खाद्यपदार्थ आणि पेय, पाककृती
कॉटेज चीज पॅनकेक: 100 पूर्ण dishes ग्रॅम प्रति कॅलरीजची सामग्री
त्यामुळे अनेक रूसी एका आवडत्या नाश्ता, कॉटेज चीज पॅनकेक्स आहेत घडले. उष्मांक पूर्ण डिश गणना जोरदार कठीण आहे, पण आजच्या पोस्ट मध्ये आपण या समस्येचे निराकरण करण्याचा प्रयत्न केला.
का कॅलरीज मोजू?
आपण एक व्यक्ती एक बैठी जीवनशैली ठरतो असल्यास, त्यांच्या वजन नियंत्रित करण्यासाठी माहित असणे आवश्यक आहे कॅलरीज दैनंदिन आहारात. त्यामुळे, उदाहरणार्थ, जीवन पंतप्रधान मध्ये पुरुष, एक माफक प्रमाणात सक्रिय जीवनशैली अग्रगण्य पुरेसे समान मापदंड आणि सर्व महिला दररोज 2200 कॅलरीज समाधानी असू शकते, 2400 कॅलरीज एक दिवस वापर आहे. दररोज अन्न सेवन मर्यादा जाणून घेणे, लोक सामान्य आणि स्वत: ला वेग त्यानंतर कठीण आहार आपल्या शरीरात ठेवणे व्यवस्थापित करा. म्हणून, एक "जड" कॉटेज चीज (आम्ही आता उष्मांक सामग्री गणना होईल जे) सह पॅनकेक्स सारखे आहार समतोल राखण्यासाठी तसेच त्यांच्या वजन पाहणे टेबल उपस्थित असू शकते तर डिश.
दूध वापरून कॅलरीजची पारंपारिक dishes
आता आम्ही तो पारंपारिक पाककृती त्यानुसार तयार आहे की की दिले, हाताळताना मानले संख्या कॅलरीज dishes. , सुरू करण्यासाठी वापरले उत्पादने पूर्ण यादी करा, आणि नंतर 100 ग्रॅम प्रति उष्मांक तयार जेवण, आणि एक तयार उष्मांक pancake गणना. येथे सामान्य pancake भाग आहेत की उत्पादने संपूर्ण यादी आहे दही (कॅलरीजची मूल्य साहित्य प्रत्येक विरोधात कट रचला आहे):
- गव्हाचे पीठ - 440 किलोकॅलरी;
- ताज्या चिकन अंडी - 73 किलोकॅलरी;
- साखर - 119 किलोकॅलरी;
- तेल - 152 किलोकॅलरी;
- लोणी - 150 किकॅ.
पाणी, मीठ आणि बेकिंग सोडा, देखील चीज सह pancake (आम्ही कॅलरी आणि गणना आहे) मध्ये समाविष्ट आहे जे, नाही कॅलरीज आहे. पण दही भिन्न असू (एक चरबी defatted) आणि 79 159 100 उत्पादन ग्रॅम प्रति कॅलरीज पासून असू शकतात. नाही क्लिष्ट गणिते करून, आम्ही चीज सरासरी चरबी सामग्री वापरून तयार dishes च्या कॅलरीजची सामग्री 100 समाप्त डिश ग्रॅम प्रति 220 कॅलरी आहे की ओळखण्यास सक्षम होते.
कॉटेज चीज पॅनकेक: 1 कॅलरी आयटम. आंबट मलई
भाग डिश प्रतिनिधित्व कारण एकापेक्षा अधिक शंभर ग्रॅम वजन आणि अनेक रूसी अनुक्रमे आंबट मलई सह पूर्ण पॅनकेक्स चव करण्यासाठी वापरले जातात, आणि एकूणच उष्मांक सामग्री वाढली. तसेच, एक भाग pancake च्या भरणे संख्या व आकार अवलंबून असते. सरासरी, तो एक डिश 330 फक्त एक सेवा दर कॅलरीज आहेत प्रतिनिधित्व केले होते. आणि या त्यांच्या स्वत: च्या कॅलरी गणना सोपे आहे आंबट मलई सॉस, न आहे.
कसे अन्न कॅलरीजची सामग्री कमी?
आम्ही चीज सह pancake मानला उच्च उष्मांक असे आढळले. तथापि, या आकृती बहुतांश पॅन मध्ये तेल वापरून गाठला आहे, पण वंगण ispekshegosya pancake साठी लोणी. त्यामुळे वंगण तेल पॅन सोडून करणे आवश्यक आहे, आणि या साठी Teflon एक चांगला पातळ pancake करा विना-स्टिक लेप, स्वादुपिंड सांगेन आपण "धन्यवाद". हे दही किंवा कडक डेअरी उत्पादने, फायद्यासाठी चाचणी दूध वापर सह न्याय देणे शक्य आहे ऊर्जा मूल्य , जे कमी आहे. खूप चवदार ओव्हन द्रव वर पॅनकेक्स. दही, अशा प्रकारे तयार pancake (दर 100 पूर्ण dishes एक ग्रॅम कॅलरी) 180 किलोकॅलरी जास्त असणार नाही.
अर्थात, आम्ही ओव्हन कॉल नाही पाणी वर पॅनकेक्स आणि बेकिंग लोणी नंतर त्यांना वंगण घालणे नाही, पण आम्ही आमच्या माहिती अनेक प्रकारे वाचकांसाठी उपयुक्त होती की विश्वास आहे. शेवटी, आपल्या सध्याच्या प्रकाशन चाचणी मध्ये अंडी वापर न करता मधुर पॅनकेक्स आणि द्रव वर समृद्धीचे पाककृती आहे.
द्रव वर पॅनकेक्स साठी dough कृती
त्यामुळे आम्ही चीज सह pancake प्रयत्न करू इच्छित, एकाच वेळी dishes च्या कॅलरीजची सामग्री दु: ख सहन गुणवत्ता चवीपुरते नाही म्हणून, कमी केला जाऊ. खालील साहित्य आम्ही dough तयार करणे आवश्यक आहे:
- द्रव - 1 लिटर;
- गव्हाचे पीठ - 3.5 कप;
- साखर - 2 टेस्पून. spoons;
- तेल - 3 टेस्पून. spoons;
- . मीठ - 1 टिस्पून;
- slaked सोडा -. 1 टिस्पून.
स्वयंपाक कॉटेज चीज पासून serum ओतले तेव्हा एक भाजून मळलेले पीठ झाले अगदी आमच्या grandmothers, वापरा. पॅनकेक्स स्वत: सुंदर सच्छिद्र राहील, विश्वास बसणार नाही इतका समृद्धीचे प्राप्त आहेत. मात्र या पॅनकेक्स एक कास्ट लोह तळण्याचे पॅन पाहिजे बेक.
बनविण्याची पद्धत
एक मायक्रोवेव्ह ओव्हन मध्ये किंवा कमी उष्णता चेंडू एक पॅन मध्ये गरम राज्य द्रव podogreem. मीठ आणि साखर, नीट ढवळून घ्यावे एक कडक दूध उत्पादन कनेक्ट करा. पीठ मध्ये बेकिंग सोडा घालून आणि आम्हाला लहान स्थापना lumps टाळण्यासाठी एक फाटा सह ढवळत, साहित्य भाग झोप जाऊ. हे तेल घालावे आणि काही तास साठी dough सोडून राहते, त्यामुळे ते पोहचणे आहे. वस्तुमान सुसंगतता दूध आणि अंडी सह गच्च एक सामान्य pancake dough, जास्त दाट होऊ. फ्राय फक्त नियमित पॅनकेक्स सारखे - दोन्ही बाजूंच्या, फक्त एकदाच, स्वयंपाक सुरूवातीला, पॅन greasing.
appetit तुझा!
Similar articles
Trending Now