गाजर पासून आकर्षक कान

माशांपासून सूप पुरुषांचे खूप प्रेमळ आहे. मी एक डेझीकडून कान म्हणून अशा डिश तयार करण्याचा सल्ला देते या गोड्या पाण्यातील माशांच्या संख्येत मानवी शरीरासाठी मोठी मात्रा विटामिन, मायक्रोसेलमेंट्स आणि इतर पोषक घटक असतात. त्याची मांस थोडा गोड आहे, जो सूपला एक असामान्य चव देतो. आणखी एक फायदा म्हणजे सर्व वर्षभर केव्हारची उपस्थिती. पण मासे अगदी कमतरता आहे. प्रथम पुरेसे लहान आहे आणि दुसरे म्हणजे लहान हाडांची उपस्थिती आहे, जे डिशचा आनंद घेण्याच्या प्रक्रियेत एक महत्त्वपूर्ण अडथळा ठरू शकते. आता एक डेझीकडून कान कसे शिजवावे हे पहा.

कृती # 1

गाजर एक अविश्वसनीय चव आणि वास आहे. तिच्यासाठी, आपण खालील उत्पादनांची खरेदी करणे आवश्यक आहे: एका क्रूशियन, हिरव्या कांदाचे अर्धे वाटी, बडीशेप, बे पाने, मिरपूड आणि चवीपुरते मीठ.

Carrots साठी कृती अत्यंत सोपी आहे. सर्वात महत्वाची गोष्ट म्हणजे मासेची ताजेपणा. आणि जर तुम्ही लक्ष दिले तर मग सूपमध्ये बटाटेचा समावेश नाही, जो जवळजवळ प्रत्येक पहिल्या डिशमध्ये वापरला जातो. मासे धुऊन, स्केल्स काढल्या, गहिल्या आणि आंतरीक आणि पुन्हा धुतले पाहिजे. क्रूसीयनमध्ये स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी असल्यास, आम्ही ते स्वयंपाक मध्ये नक्कीच वापरतो. नंतर पॅन घ्या, त्यात मासे ठेवा, पाणी घालून स्टोववर ठेवा. पाणी उकळणे केल्यानंतर, आपण उष्णता कमी आणि वेळोवेळी मटनाचा रस्सा पृष्ठभाग वर फॉर्म की फेस काढण्यासाठी आवश्यक आहे. आता आपण बारीक कांदा तोडणे आणि उकळत्या मटनाचा रस्सा जोडा आवश्यक आहे. पण जर कांदे तुम्हाला कांदे आवडत नाहीत, तर तुम्ही कांदा प्यालात घालवू शकता आणि 20 मिनिटानंतर ते बाहेर काढा. मासे शिजवण्यासाठी, फक्त 20 मिनिटे पुरेसे आहेत वेळ शेवटी, ठेचून अंडी (असल्यास), मिठ आणि मिरपूड घाला. आम्ही आणखी 5 मिनिटे वाट पहा आणि लॉरेल शीट आणि चिरलेला बडीशेप लावा. आग बंद करा आणि 10-15 मिनिटांनंतर आपण डिश चा आनंद घेऊ शकता. फक्त लक्षात ठेवा आपण अतिशय काळजीपूर्वक मासे खाण्याची आवश्यकता आहे. गाजर एक अविश्वसनीय चव आणि वास आहे.

कृती # 2

या पर्यायामध्ये खालील घटकांचा समावेश आहे: एक क्रूशियन, एक कांदा, तीन मध्यम बटाटे, 20 ग्रॅम बेकन, लसूण, बडीशेप, तमालपत्र, मिठ आणि चवीनुसार मिरपूड.

कार्प मधील हे कान खालील प्रमाणे तयार केले आहे:

1. मासे साफ करा, आतल्या बाजूस, गळुन काढून लहान तुकडे करा.

2. मासे एका सॉसपैन्नात ठेवा आणि 20 मिनिटे शिजू द्यावे. वेळोवेळी फेस काढून टाका. आपण लहान हाडे मटनाचा रस्सा मध्ये असू शकते की भय असल्यास, नंतर ते फिल्टर करणे शक्य आहे.

अयोग्य कांदे अर्धा कापून टाका आणि एक अर्धे मटनाचा रस्सा ठेवावा आणि 20 मिनिटांनंतर बडीशेप तयार करा. 10 मिनिटांनंतर, आपण मटनाचा रस्सा पासून ओनियन्स आणि बडीशेप दूर करणे आवश्यक आहे.

4. आता बटाटे, ज्याचा आम्ही चौकोनी तुकडे केला. आणि कांदाचा दुसरा भाग दुमडला. मासेमध्ये घालून 20 मिनिटे शिजवा. Solim, मिरपूड आणि तमालपत्र ठेवले

5. भरण्यासाठी, स्वयंपाकात वापरण्याची डुकराची चरबी, लसूण पाकळ्या बारीक आणि बडीशेप बारीक. पुढील पायरी म्हणजे हे मोर्टार मध्ये सर्व दळणे तयार सूप करण्यासाठी ड्रेसिंग जोडा आणि तो सोडून देणे 15 मिनिटे पेय करणे. सर्व काही, डिश तयार आहे, आपण टेबल ते सर्व्ह करू शकता

गाजर हे अतिशय स्वादिष्ट डिश आहे, जे तयार करण्याची सोपी पद्धत आहे. म्हणून दर आठवड्यात आपण आपल्या प्रिय व्यक्तींना हे सूप देऊन आनंदित करू शकता.