केमरीबरोबर दूध सूप. पाककृती मूळ आहे

वर्मीसेलीच्या दुधाचा सूप माहित नसलेल्या एक शिक्षिका शोधणे कठीण आहे. त्याची कृती पिढ्यानपिढ्या पार केली जाते - आईपासून मुलीस, आजीपासून नातवंडेपर्यंत. कदाचित, हे सर्वात सोपा डिश आहे, ज्यातून स्वयंपाकाच्या मूलभूत गोष्टींचा अभ्यास सुरू होतो. आम्ही असे म्हणू शकतो की वर्मीसेली आणि सूजी पोट सह सूप आमच्या बालवाडी आणि शाळा मेनू आधार आहे. म्हणून जर तुम्ही शिजला नाही तर तुम्हाला प्रत्येकासाठी हा सूप वापरावा. असे दिसते आहे, नेहमीच्या डिश, नवीन काय शोधायला नवीन आहे? तथापि, मूळ आणि सुगंधी पदार्थांमध्ये त्यांच्या रचनांमध्ये खूप सामान्य घटक असतात. साध्या दूध सूपच्या आधारावर चला काहीतरी असामान्य प्रयत्न करूया.

केमरीबरोबर दूध सूप . लिथुआनियन खाद्यप्रकार च्या कृती

साहित्य: 1 लिटर दूध (8 जणांसाठी) आणि त्याच प्रमाणात पाणी दुधासह पाणी बदलण्याचा प्रयत्न करू नका, अन्यथा डिश फक्त बर्न करेल
तसेच सूप भाज्या तयार करणे आवश्यक आहे: बटाटे - 4 कंद, मध्यम आकाराचे टोमॅटो, सलगमळ, कांदा आणि शेवया (उथळ) - एक पूर्ण काच. सर्व साहित्य तुंबलेली चिरलेली मिरचीवरील चांगले, 3 टेस्पून असतील. चमच्याने

सर्व माझी भाज्या, आम्ही साफ आणि बार मध्ये कट, ओनियन्स thinly चिंधी. गोल्डन ह्यू पर्यंत पूर्व तळणे. आम्ही भाज्यांच्या भागाला उकळत्या दुधात पसरवतो आणि जवळजवळ तयार होईपर्यंत ते शिजवा. आम्ही शेवया तयार केला आणि ते तयार केले, आणी कधी कधी ढवळले.

तसे, लिथुआनियन रेस्टॉरंट्स आणि कॅफेमधील ग्राहकांना ही डिश दिली जाते. हे नेहमीच्या दुधाच्या सूपपेक्षा बरेच वेगळे वाटते.

केमरीबरोबर दूध सूप. पोलिश खाद्यप्रकार साठी पाककृती

आम्ही 100 ग्रॅम उथळ केमिकल्स उकळत आहोत, धुऊन एक तळण्याचे पॅनमध्ये घाला. कांदा कापून त्यात पास्ता घाला. तेथे आपण चार अंडी आणि तळणे लोणीमध्ये घालतो, सतत ढवळत राहतो. नंतर मिश्रण एका पॅनमध्ये एकत्र करा, दोन लिटर दुध घाला (पाणी मिसळून) आणि पाच मिनिटे शिजू द्या. चिरलेला अजमोदा (ओवा) सह decorated सज्ज सूप

केमरीबरोबर दूध सूप. रशियन पाककृती साठी कृती

डिशच्या मूळ सत्यतेसाठी मी स्वत: ला खात्रीपूर्वक सांगू शकत नाही, परंतु स्त्रोतामध्ये सूप हे आमचे प्रथमच होते, स्लाविक असे म्हटले होते. दूध, तथापि, नाव कठीण आहे. या घटक येथे आधार म्हणून नाही, परंतु चव एक enhancer म्हणून वापरले जाते .
संरचनामध्ये भाज्या समाविष्ट होतात: लहान बीट, सलगम मध्यम आकार, लहान गाजर - 2 तुकडे, अजमोदा (ओवा) रूट.
याव्यतिरिक्त, दूध 0.5 लिटर, दोन अंडी पासून yolks, केमिकल किंवा पास्ता - 100 ग्रॅम, लोणी melted आणि मीठ आवश्यक आहे.

भाजी तेल मध्ये शिडकावा आणि तळणे शिंपडा, नंतर मीठ व्यतिरिक्त सह 1.5 लिटर पाण्यात तयार होईपर्यंत शिजवावे. आम्ही पास्ता स्वतंत्रपणे तयार, धुऊन मटनाचा रस्सा जोडले. आम्ही दूध सह सूप भरा आणि काळजीपूर्वक yolks प्रविष्ट, सतत ढवळत चीज आणि हिरव्या भाज्या सह शिजवण्याचे पाककला फार ओवरनंतर, कमी गॅस वर कुक.

केमरीबरोबर दूध सूप. पारंपारिक कृती

वैयक्तिक अनुभव असलेल्या बर्याच mistresses सर्व पुरुष आणि सामान्य दूध soups आणि धान्य जसे मुले माहित. पण जर तुम्ही स्वयंपाकाचा प्रक्रिया कल्पनाशक्तीशी जोडला तर नातेवाईक पूरक आहार घेण्यास विचारतील.

वाळलेल्या फळांच्या व्यतिरिक्त नियमित दुधाचा सूप बनवण्याचा प्रयत्न करा. फिट तारीख, वाळलेल्या apricots, मनुका, pears, cherries. चव साठी, आपण या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क साखर सह चव सूप शकता पूर्व वाळलेल्या फळे (तारखांना वगळता) उबदार पाण्यात भिजवून ठेवा आणि कट करा. तयार केलेले भांडे, तरीही गरम सूप. आम्ही डिश पकडण्यासाठी दहा मिनिटे झाकण ठेवतो.

पारंपारिक दुधाचा सूपचा मूळ चव नारळाच्या दूध किंवा लाकडी जोड्या जोडेल डिश नेहमीपेक्षा थोडा दाट बनवा आणि सूप थोड्या प्रमाणात थंड झाल्यावर नारळचे दूध घाला. चव वाढवण्यासाठी, आपण नारळ लाकडीसह सूप टॉप शिंपडा शकता

दूध भांडी दालचिनी सह वाईट नाही तिने फक्त थोडे सूप शिंपडा शकता

आपल्या मुलाला कदाचित दूध सूप सोडणार नाही, जर ते केळ्या पुरीबरोबर फ्लेवड झाले असेल तर फक्त अशा डिश पुरविण्यासाठी थंड थंड आहे दूध सूप आणि भोपळा सह वाईट नाही, प्रथम ओव्हन मध्ये भाजलेले आणि एक चाळणी माध्यमातून पुसणे आवश्यक आहे, आणि नंतर सूप सह तयार सूप भरा.

भाज्या सह चिकन सूप. आहार आहारासाठी कृती

त्याच्या दूध "सहकारी" विपरीत, सेममॅली सह मांस सूप आहार मध्ये उत्तम प्रकारे बसा म्हणून, आणि वजन कमी करण्यासाठी डिझाइन केलेले आहे की नाही फक्त एक. हे सूप जठरोगविषयक रोग किंवा चयापचयाशी विकार ग्रस्त लोकांसाठी योग्य आहे. अखेरीस, हानीकारक "zazharka", उच्च कार्बोहायड्रेट भाज्या आणि जास्तीचे चरबी नाही.

सूपसाठी, फुलकोबीच्या अर्धा डोके, 400 ग्रॅम वजनाची मटार, एक लहान गाजर, एक कांदा, मसाले, हिरव्या भाज्या घ्या.

मटनाचा रस्सा तयार करण्यासाठी, कोंबडीची छाती आणि कोंबडीची हाडे घ्या. मटनाचा रस्सा तयार झाल्यानंतर, त्याला मानसिक ताण आणि एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे काढून टाकावे. आवश्यक असल्यास, पाणी घालणे जेणेकरून द्रवचे एकूण खंड 2.5 लिटर असेल.
उकळत्या मटनाचा रस्सा सह एक फुलकोबी फुलणे आणि एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये ठेवा. 15-20 मिनिटानंतर चिरलेला कांदा आणि किसलेले गाजर घाला.
लहान केमरी खूप जलद शिजले आहे. सहसा 5-7 मिनिटे पुरेसे आहेत त्यामुळे भाज्या नरम झाल्यानंतर सूपमध्ये ते जोडले जाऊ शकते.

कॅन केलेला मटार स्वयंपाक संपण्यापूर्वी सूप घालून सूपमध्ये घाला.

देण्यापूर्वी, सूप बारीक चिरलेला चिकन स्तन, मिरची, आले, चिरलेला मसालेदार हिरव्या भाज्या जोडा.

बोन अॅपीटिट!