होममेड गोड - गोड आपले हात

किमान एकदा होममेड गोड तयार करण्याचा प्रयत्न - आणि, बहुधा, आपण एकापेक्षा अधिक त्यांना करू! शिजवलेले त्यांच्या स्वत: च्या हात इच्छा आनंद सर्व अगोदर निर्देश केलेल्या बाबीसंबंधी बोलताना गोडवा, या जगाची निर्मिती घरगुती, आणि व्यतिरिक्त, आपण नेहमी खात्री गुणवत्ता (म्हणून विरोध करण्यासाठी अगोदर निर्देश केलेल्या बाबीसंबंधी बोलताना नेणारा आवडते).

एक कुटुंब म्हणून घरगुती गोड करा. तितकेच आकर्षक प्रक्रिया आपण खात्रीने होणे, आणि एक संध्याकाळ खर्च मनोरंजक अनुमती देईल!

पूर्वी मुख्यतः तयार मुले आपले हात, गोड उत्सुक, किंवा स्टोअर मध्ये त्यांना खरेदी कोणतेही पैसे होते कोण गरीब लोकांशी कँडी. तथापि, स्वयंपाकघर, आणि सामान्य सोव्हिएत नागरिक कोण प्रचंड अन्न रांगा मध्ये उभे करू इच्छित नाही, मध्ये conjured.

आता सुपर मार्केट्स चे अव रुप वर ते आधीच त्रास देणे, झाकून टाकणारे काहीही व्यवस्थापित आहे की कँडी बॉक्स सर्व प्रकारच्या अशा एक प्रचंड विविधता राजा. लोक गोड चांगले जुन्या घरी पाककृती लक्षात होण्याची अधिक शक्यता असते कारण. करता येते शिजवलेले कँडी घरी? ते जाऊ शकते चॉकलेट, मिठाई, वेडा, मधूर, अगदी भाजी. मद्यपी फ्लेवर्स प्रेमी त्यांच्या दारू किंवा कडक मद्य जोडू शकता. त्यांच्या स्वत: च्या हात याबद्दल माहिती देऊ देते केलेला शब्दशः आपल्या तोंडात वितळणे.

चॉकलेट याबद्दल माहिती देऊ देते

साहित्य:

• गडद चॉकलेट - 125 ग्रॅम;
• दूध चॉकलेट - 125 ग्रॅम;
• चरबी आंबट मलई - 100 मिली;
• लोणी - 50 ग्रॅम
• कोको - 3 टेस्पून. l.
• मजबूत कॉफी - 4 tablespoons. l.
• चूर्ण साखर - 4 टेस्पून. l.

तयारी

दूध आणि गडद चॉकलेट चिरून आणि एक कप मध्ये ठेवले. वितळणे त्यात पाणी बाथ, नंतर थोडीशी थंड आणि नीट ढवळून घ्यावे, आंबट मलई. मिश्रण पूर्णपणे गार होऊ द्या.

खोलीच्या तापमानाला आणि कॉफी चमचे चाबूक तो कढईत तेल गरम करून. चॉकलेट मिश्रण घालून मिक्स करावे. मास पराभव आणि बंद फ्रीज मध्ये एक तास बद्दल. मग, एक लहान चमचा, लहान तुकडे वस्तुमान बंद चिमटे काढणे, याबद्दल माहिती देऊ देते आकार.

कोकाआ, कॉफी आणि साखर तीन वाट्या व्यवस्था. सर्व dishes आणि थंड मध्ये याबद्दल माहिती देऊ देते रोल वळणे घेणे. होममेड कँडी तयार!

caramels

साहित्य:

• साखर - 3 वाट्या;
• पाणी एका काचेच्या;
• व्हिनेगर - 2 टेस्पून. l.

तयारी

तो जाड होईपर्यंत साखर उकळणे (एक चमचा गोठविली सरबत स्क्रॅप करून एक प्रकारचा होऊ शकत नाही तर मागे 'स्नॅप "). सरबत स्वयंपाक करताना हस्तक्षेप करू शकत नाही!

पुढे, सूर्यफूल तेल आणि थोडे थंड सह greased पॅन मध्ये सर्वकाही ओतणे.

तेव्हा हात सरबत तापमान सहन करणे शक्य, साखर वस्तुमान ताणणे सुरू. दीर्घ आणि अधिक आपण हे करू, अधिक कँडी घरी मिळेल.

caramels flagella बाहेर खेचणे, त्यांना भाग आणि बीट रस रंगविण्यासाठी.

"Raffaello"

साहित्य:

• लोणी - 200 ग्रॅम
• 1 बँक sgushennogo दूध;
• या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क साखर किंवा दारू (फक्त थोडे चवीनुसार);
• नारळ चीप - 200 ग्रॅम
• बदाम - एका काचेच्या.

तयारी

"Raffaello" मॅश काटा लोणी तयार करण्यासाठी, पूर्वी खोलीच्या तापमानाला warmed. , दूधाची भूकटी तो मिक्स करावे दारू (vanillin) आणि 100 नारळ ग्रॅम जोडा. जोपर्यंत या सर्व झटकून टाकणे एक एकसंध मलई करा.

रात्री, रेफ्रिजरेटर मध्ये ते काढून टाका. ठराविक वेळी केल्यानंतर, thickened मलई काढून टाका आणि कँडी तयार करणे सुरू.

जे प्रत्येक मलई आणि त्याचे गोळे बाहेर पुन्ह एक चमचे घ्या एक बदाम कोळशाचे गोळे ठेवले.

समाप्त कँडी नारळ उर्वरित अर्धा मध्ये आणले आणि एक मोठी सपाट थाळी वर किंवा एक सुंदर बॉक्स घालणे. ते वितळणे नाही म्हणून, रेफ्रिजरेटर मध्ये ठेवा.

हे घरी konfety- "rafaellki" दुकान खूप समान नाही. ते निविदा आहेत. म्हणून, त्यांना रेफ्रिजरेटर बाहेर घेऊन गरम खोलीत खूप लांब घालू नका - ते वितळणे सुरू.

"आवड"

साहित्य:

भागावर आइस्क्रीम - 1 पॅक;

मिश्रण "बेबी" किंवा दूध पावडर (अर्धा पॅक);

कोकाआ.

तयारी

, वाडगा एक प्रकारचा मध्ये मलई ठेवले दूध घालावे dough च्या सुसंगतता काळजीपूर्वक सर्वकाही मिक्स करावे आणि आपण गोड शिजविणे जात आहेत म्हणून अनेक समान भाग विभाजीत.

गोळे त्यांना लोळणे आणि कोकाआ शिंपडा.

फ्रीज मध्ये ठेवा आणि आपल्या होममेड गोड zastynut प्रतीक्षा.