थीम वर चढ: ओव्हन मध्ये बटाटे सह मासे

मासे ओव्हन मध्ये बटाटे तांदूळ किंवा इतर मशरूम सह - तो नेहमी अतिशय चवदार आहे, आणि सर्वात महत्वाचे म्हणजे, एक नियम म्हणून, फार लवकर तयार. लेख कोणत्याही सुंदरी उपयोगी असू शकते की पाककृती संख्या देते.

मासे ओव्हन मध्ये बटाटे , "सुट्टी" योग्य देणार्या करण्यापूर्वी तयार. आपण नाही, तर पूर्ण तयारी salted पाणी बटाटे उकडणे सोललेली करणे आवश्यक आहे. या वेळी, तांबूस पिवळट रंगाचा पट्टीने बांधणे कट आणि मिरपूड, मीठ आणि आंबट मलई सह घासणे शिफारसीय आहे. आता आम्ही portioned पराभव पिशव्या सर्व घालणे सुरू. हे करण्यासाठी, ते थोडे वंगण घालणे, माशाचा तुकडा, हळूच काही बटाटे ठेवले आणि चिरलेला herbs सह मिसळून सर्व आंबट मलई वंगण घालणे. पुढील पिशव्या एक प्लास्टिक पिशवी मध्ये wrapped आणि preheated ओव्हन मध्ये ठेवले. अर्धा तास गरम शिजविणे हे पुरेसे होईल. गरम पराभव अतिथी सर्व्ह करावे.

"चोंदलेले" ओव्हन मध्ये बटाटे मासे तयार करण्यासाठी काही वेळ लागेल. सर्वात क्लासिक पर्याय gills, हिंमत आणि माशा सारखे स्वच्छ आहे जे एक जनावराचे मृत शरीर pike, वापरण्यासाठी आहे. एक अतिशय चांगला वॉश आणि मीठ आणि काळी मिरी एक मिश्रण स्वच्छ करणे त्याची खात्री करा. यावेळी, भरणे तयार. लोणी जोडून नेहमीप्रमाणे या जाड मॅश जोडणी करणे. छान आणि अखेरीस, बारीक चिरलेला बडीशेप आणि अंडी दोन जोडा. आता आपण करणे आवश्यक आहे बटाटे सामग्री , pike उदर ते शिवणे आणि गरम ओव्हन मध्ये ठेवले. ओव्हन मध्ये बटाटे बेक करावे मासे सुमारे एक तास आहे. एक pike शेवटी melted लोणी ओतणे. तो किंचित cooled आहे, फक्त नंतर मासे कापून.

जलद चवदार आणि प्रासंगिक जेवण "मासे आणि बटाटे सह Aspic." होऊ शकतात त्यांची तयारी गोडया पाण्यातील एक मासा उकळणे आवश्यक आहे कारण, नख, हाडे पासून स्वच्छ व एक फाटा सह मॅश करा. आता मासे मॅश बटाटे, तसेच सर्व अंडी आणि मीठ मिक्स करावे गरज जोडा. कापूस पासून लहान गोल patties आणि एका बेकिंग शीट वर ठिकाणी तयार करण्यात आली. , बेक अंडयातील बलक पृष्ठभाग घासणे ओव्हन मध्ये ठेवा. या वेळी, एक "हिरवा" सॉस तयार. ते बारीक बडीशेप तोडणे, अंडयातील बलक आणि आंबट मलई मिश्रण जोडण्यासाठी आवश्यक असेल. Meatballs सॉस सेवा पाहिजे.

मासे फक्त बटाटे नाही चांगले नाही. आपण तांदूळ, मशरूम, किंवा भाज्या एकत्र विविध पर्याय देऊ शकता.

ओव्हन तयार मिळत भात माश्याचा फार जलद होत नाही. तो अतिशय काळजीपूर्वक, जनावराचे मृत शरीर pike घेऊन कोणत्याही राहील देखावा टाळण्यासाठी तिच्या त्वचा काढण्यासाठी शिफारसीय आहे. उर्वरित मांस नख अस्थी पासून साफ आहे. मिक्सरमध्ये मासे पाठवा आणि एक धनुष्य ते दळणे. आता आपण minced मध्ये जोडणे आवश्यक उकडलेले तांदूळ, मिरपूड आणि मिठ. परिणामी मिश्रण आकार मासे जनावराचे मृत शरीर देत त्वचा सामग्री. नंतर काळजीपूर्वक पोट अप शिवणे. सामग्री मासे एका बेकिंग शीट वर सुमारे एक तास, आंबट मलई आणि बेक करावे सह greased preheated ओव्हन मध्ये ठेवले आहे. परिणामी डिश फक्त नंतर काळजीपूर्वक जनावराचे मृत शरीर भाग कापून शकता, छान आहे.

ओव्हन "स्वादिष्ट खाद्यपदार्थ विकण्याचे दुकान" मशरूम सह मासे एक अद्वितीय संयोजन आहे. त्याची तयारी साठी गोडया पाण्यातील एक मासा भाग पट्टीने बांधणे आवश्यक आहे. यावेळी बारीक तुकडे करणे मशरूम काप आणि बारीक चिरलेला कांदा आणि त्यांना तळणे. बेकिंग वर थोडे मीठ, कांदा रिंग थर अंडयातील बलक, मासे आणि वरच्या ठेवले. पुढील थर - मशरूम आणि कांदे, अंडयातील बलक आणि किसलेले parmesan मोठ्या सह शिडकाव. ही डिश मध्यम आचेवर तीस चाळीस मिनिटे बेक करणे आवश्यक आहे.

अशा dishes, चांगल्या आहेत एक गरम आणि अलंकार दोन्ही आहे.

appetit तुझा!