खमीर न घातलेली भाकर

, बेकर च्या यीस्ट तयार असलेल्या यीस्ट न भाजलेले आहे भाकर, घटक अनेक तोट्याचा सर्व बेकरी उत्पादने आणि भाकरी. dough मध्ये यीस्ट जोडताना बुरशी कृत्रिमरित्या लागवड, नंतर मानवी शरीर मध्ये साठवणे जे केले जातात. कमी रोग प्रतिकारशक्ती आहे. व्यक्ती संरक्षणात्मक सैन्याने कमकुवत परिणाम म्हणून रोग होण्याची जास्त शक्यता असते. या मुलाच्या शरीरात विशेषतः वाईट आहे. मुले अॅलर्जी, dysbiosis, सर्दी ग्रस्त सुरू.

तुम्ही खमीर घातलेली भाकर सर्व वय आणि शरीर स्थिती (विशेषत: पाचक समस्या लोकांना) उपयुक्त आहे, म्हणून ती नकारात्मक परिणाम होऊ नाही. याव्यतिरिक्त, यापुढे ती संचयित केली जाते (शिळा वाढू शकत नाही आणि एक वेळ त्यांची चव गुण गमावू). मुळे पोषक (शोध काढूण घटक आणि जीवनसत्त्वे समावेश) उच्च सामग्री तो एक उपचार हा प्रभावी आहे. या बेकिंग पाककृती विविध वापरणे भाकरी घरी, सुधारित आणि वृद्ध आणि मुलांचा समावेश आहे, आपल्या कुटुंबासाठी अधिक विविध आहार केले जाऊ शकते. वसंतऋतू मध्ये ते जीवनसत्त्वे आणि खनिजे विद्यमान तूट भरपाई.

कृती 1

उत्पादने आणि साधे तंत्रज्ञान एक सोपा संच कृती चवदार आणि निरोगी बेखमीर भाकरी भाजण्यासाठी करण्यास परवानगी देते. साहित्य:

• 1 कप मैदा;
• 100g लोणी, कापून तुकडे
• साखर 2 चमचा;
• मीठ;
• ¾ बेकिंग पावडर चमचा;
• कढीपत्ता, चिरलेली;
• मिरची peppers, बारीक चुरा;
• चमच्याने दिड चमचे किसलेले आले;
• 3 tablespoons कोथिंबीर चहा पाने चिरून;
• 3 चहा चमचे चिरलेला पुदीना पाने;
• दही 3 चमचा.

पीठ साखर, बेकिंग पावडर आणि मीठ मिसळून आहे. लोणी जोडा आणि चाकू एक मैदा crumbs प्राप्त करण्यासाठी पीठ यांचे मिश्रण (गच्च नाही) कापून. चिरलेली मिरची, कढीपत्ता, आलं, कोथिंबीर, पुदीना त्यांना मिक्स करावे आणि दही घालावे. dough फार पटकन आणले आहे गच्च फक्त 3 मिमी जाडीची इच्छित विविध चौकोन, त्रिकोण, मंडळे, किंवा इतर आकार मध्ये कट. एक पत्रक पिठ सह शिडकाव वर पसरतो आणि 175 ° सी एक तापमानात बेखमीर भाकरीचा 15 मिनिटे भाजलेले

कृती 2

12 लोक प्रकाश धान्य खमीर न घातलेली भाकर kefir उत्पादने तयार केले जाऊ शकते:

• 1 कप मक्याचे पिठ ;
• 1 कप मैदा;
• दिड दही कप;
• दिड कप कमी चरबी दूध;
• दिड चमचे मीठ चमचा;
• 1 चमचे बेकिंग पावडर रूम
• 1 अंडे झटकून टाकणे;
• ¼ कप साखर;
• ¼ कप कमी फॅटचे दही ;
• 1 दिड चमचे rapeseed तेल ;
• मिरपूड.

ओव्हन 200 ° सी गरम पाण्याची सोय आहे मीठ, साखर, बेकिंग पावडर आणि पीठ: मोठ्या भांड्यात सह, कोरड्या साहित्य क्रम मध्ये जोडले जातात हस्तक्षेप बंद न करता, सर्व ओले उत्पादने झटकून टाकणे आणि झटकून टाकणे. पटकन तयार आणि प्रसार (floured किंवा थापून) पॅन मध्ये dough गच्च. शीर्ष हलके मिरपूड सह शिडकाव. बेक करावे 25 मिनिटे, थंड किंचित, नंतर कट आणि टेबल दिले परवानगी दिली आहे. या कृती मध्ये शिजवलेले तुम्ही खमीर घातलेली भाकर, तो अतिशय चवदार आणि निरोगी बाहेर करते.

पाककृती 3

आपण गव्हाचे पीठ न उत्तम भाकरी करू शकता. आयरिश साहित्य ओटचे जाडे भरडे पीठ पाव :

• ओट नावाचे धान्य देणारी वनस्पती फ्लेक्स (dough) 225 ग्रॅम;
• फ्लेक्स pulverizing प्राप्त 1 कप ओट नावाचे धान्य देणारी वनस्पती पीठ (पिठ शॉप विकत मध्ये पूर्ण केले जाऊ शकते);
• दही 300 मि.ली.;
• 2 teaspoons बेकिंग पावडर चमच्याने;
• चमचे मीठ 1 चमचे;
• 2 तेल चमचे;
• मनुका;
• काजू;
• तिळ;
• भोपळा बिया (सूर्यफुलाच्या बिया बदलले जाऊ शकते).

दही फ्लेक्स मध्ये रात्रभर soaked. सकाळी मिश्रण मीठ, बेकिंग पावडर समाविष्ट करण्यात आला होता आणि तेल stirred आहे. मनुका, सूर्यफुलाच्या बिया, तिळ, काजू घालावे, आणि पुन्हा चांगले मिसळा. जोडा ओटचे जाडे भरडे पीठ. एक जाड आणि चिकट dough मिळवा. फॉर्म पसरलेले greased. 50 मिनिटे एक preheated ओव्हन मध्ये ठेवा आणि 180 ° सी भाजलेले इच्छा दातकोरणे भाकरी तपासण्यासाठी. आपण dough अंजीर, prunes आणि वाळलेल्या apricots जोडू शकता.