मध डँडेलियन

मोठे dandelions सुमारे 70 प्रकार आर्क्टिक अक्षांश आणि उच्च उंचीवर वगळता सर्वत्र आहेत. आम्ही त्याअर्थी लहान प्रजाती, ते पाहिले इतर grows मध्ये आपल्या देशात अधिक वारंवार पेक्षा शुभ्र 1000 आहेत पिवळ्या रंगाची फूले येणारे रानटी फुलझाड. मुळे, तरुण पाने आणि buds उघडले त्याची पाने पर्यायाने बी आणि ई जगाच्या विविध लोक लांब वनस्पती विविध भाग अन्न खाल्ले गेले आहेत, प्रथिने 5%, लोह, कॅल्शियम, फॉस्फरस, पोटॅशियम, जीवनसत्त्वे अ आणि सी समृध्द आहेत असतात. कॉफी सारखी एक पेय तयार मुळे, तरुण पाने salads आणि soups मध्ये वापरले जातात, आणि फुलं dandelions च्या प्रसिद्ध मध उकडलेले. आता विक्री जे कॉफी, चहा, गोळ्या आणि tinctures आरोग्य पदार्थ, विक्री दुकाने आहेत, आणि ते सर्व dandelions केले जाते.

पिवळ्या रंगाची फूले येणारे रानटी फुलझाड परंपरेने पोषक एक स्रोत आणि आजार विविध एक नैसर्गिक उपाय आहे. या वनस्पती यकृत समस्या दूर करण्यासाठी जुन्या दिवसात वापरले जाते (choleretic) आणि खिन्नता. पिवळ्या रंगाची फूले येणारे रानटी फुलझाड जादा वजन विरुद्ध लढ्यात, तो एक रेचक आणि लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ म्हणून काम करू शकता मदत करते. पण आपण वेळ दीर्घ कालावधीसाठी तो वापरत असल्यास, तो इलेक्ट्रोलाइट्सचे असंतुलन होऊ शकते. औषधी गुणधर्म मध आणि पिवळ्या रंगाची फूले येणारे रानटी फुलझाड आहे. त्याची तयारी च्या कृती, आपण खालील वर्णन करू शकता.

कृती 1

लॉन किंवा बाग प्लॉट या bothersome dandelions तण त्याची फुलं मध पिवळ्या रंगाची फूले येणारे रानटी फुलझाड welded केली जाऊ शकते एक उत्कृष्ट कच्चा माल म्हणून सर्व्ह पासून, फार उपयोगी असू शकते, आणि नंतर शेक घेणे, पाहीजेत, पॅनकेक्स आणि बिस्किटे तो वापरा. तयारी 30 मिनिटे लागतात आणि ते शिजू द्यावे 4:00 असणे आवश्यक आहे. साहित्य:

• पिवळ्या रंगाची फूले येणारे रानटी फुलझाड पाकळ्या 4 कप;
• 4 कप पाणी;
• 3 जाड (किंचित जास्त दाट 5 मिमी) लिंबू काप;
• दिड या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क पॉड, अर्धा वाटून;
• 2 वाट्या साखर दाणेदार.

पिवळ्या रंगाची फूले येणारे रानटी फुलझाड फुलं कळ्या पूर्णपणे उघड जातात तेव्हा, दिवसा मध्ये गोळा केली जाते. पाकळ्या वेगळे आणि पाणी भरले जे बुडाच्या, एक पॅन मध्ये त्यांना ठेवले. देखील लिंबू आणि या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क काप तेथे काढतात. , उकळणे आणण्यासाठी उष्णता कमी उकळी सुमारे 30 मिनिटे उष्णता काढा आणि तास आग्रह धरणे 6 द्रवपदार्थ फिल्टर साठी cheesecloth माध्यमातून (particulates आणि पाकळ्या काढण्यासाठी). परत बुडाच्या सह भांडे मध्ये poured, एक उकळणे ओतणे .साखर, सर्व वेळ नीट ढवळून घ्यावे साखर पूर्णपणे विसर्जित होईपर्यंत आणणे आणि हळू हळू. उष्णता कमी आणि इच्छित जाडी करण्यासाठी शिजू द्यावे, ते 4 तास लागू शकतात. पिवळ्या रंगाची फूले येणारे रानटी फुलझाड मध तयार आहे!

कृती 2

कुरण फक्त एक रात्र, जे dandelions मध शिजविणे वेळ याचा अर्थ असा की पिवळा चालू असताना. ही कृती उत्कृष्ट जाड मध बाहेर चालू होईल. साहित्य:

• 200 पिवळा पाकळ्या पिवळ्या रंगाची फूले येणारे रानटी फुलझाड औषध ग्रॅम;
• ¼ कप पाणी;
• साखर 1 किलो;
• 1 लिंबू, काप अलग पाडणे.

ताज्या फुलं पिवळ्या रंगाची फूले येणारे रानटी फुलझाड, धुऊन किंचित वाळलेल्या, आणि पाणी एका पॅनमध्ये मध्ये ओतणे 10 मिनीटे उकळणे उष्णता दूर आणि रात्री ठामपणे सांगणे. सकाळी चाळणी माध्यमातून निचरा. परिणामी द्रव एक तास बद्दल बुडाच्या एक खुले पॅन मध्ये मध्यम गॅस येथे ढवळत, साखर, लिंबू काप आणि ठेवले उकळणे मिसळून आहे. एक पहार लिंबू बाहेर घ्या. मध तयार काचेच्या jars मध्ये poured होते आणि घट्ट बंद.

पाककृती 3

Dandelions रस्त्यांच्या बाजूने किंवा इतर दूषित भागात गोळा केली जाऊ शकत नाही, पण साइटवर एकत्र केले जाऊ शकते वनस्पती, तो एक सरबत किंवा इतर dishes तयार, आपण देखील कूक आणि एक पिवळ्या रंगाची फूले येणारे रानटी फुलझाड मध करू शकता योग्य आहे. साहित्य:

• 3 कप पिवळा पाकळ्या पिवळ्या रंगाची फूले येणारे रानटी फुलझाड (stems आणि पाने वापरले जात नाहीत);
• 3 पाणी काच (पाणी रक्कम अधिक दाट उत्पादन प्राप्त करण्यासाठी आवश्यक असेल तर कमी केला जाऊ शकतो);
• 3 कप साखर;
• या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क सार (पर्यायी).

पाणी प्रसार खेळपट्टीवर पिवळ्या रंगाची फूले येणारे रानटी फुलझाड एक भांडे मध्ये, पाणी ओतून आणि तास 6 त्यानंतर, साखर विसर्जित आहे उभे करण्याची परवानगी आहे, कमी उष्णता येथे एक उकळणे आणि उकडलेले तास आणले. उष्णता दूर आणि रात्री सोडा. फिल्टर आणि नंतर खेळपट्टीवर पिवळ्या रंगाची फूले येणारे रानटी फुलझाड मळणे. साखर आणि या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क सार, साहित्य पूर्ण मृत्यू पर्यंत गरम पाण्याची सोय जोडून चव समायोजित करा आणि तयार jars मध्ये poured. 1 चमचे 3 वेळा जेवण करण्यापूर्वी एक दिवस 15 मिनिटे घ्या.