कॉटेज चीज आणि मनुका सह पॅनकेक्स

हे पॅनकेक्स किंवा oladushek न अगत्यशील रशियन टेबल कल्पना करणे अशक्य आहे. पॅनकेक्स, चोंदलेले एक हार्दिक आणि खूप चवदार तो नेहमीच - किंवा नाही! किमान एकदा प्रत्येक स्त्री जेवण शिजवलेले, आणि सहसा त्याच्या स्वत: च्या कृती आहे.

pancake उत्पादने, तसेच भरल्या विविधता द्वारे वापरले, आणि ते भिन्न जेवण पासून भाजलेले आहेत. बेक करावे क्लासिक, खांदा, अगदी युवा आणि अननुभवी स्वयंपाक दूध आणि पीठ पॅनकेक्स आधारित. तो वेळ लागतो, पण परिणाम तो वाचतो आहे!

पॅनकेक्स साठी पाककृती अनेक आहेत, पण कॉटेज चीज पॅनकेक्स आणि मनुका, उजवीकडे, आवडी, ते मुले आणि प्रौढांना दोन्ही करून adored आहेत.

खालील कृती त्याच्या साधेपणा तुम्हाला छाप होईल आणि त्याच वेळी, अतुलनीय चव, पॅनकेक्स याशिवाय या कृती "गोळे गोळे असलेला" जा नाही. कॉटेज चीज आणि मनुका सह पॅनकेक्स निविदा आणि पातळ बाहेर चालू. त्यांची तयारी साठी एक प्रक्रिया अधिक आपण नाही 30-40 मिनिटे लागतील.

स्वत: तयार करणे थेट आवश्यक आहे पॅनकेक्स:

• 1 दूध लिटर;

• 5-6 अंडी;

• 1,5st.l. स्टार्च;

300 पीठ ग्रॅम •;

• साखर 80 ग्रॅम

• तेल 50 ग्रॅम

• मीठ.

भरणे साहित्य:

चीज 450 ग्रॅम •;

• 200 मनुका ग्रॅम

साखर 100 ग्रॅम •;

• या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क साखर 20 ग्रॅम

• 2 अंडी yolks.

पांढरा साखर पर्यंत अंडी विजय, स्टार्च, दूध, मैदा आणि मिठ घालावे. त्यामुळे नीट ढवळून घ्यावे नाही गुठळ्या राहिले, आणि तेल परिणामी वस्तुमान संलग्न. फ्राय, गरम तळण्याचे पॅन वर पॅनकेक्स तेल न आधीच dough मध्ये उपस्थित आहे म्हणून.

भरणे तयार करा. तिच्या, तो स्टीम करण्यासाठी मनुका प्रती उकळत्या पाणी ओतणे, त्यामुळे त्याला थोडा पेय देऊ कट आणि पाणी ओत. कॉटेज चीज yolks, साखर, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क आणि मनुका एकत्र करा. , चांगले ढवळावे पॅनकेक्स मध्ये भरणे ठेवले लपेटणे, आणि कॉटेज चीज आणि मनुका पॅनकेक्स तयार आहेत!

लिंबूवर्गीय चाहत्यांसाठी खालील कृती - च्या व्यतिरिक्त सह कॉटेज चीज आणि मनुका पॅनकेक्स नारिंगी कळकळ. या कृती च्या मधुर बारकावे अजूनही मनुका अशा दारू किंवा मजबूत चहा म्हणून, पाणी, आणि मदिरा पेय भरले नाहीत खरं आहे.

विदेशी पॅनकेक्स आवश्यक साहित्य:

• चीज 200 सरासरी चरबी सामग्री ग्रॅम

200 ग्रॅम मैदा •;

• लोणी 50 ग्रॅम

दूध 400 ग्रॅम •;

• मनुका 50 ग्रॅम

• 1 अंडे;

• आंबट मलई 30 ग्रॅम

• एक संत्रा कळकळ;

• साखर 70 ग्रॅम

• साखर चूर्ण;

• ऑलिव तेल 40 ग्रॅम

• मीठ;

• मिंट सजावट नाही.

एक लहान कंटेनर मध्ये लोणी वितळणे. एक समाजात मिसळणारा सह पराभव, मैदा, अंडी, मीठ एक चिमूटभर आणि अर्धा साखर एकत्र करा. परिणामी वस्तुमान, हळूहळू melted लोणी आणि दूध जोडून. चाचणी गुठळ्या तयार झाले, तर आपण त्यांना लावतात शकता एक चाळणी द्वारे तो घासून उमटवलेला ठसा. dough मालीश करणे आणि एक "विश्रांती" द्या.

दही उर्वरित आंबट मलई आणि साखर एक spoonful जोडा, चांगले ढवळावे. मनुका निवडण्यासाठी एक लहान वेळ गरम पेय ओतणे पाणी ते मुरगाळून उपटून काढावे आणि पेपर टॉवेलने वाळलेल्या. पुढे, दही वस्तुमान आणि संत्रा फळाची साल सह कनेक्ट करा. लोखंडी जाळीची चौकट नाही प्रयत्न एका पॅन मध्ये ऑलिव तेल गरम करून त्यात पॅनकेक्स बेक. पूर्वी, तेल पॅन प्रत्येक pancake वंगण आधी. pancake प्रसार एका बाजूला चीज भरणे, प्रत्येक बाजूला झाकून आणि अर्धा मध्ये दुमडलेला. परिणामी त्रिकोण दोन्ही बाजूंच्या तळलेले. हॉट कॉटेज चीज पॅनकेक्स आणि मनुका, चूर्ण साखर सह शिडकाव आणि मिंट सजवा.

आणि असामान्य फ्लेवर्स प्रेमी मूळ कृती खालील. मनुका रवा पॅनकेक्स कोणत्याही सोहळ्याचे डिनर सजवण्यासाठी पॅनकेक्स सर्व प्रियकरांना आवाहन होईल.

आवश्यक साहित्य:

रवा 230 ग्रॅम •;

• 3 अंडी;

• 200 मिली दूध;

200 लोणी ग्रॅम •;

• मनुका 120 ग्रॅम

100 द्राक्ष रस ग्रॅम •;

100 चूर्ण साखर ग्रॅम •;

• मीठ.

दूध मध्ये रवा, अंडी आणि मीठ, ढवळा आणि विक्रेता फुगणे नाही म्हणून अशा वेळी होईपर्यंत सोडा. पुढील धुऊन मनुका जोडा आणि नख dough मालीश करणे. एक पॅन आणि बेक करावे पॅनकेक्स मध्ये Raskalivaem तेल. समाप्त पॅनकेक्स एक फाटा सह टोचणे, एक खोल कंटेनर मध्ये ठेवले आणि ओव्हन मध्ये 5 मिनिटे वर ठेवले. , टेबल खाद्य ठेवणे आणि चूर्ण साखर द्राक्ष रस फवारणी करून.

आपण मधुर पॅनकेक्स!