कुटुंब आणि अतिथी पिझ्झा कसा बनवायचा

काही लोक अजूनही पिझ्झा मागून येऊन गाठणे? या प्रश्नाचे उत्तर, आम्ही पिझ्झा म्हणून मानले जाऊ शकते निश्चित करणे आवश्यक आहे. वरच्या विविध भरल्या सह dough एक पातळ भाकरी तर - pizzas प्राचीन इजिप्त मध्ये दिसू लागले, तो मोठ्या प्रमाणावर प्राचीन ग्रीस आणि पर्शिया मध्ये ओळखले जात होते. पण आपण टोमॅटो सॉस पिझ्झा लावलेली नाही तर मानली जात नाही - 17 व्या शतकात, इटली - या स्वरूपात तो खूप नंतर मूळ.

कसे जुन्या इटालियन पिझ्झा करण्यासाठी?

300 ग्रॅम मैदा, 2 जैतुनाचे तेल tablespoons, मीठ अर्धा चमचे, पाणी पाणी आणि यीस्ट 20 ग्रॅम एक पेला, रोल पातळ गोल भाकरी, टोमॅटो ठेवले, मऊ पांढरा चीज, ऑलिव तेल रिमझिम, गरम ओव्हन मध्ये एक तास एक चतुर्थांश वर ठेवले लवचिक dough मालीश करणे .

ही डिश म्हणून प्रसिद्ध झाले आहे लवकरच व्यावसायिक "pizzaiolo" दिसू लागले, आणि प्रथम pizzeria उघडले आहे. आता पिझ्झा "जलद अन्न" एक प्रकारचा toppings आणि साहित्य विविध बनले आहे.

काय चाचणी पासून पिझ्झा काय?

आणि पापुद्रे आणि सोडा आणि oparnoe यीस्ट: आता आपण पिझ्झा अक्षरशः कोणत्याही dough शोधू शकता. नक्कीच, सर्वात "इटालियन" चव अजूनही पिझ्झा, डुरम गहू पासून पीठ समाविष्ट असलेल्या पारंपारिक कृती त्यानुसार तयार केला आहे लागेल, तरी ऑलिव तेल, यीस्ट, पाणी, मीठ आणि साखर.

कसे घरी पिझ्झा करायचा?

हे विशेषत: संग्रह भरून गेलेली नाही, जोरदार सोपे आणि अतिशय रोमांचक प्रक्रिया आहे. च्या पिझ्झा सर्वात स्वादिष्ट आणि स्वस्त पर्याय आपल्या कुटुंबासाठी आणि आपल्या आवडत्या अतिथी शिजू शकता ते पाहू.

चीज आणि चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब एक पिझ्झा कसा बनवायचा

कणीक मळणे, यीस्ट dough: उबदार दूध अर्धा लिटर, कोरडी किंवा थेट यीस्ट विरघळली पीठ (250 ग्रॅम) साखर आणि अर्धा एक मिष्टान्न चमचा जोडा. काही तास, दोन अंडी, मीठ एक चिमूटभर, पीठ अवशेष (दुसर्या 250 ग्रॅम) तेल तीन tablespoons समाविष्ट केल्यानंतर, संपर्क साधला सोडा. dough चांगले मिसळून आहे, तो गुळगुळीत आणि लवचिक आहे.

एक पातळ फ्लॅट केक आणि बेकिंग शीट वर जागा रोल करा.

पातळ काप, बारीक तुकडे करणे लसूण, - दूध चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब पट्ट्यामध्ये किंवा चौकोनी तुकडे, टोमॅटो मध्ये कापून चीज cheddar, mozzarella आणि emmental - भरडसर शेगडी.

किसलेले mozzarella - तिच्या चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब वर dough ठेवले. शीर्ष - टोमॅटो आणि Emmentaler. cheddar थर - किसलेले लसूण, टोमॅटो आणि वरच्या नंतर दुसर्या थर शिंपडा.

या पिझ्झा 220 अंश भाजलेले आहे 25 मिनिटे.

पिझ्झा Milanese करण्यासाठी कसे

ओव्हन मध्ये यीस्ट dough 10 मिनिट बेक कागद (अर्धा होईपर्यंत). मग तिच्या मशरूम ठेवले, तळलेले खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस, काळा olives आणि टोमॅटो काप, आंबट मलई ओतणे. ओव्हन मध्ये आणखी एक 7 मिनिटे ठेवा.

smoked sausages एक पिझ्झा कसा बनवायचा

यीस्ट dough पोवाडा तळलेले मशरूम आणि पातळ पातळ केक वर smoked चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब, काप मध्ये sliced. ऑलिव तेल रिमझिम काही काळा निघाला आणि नेहमीप्रमाणे जैतूनाच्या जोडा, चीज सह शिंपडा. 210 gradumah येथे 20 मिनीटे बेक करावे.

एग्प्लान्ट एक पिझ्झा कसा बनवायचा

अर्धा होईपर्यंत बेक यीस्ट dough पासून केक. मग टोमॅटो सॉस, मशरूम वर ठेवले आणि भाजलेले aubergines पट्ट्यामध्ये मध्ये कट आणि तळलेले प्लेट. चीज शिंपडा आणि गरम ओव्हन मध्ये 15-17 मिनीटे बेक करावे.

पिझ्झा पिझ्झा कसा बनवायचा

marinated काप मशरूम आणि त्वचा न टोमॅटो - एक पातळ dough केक शीर्ष कच्चे अंडे, मिसळून अंडयातील बलक ठेवले आहे. सर्व तसेच दंड खवणी वर किसलेले चीज एक थर, सह संरक्षित आहे. 20 मिनीटे बेक करावे.

चिकन पिझ्झा कसा बनवायचा

टोमॅटो सॉस बरोबर dough पासून केक झाकून ठेवावे. कच्चा चिकन, पातळ उभे काप मध्ये कट, सह झाकण marinated कांदा अर्धा रिंग, काळा जैतुनाच्या काप. 25 मिनिटे बेक करावे.

सीफुड एक पिझ्झा कसा बनवायचा

टोमॅटो सॉस आणि अंडयातील बलक सह मिसळून किसलेले चीज. सोललेली कोळंबी मासा जोडा. dough हे मिश्रण वर ठेवा. 20 मिनिटे बेक करावे.

शिंपले एक पिझ्झा कसा बनवायचा

ते thawed आहेत जेणेकरून फ्रोजन गर्द निळा गरम मीठ पाणी घाला. काढून टाकावे, शिंपले मात. , Dough वर ठेवले टोमॅटो सॉस बरोबर शिंपले, मिक्स करावे थोडे oregano सह शिंपडा. बेक करावे - एक गरम ओव्हन मध्ये 15 मिनिटे नेहमीप्रमाणे.

मुळे विविध भरल्या करण्यासाठी, पिझ्झा चव कंटाळले नाही आणि ताजा बेकिंग वास कोणत्याही मुख्य पान खरोखर आरामदायक करते.