कोबी बर्गर शिजविणे कसे

Lenten उपवास किंवा dieting मेनू कोबी बर्गर, चवदार आणि निविदा डिश परिपूर्ण आहे, आणि लंच किंवा डिनर एक सामान्य दिवस भांडवल गुंतवणे मदत होईल दरम्यान. पर्याय पाककृती आपण जोरदार भरपूर शोधू शकता. अन्न मुख्य घटक, अर्थातच, फार कोबी आहे, विविध उत्पादने जोडले जातात जे अन्न शिजवण्याची पद्धत निवडले गेले आहे की अवलंबून.

त्यामुळे भाज्या अर्धा किलो 2 tablespoons (कोणत्याही स्लाइड) रवा spoons, त्याच breadcrumbs आणि तेल आवश्यक आहे. तो कुठेतरी polstakana असणे आवश्यक आहे याशिवाय (प्रमाणात थोडेसे बदलू शकता पाककला चव अवलंबून) पाणी आणि मीठ एक चिमूटभर.

कोबी बारीक चिरून तयार करण्यासाठी ज्या एक वाडगा मध्ये दुमडलेला पातळ सुरी, चिंधी. हे देखील आणि पाणी तेल जोडले सर्व मऊ होईपर्यंत stewed. या बिंदूवर dishes तयार करण्यासाठी, तो एक खोल तळण्याचे पॅन, एक बंद करण्यायोग्य झाकण, किंवा एक लहान लांब दांडा घेणे शिफारस केली आहे. sprouts एक डिश ठेवलेल्या रवा आवश्यक नरमपणा, पोहोचते तेव्हा, मीठ, आणि सर्वकाही अन्य 10 मिनिटे गरम बाकी आहे. परिणामी वस्तुमान, थंड आहे आयताकृत्ती पॅटीज् आकार आहे लहान गोळे, पासून स्थापना केली. ते वर गोल्डन ब्राऊन कवच पर्यंत गरम कढई तळलेले, breading (नाही तर, आपण या शेवटी पुन्हा एकदा रवा वापरू शकता). बनविणे अलंकार मॅश बटाटे किंवा कोशिंबीर सर्व्ह करू शकता.

किमान हॅमबर्गर तयार करण्यासाठी एक सोपा मार्ग खालीलप्रमाणे जे मुख्य घटक, कोबी आहे. दूध अर्धा कप प्लेट ओव्हन. द्रव, लोणी (टेम्परेचर किंवा melted) 50 ग्रॅम जोडले आहे स्वयंपाक चवीनुसार मीठ. हे देखील उभे काप आणि चिरलेला कोबी मध्ये बाहेर प्रभाव टाकत. मिश्रण 15 मिनिटे गरम बाकी होते. एक वेळ कोबी मऊ पुरेशी, येथे लहान भाग, सतत ढवळत सह म्हणतात की, रवा 3 tablespoons घालावे. त्यानंतर, वस्तुमान आग काढले. मिश्रण ostuzhennoy अंडी, नख मिसळून सर्व स्थानावर आहे. लहान पॅटीज् परिणामी मिश्रण तयार केले जातात. कोबी चेंडूत झालेला मध्ये dipped अंडी, नंतर ब्रेड crumbs आणि एक greased बेकिंग ट्रे वर ठेवले जातात. कोबी तयार ओव्हन मध्ये कटलेट एक तास सुमारे 180 अंश पर्यंत preheated. आपण एका पॅन मध्ये डिश तळणे करू शकता. आपण लागू करण्यापूर्वी, तो वरच्या कटलेट ताज्या चिरलेला herbs सह शिडकाव शिफारस केली आहे.

हात दिसून येते पासून वस्तुमान स्वयंपाक दरम्यान, ते थंड पाण्यात त्यांना ओलावणे सल्ला दिला आहे. पेक्षा अधिक नाही 2 सें.मी. देखील शिफारस केली कोबी तुकडा आकार. रवा मिक्सरमध्ये मारुन करू शकता टेम्परेचर भाज्या, नंतर मिश्रण अधिक दाट आणि एकसमान असेल.

एक कृती कोबी बर्गर शिजू शकता जे आहे "आळशी." या स्वयंपाक पद्धत वेळ जतन करण्यास अनुमती देते, तथापि, डिश बाहेर नाही कमी नाजूक आणि पारंपारिक आवृत्ती पेक्षा मूळ करते. अशा कोबी Patties करा करण्यासाठी, भाज्या 300-400 ग्रॅम आवश्यक आहे. याव्यतिरिक्त, कूक, आपण कच्चे अंडे, थोडे पीठ, मीठ आणि मिरपूड घेणे आवश्यक आहे (चवीनुसार इतर मसाले बदलले जाऊ शकते). मिक्सरमध्ये मध्ये ठेचून कच्चा कोबी उभा चिरलेला. अंडी, मीठ आणि मसाल्यांच्या जोडले वजन. एक घट्ट मिश्रण हे लहान मणी फॅशन शक्य असेल ते प्राप्त करण्यासाठी म्हणून हलक्या पीठ भरले. तो या प्रकरणात, कोबी बर्गर तसेच भाजलेले आहेत की नोंद करावी, ते पातळ आणि लहान केले जातात.

त्यामुळे, या डिश लक्षणीय विस्तृत करू शकता Lenten मेनू. ते केवळ उपयुक्त आहेत कारण या पॅटीज् संतुष्ट करू आणि मुले, पण आश्चर्यकारकपणे मधुर. ते तळणे नाही फक्त, पण ओव्हन मध्ये, बेक दोन शिजू शकता.