे आपण संपूर्ण कुटुंबासाठी गोड pilaf शिजविणे निश्चित केले आहे. पूर्णपणे आपली निवड मान्यता देत नाही. आता आपण खालील उत्पादने तयार करणे आवश्यक आहे:

• 150 ग्रॅम बटर;
• apricots, prunes, मनुका आणि बदाम (प्रत्येक 50 ग्रॅम);
• डाळिंब रस अर्धा कप;
• तांदूळ (सर्वोत्तम unpolished घेणे) - 1, 5 कप;
• 2 टेस्पून. l साखर;
• 1 carambola (स्टोअर आपण आढळले नाही तर, ते ठीक आहे, आपण ते न करू शकता).

हात वर सर्व साहित्य तेव्हा, आपण गोड pilaf तयार करणे सुरू करू शकता. टॅप पाण्याने धुऊन तांदूळ एक ठराविक रक्कम, आणि काळजीपूर्वक घ्या. मग आम्ही एक मध्यम आकाराचे भांडे शोधण्यासाठी, पाणी सह भरा, झोप तांदूळ पडणे आणि मऊ होईपर्यंत उकळणे. आता आम्ही एक किटली (सामान्यतः मनुका गोड pilaf तयार आहे) आवश्यक आहे. पण आपण घरी नाही तर, तो जोरदार योग्य पॅन आहे. आम्ही 100 ग्रॅम बटर खंडित करण्याची आवश्यकता आहे. हे नंतर तांदूळ घालावे. हे सर्व नख मिश्र आणि एक घट्ट बसणारी झाकण आहे. आम्ही कमीत कमी आग ठेवले. पर्यंत गोड pilaf पूर्णपणे तयार नाही तोपर्यंत उकळण्याची तांदूळ. सतत तांदूळ यूफा अडकले आणि बर्न नाही तो नीट ढवळून घ्यावे.

आणखी एक पॅन घे आणि त्यात लोणी (उर्वरित 50 ग्रॅम) वितळणे. कोणत्याही क्रम बदाम, prunes, apricots आणि मनुका जोडा. त्यांना तळणे आमच्या गोड risotto थोडे मधुर सुगंधी बाहेर वळले.

आणखी एक लांब दांडा शिजविणे सरबत नैसर्गिक बनलेली असेल डाळिंब रस, साखर आणि carambola. आम्ही एक उकळणे आणणे मिश्रण, नंतर आणखी 5 मिनीटे शिजू द्यावे. सरबत आम्ही लोणी फळ तेल sauteed जमा करावी. सर्व साहित्य नख एकत्र मिसळून जातात. हे फळ तांदूळ मिसळणे राहते. तो आहे - एक मधुर गोड pilaf तयार आहे.

असूनही फळ pilaf त्वरीत पुरेशी तयार, आपण लक्षणीय अप प्रक्रियेस गती करू शकता. मदत आपल्याला "multivarka" नावाचे आधुनिक उपकरण येईल. काही मिनिटांमध्ये तेथे आपण हे करू शकता गोड pilaf तयार करा.

कांदे, मध्यम आकाराचे carrots, तांदूळ, मनुका आणि वाळलेल्या apricots: आम्ही आवश्यक आहे उत्पादने. प्रथम, वाळलेल्या apricots आणि मनुका, टॅप पाणी नख धुऊन आणि थोडा वेळ soaked घ्या. मग carrots आणि ओनियन्स तयार जा. धुऊन आणि carrots सोलून, शेगडी लहान चौकोनी तुकडे मध्ये कांदा चिरून घ्यावी सर्वोत्तम आहे. multivarka निवडा "मांस" मोड. आता 1 तास. एल भाजीपाला ओतणे राहते (unrefined) तेल.

भाज्या हलके तळलेले. या समांतर, आम्ही तांदूळ धुवा (parboiled किंवा आपण मोठे धान्य घेऊ शकता). वॉशिंग केल्यानंतर, भाज्या ठेवा. चेंडू जेणेकरून पाणी जमा करणे भाज्या सह तांदूळ.

पुन्हा आम्ही multivarka आणि तो "तांदूळ" मोड सेट करा. स्वयंपाक वेळ म्हणून, सर्वोत्तम पर्याय 10 मिनिटे होईल. घट्ट आमच्या भावी pilaf च्या झाकण बंद करा हलक्या इच्छित स्थानावर झडप अनुवाद आणि साधन चालू. 10 मिनिटांनी pilaf पूर्णपणे तयार आहे. पण लगेच नाही नंतर पुन्हा आवरण काढून टाका. कमीतकमी 20 मिनिटे नंतर तांदूळ द्या. multivarka गरम मोड वर प्रतिष्ठापीत करू शकता. तुम्ही बघू शकता, हे सुवासिक डिश फार पटकन साकारत जाते.