भोपळा सह Vertuty. स्वयंपाक पाककृती

बहुधा, सर्व नाही vertuty काय माहित. त्यामुळे, हा आहे - भाजलेले स्थानिक खाद्यप्रकार आहे, dough तयार एक रोल, भरल्या विविध भरले प्रतिनिधित्व. Transnistria आणि मोल्दोव्हा मध्ये प्रत्येक गृहिणी चीज, मांस, चीज, सफरचंद आणि कोबी, आणि इतर अनेक बापाच्या विशेष आवडीचे रुचकर किंवा गोड भरल्या या डिश शिजविणे कसे माहीत आहे. रशिया, हे पाककृती हळूहळू पसरली सुरवात आहेत. आज, आम्ही भोपळा सह vertuty तयार कसे बाहेर आकृती प्रयत्न.

भोपळा घरी vertuty सह पाककला

आता आम्ही उपयुक्त आणि अतिशय स्वादिष्ट जेवण भाग तयार होईल. मूळ - आम्ही सर्व शक्य आपल्या toppings निवडा. आणि आमच्या जेवण होईल - भोपळा सह vertuty. चार जणांसाठी तयार करण्यासाठी, आम्ही आवश्यक आहे: मीठ एक चमचे 500 पीठ ग्रॅम, पाणी 200 मिली, 100 तेल मि.ली., भोपळा 500 ग्रॅम. प्रामुख्याने रोल्स साठी dough तयार: मालीश पीठ, तेल, पाणी आणि मीठ. पाणी उबदार असणे आवश्यक आहे. dough uncool आहे. एक खडबडीत खवणी भोपळा वर बाजूला आणि घासणे होईपर्यंत बाजूला सेट करा. इच्छित असल्यास आपण एक सफरचंद जोडू शकता. कसे dumplings करण्यासाठी, dough आणि तेल सह आधार वंगण बाहेर रोल करा. पृष्ठभाग वर एकसमान फळांपासून तयार केलेले पेय आणि हलके वाळू pritrushivaem मधुमेह विघटन करणे. हलक्या रोल बंद रोल, या प्रदेशात zaschipnuv. एक greased बेकिंग शीट वर रोल्स ठेवा. 220 अंश करावे ओव्हन आणि सेट त्यात पॅन. बेकिंग वेळ - 35 मिनिटे जास्तीत जास्त. सह Vertuty ओव्हन मध्ये भोपळा तयार आहे. टेबल वर फळ, दूधाची भूकटी किंवा ठप्प सेवा आहे.

भोपळा आणि berries Vertuty कृती

तो रूप येतो तेव्हा, अनेक लोक गोड खायला आवडते. आज आम्ही भोपळा सह vertuty मोल्डोवन आहे. ते सोपे आणि फार लांब नाही तयार करा. आठ वाढणी, आम्ही आवश्यक आहे: मीठ, भोपळा, दालचिनी, वाळू साखर, berries आणि तीळ एक चमचे 500 पीठ ग्रॅम, पाणी 200 ग्रॅम, 100 तेल ग्रॅम. dough मालीश करणे आणि एक कापड सह झाकून बाजूला, ते बाजूला मानक मार्ग. एक खडबडीत खवणी वर भोपळा, एक लहान पिळून रस, या प्रकरणात ठळक आहे लावता. पुढील सर्व पावले, तत्त्व, मागील नियम समान की वगळता, अशा ब्लुबेरीज, नंतर pritrushivaem साखर आणि दालचिनी च्या लहान रक्कम म्हणून भोपळा berries, च्या एक पातळ थर जोडण्यासाठी. आम्ही रोल आणि बेगलच्या विविध आकार देणे करा. 30-35 मिनिटे आणि 220 अंश एक तापमानात बेक करावे. पूर्ण डिश चहा लागू करण्यासाठी शिफारस केली आहे.

मूळ कृती: भोपळा सह vertuty Lavash

मालक आणि ही डिश तयार सामोरे नये म्हणून होते, परंतु वेळ विशेषत: dough तयार, फार नाही. या प्रकरणात vertuty एक सोपी आवृत्ती आहे. ते पिटा ब्रेड तयार केले जाऊ शकते, तर फक्त डंप तेथे राहते, आणि डिश जवळजवळ तयार आहे. येथे आम्ही या व्यवसायात सध्या करायचे जात आहेत. मिश्रण शिजवण्यासाठी एकूण वेळ अंदाजे 35 मिनिटे आहे. आम्ही काय चहा एक चवदार, गोड डिश करणे आवश्यक आहे का? ते आहेत: lavash दोन मोठ्या पत्रके, चीज 400 ग्रॅम, दोन अंडी, बडीशेप आणि अजमोदा, लसूण दोन पाकळ्या, चवीनुसार - मीठ, लोणी 50-70 ग्रॅम. आपण पाऊल कृती करून गुण पाऊल धरा असल्यास, आपल्या सर्व कामाच्या परिणामस्वरूप अतिशय समाधानी राहील.

Lavash vertuty पाककला

Vertuty भोपळा, पिटा ब्रेड मध्ये wrapped, खालीलप्रमाणे तयार आहे:

1. सर्व प्रथम सारण करा. एक फाटा चीज या मॅश साठी, अंडी तो जोडा आणि मिक्स करावे.
2. , Herbs धुवून बारीक आणि obsushivayut चिरून घ्यावी. चीज चव आणि herbs सह मिक्स करावे काही मीठ घालावे. तुम्ही गोड vertuty प्राप्त करू इच्छित असल्यास, नंतर आपण त्याऐवजी हिरव्या steamed मनुका जोडणे आवश्यक आहे.
3. तेल एक वाडगा मध्ये लोणी वितळणे. पुढील टप्पा - एक टेबल टॉप आणि melted लोणी सह lavash वंगण तो एक शीट वर पसरली. आम्ही एकसारखेपणाने केक संपूर्ण पृष्ठभाग प्रती वितरीत केले जाते त्याच वेळी प्रयत्न, चीज कापूस पसरली.
4. आम्ही पिटा ब्रेड रोल बंद करा. त्याच पद्धतीचा दुसऱ्या पत्रक सुरू आहे.
5. एक साचा मध्ये ठेवले तयार Rolls, घडीव अंडी अंड्यातील पिवळ बलक सह त्यांना वंगण.
6. ओव्हन 180 अंश करण्यासाठी ओव्हन, आणि आकार मध्ये पाठवू. 20-30 मिनीटे बेक करावे. सर्व डिश तयार आहे.
7. भाग मध्ये कट आणि सर्व्ह करावे. अशा गरम आणि थंड दोन्ही vertuty चवदार आणि पाचक.

भोपळा आणि feta चीज सह Vertuty कृती

साहित्य: मैदा 250 ग्रॅम, पाणी 150 ग्रॅम, बटर 100 ग्रॅम, 50 - ऑलिव एक चिकन अंडी, भोपळा च्या 600 ग्रॅम, चीज 150 ग्रॅम, 50 ग्रॅम दारू, ग्राउंड मिरपूड दाणेदार साखर दोन चमचे, मीठ. एक डिश "भोपळा सह vertuty", चीज च्या व्यतिरिक्त सह कृती तयार करा. आम्ही ते, तसेच धावा Otobaya ते खरं वगळता, एक मानक मार्ग मध्ये dough तयार. आमच्या grandmothers पठाणला बोर्ड वर शक्ती टाकले कसे लक्षात ठेवा? हे आम्ही करू आणि आम्ही करणार नाही हे नक्की आहे. मग प्लास्टिक ओघ मध्ये ओघ आणि एका बाजूला 40 मिनिटे काढून टाका. आता कापूस गुंतलेली. मध्यम आकाराच्या भोपळा चौकोनी तुकडे मध्ये कट आणि तेल यांचे मिश्रण 10 मिनिटे तळणे. दारू, मिरपूड, मीठ एक पॅन मध्ये घालावे, साखर सह शिडकावा आणि अन्य 10 मिनीटे उकळत असणे. उष्णता काढा आणि भोपळा पुरी करा. तिच्या फाटकातुटका किसलेले चीज जोडत आहे, चांगले ढवळावे. , शक्य पातळ म्हणून मोठ्या स्वयंपाकघर टॉवेल dough वर बाहेर रोल त्याला कापूस पसरली आणि रोल करा. आम्ही एक आवर्त मध्ये तो चालू, लोणी गिलावा, Foil मध्ये लपेटणे आणि 200 अंश preheated ओव्हन मध्ये ठेवले. बेक करावे: Foil मध्ये - 25 मिनिटे, 20 - स्पष्ट आहे. appetit तुझा!