किती लवकर marinade पाककृती एग्प्लान्ट शिजविणे. हिवाळ्यात वांग्याचे झाड marinated

marinade मध्ये वांग्याचे झाड - मूळ पाचन, आपण देखील एक अलंकार किंवा कोशिंबीर एक आधार म्हणून वापरू शकता. या लेखातील आपण या मधुर डिश तयार करण्यासाठी किती काही मूळ पाककृती, तसेच टिपा जाइल.

मध marinade मध्ये Aubergines

या नाश्ता तयार करण्यासाठी आपण खूप वेळ गरज नाही. तथापि, आपण काळजीपूर्वक कृती वाचा आणि योग्य हे सर्व उपाय पुनरावृत्ती व्हावी. पण परिणाम सर्व अपेक्षा जास्त असेल, आणि आपण प्रयत्न तक्रार नाही.

साहित्य:

• तीन मध्यम आकाराच्या एग्प्लान्ट.
• तीन मोठ्या carrots.
• तीन मोठ्या bulbs.
• लसूण नऊ पाकळ्या.
• बडीशेप घड.
• सहा टोमॅटो.
• मध चमचे.
• दोन व्हिनेगर (9%).
• तेल.
• मीठ आणि गरम मिरपूड.

marinade मध्ये वांग्याचे झाड या कृती तयार:

• काप मध्ये कट एग्प्लान्ट धुवा आणि. काप जाडी एक मीटरचा शंभरावा भाग असेल.
• बिलिट्स मीठ, नीट ढवळून घ्यावे आणि बेकिंग शीट वर ठिकाण. मग 20 मिनिटे preheated ओव्हन मध्ये त्यांना पाठवा.
• ओनियन्स आणि carrots स्वच्छ, तेल मध्ये उभे काप आणि तळणे मध्ये कट. सीझन मिठ आणि मिरपूड सह भाज्या.
• एक फूड प्रोसेसरला लसूण आणि कांदा चिरून घ्यावी.
• त्वचा पासून टोमॅटो आणि झटकून टाकणे ब्लेंडर सोडा.
• एक लांब दांडा टोमॅटो प्युरी ठेवा व्हिनेगर, मध, मीठ आणि मसाल्यांच्या जोडा. उकळत्या सॉस आणा.
• jars तयार करणे व तयार त्यांना पदार्थ थर पसरला सुरू. प्रथम तळलेले भाज्या, नंतर एग्प्लान्ट, नंतर marinade, आणि शेवटी, herbs आणि लसूण. हा क्रम पुन्हा dishes भरले जाणार नाही तोपर्यंत.

बँका गुंडाळणे, थंड आणि रेफ्रिजरेटर मध्ये स्थानांतरीत व्हा. फराळ साठी अप ते सहा महिने एक थंड ठिकाणी संचयित केले जाऊ शकते, पण तो प्रयत्न शक्य होईल एक दिवस.

कोरियन मध्ये marinade जलद अन्न मध्ये वांग्याचे झाड

जेवण होस्टिंग असाल तर, बापाच्या विशेष आवडीचे रुचकर खाद्यपदार्थ शिजविणे खात्री करा. मजबूत पेय चांगले नाही, तसेच मसालेदार कोशिंबीर तयार करण्यासाठी वापरले जाऊ शकते.

योग्य उत्पादने:

• एग्प्लान्ट दोन किलो.
• peppers च्या 500 ग्रॅम.
• तीन bulbs.
• तीन carrots.
• लसूण एक डोके.
• ताज्या अजमोदा आणि मसाले चवीनुसार.
• कप तेल.
• साखर चार चमचे.
• मीठ चमचे.
• व्हिनेगर 150 ग्रॅम.

पुढे, आपण कसे पटकन marinade मध्ये एग्प्लान्ट शिजविणे दर्शवू:

• वांग्याचे झाड वॉश, त्यांच्या "पुरुषांचा संध्याकाळी वापरण्याचा कोट" कापला, आणि नंतर salted पाणी (सुमारे दहा मिनिटे) त्यांना उकळणे.
• भाज्या थंड दाबा आणि फळाची साल. त्यानंतर, मोठ्या भागांमध्ये मध्ये त्यांना कट.
• मिरपूड बिया आणि विभाजने मोकळी, आणि नंतर उभे काप मध्ये त्यांना कट.
• Carrots "कोरियन" खवणी वर शेगडी.
• कांदे दाबा वापरून अर्धा रिंग, लसूण आणि क्रश मध्ये कट.
• तयार साहित्य मिक्स करावे, एक तेल, मीठ, साखर, व्हिनेगर आणि मसाले घालावे. अर्धा तास तपमानावर उभे रिक्त सोडा.

अल्पोपहार आपण ताबडतोब टेबल अर्ज करू शकता किंवा अनेक दिवस रेफ्रिजरेटर मध्ये संग्रहित करण्यासाठी.

हिवाळ्यात वांग्याचे झाड लसूण

या पाचन फार उपास देखणे जे मदत आहे. धान्य, भाज्या आणि भाकर चांगले नाही.

साहित्य:

• वांग्याचे झाड - तीन किलो.
• मिरपूड - एक किलो.
• टोमॅटो रस - दोन लिटर.
• लसूण - सात दात.
• साखर - अर्धा कप.
• सूर्यफूल तेल - पाच tablespoons.
• व्हिनेगर - अर्धा कप.
• मीठ - दोन tablespoons.

कसे एग्प्लान्ट शिजविणे लसूण marinated? पाचन कृती येथे उपलब्ध आहे:

• त्वचा पासून फळाची साल एग्प्लान्ट आणि मोठे तुकडे मध्ये त्यांना कट.
• आणि प्रक्रिया peppers तयार नंतर चार किंवा सहा तुकडे प्रत्येक कट.
• लसूण फळाची साल आणि शेगडी.
• टोमॅटो रस, एक लांब दांडा मध्ये ओतणे आणि एक उकळणे आणा. साखर, तेल, लसूण आणि मीठ घालावे.
• marinade काही मिनिटे उकळणे, नंतर एग्प्लान्ट डिश मध्ये ठेवले आणि झाकण बंद करा. सुमारे दहा मिनिटे मध्यम आचेवर भाज्या शिजू द्यावे.
• मग कढई गोड मिरपूड जोडा आणि व्हिनेगर घाला. पाच मिनिटे नंतर, एक marinade प्रयत्न आणि मीठ आणि मसाल्यांच्या चव ते खाली आणा.

, Jars पूर्ण नाश्ता घालणे गुंडाळणे, आणि दुसऱ्या दिवशी स्टोरेज लहान खोली पाठवा.

एग्प्लान्ट च्या रोल्स गोड मिरपूड मध्ये

येथे होममेड नाश्ता दुसर्या मूळ कृती आहे. ही डिश फक्त चांगले चव, पण मूळ कामगिरी आहे.

आवश्यक साहित्य:

• वांग्याचे झाड - दहा.
• घंटा peppers - दोन किलो.
• लसूण - तीन प्रमुख होते.
• टोमॅटो - दोन किलो.
• व्हिनेगर 9% - 200 मिली.
• साखर - 250 ग्रॅम.
• मध - पाच tablespoons.
• तेल - 100 मिली.
• मीठ - 70 ग्रॅम.

कृती एग्प्लान्ट आम्ही येथे तपशील वर्णन आहे marinated:

• , Peppers धुवून नंतर प्रत्येक सुरवातीला कट, बिया आणि आतील विभाजने काढून टाकण्यासाठी. अर्धा तास उकळत्या पाण्यात रिक्त ठेवा.
• एग्प्लान्ट उपचार आणि लांब पातळ plates मध्ये कट. मग तेल किमान रक्कम वापरून, लोखंडी जाळीची चौकट किंवा तळणे पॅन वर त्यांना बेक.
• दाबा फळाची साल आणि क्रश मुक्त लसूण.
• एग्प्लान्ट काप लसूण घासणे आणि रोल रोल्स cooled. शुध्द मिरपूड रिक्त (एक किंवा दोन) ठेवा.
• एक चाकू सह प्रत्येक टोमॅटो एखाद्या छेदाच्या करा, आणि नंतर पाच सेकंद उकळत्या पाण्यात टोमॅटो कमी. टोमॅटो त्वचा काढा आणि एक मांस धार लावणारा द्वारे लगदा पास.
• टोमॅटो प्युरी मध, साखर, मीठ, व्हिनेगर आणि तेल कनेक्ट करा. सॉस ठेवा आणि दहा मिनिटे उकळत असणे.
• स्वच्छ किलकिले मध्ये चोंदलेले peppers ठेवा आणि marinade सह भरा. एक झाकण सह वाडगा झाकून आणि उकळत्या नंतर 40 मिनिटे निर्जंतुक.

आपण बँका गुंडाळणे त्यांना झटका आणि एक उबदार घोंगडी मध्ये लपेटणे फक्त आहे.

हिवाळ्यात मसालेदार वांग्याचे झाड

आमच्या कृती त्यानुसार चवदार एक साधी नाश्ता तयार करण्याचा प्रयत्न करा.

उत्पादने:

• वांग्याचे झाड - सहा किलो.
• गोड peppers - सहा तुकडे.
• गरम मिरची - चार.
• लसूण - 200 ग्रॅम.
• 9% व्हिनेगर - अर्धा कप.
• तेल - अर्धा कप.
• मीठ - दोन tablespoons.
• साखर - एक कप.

marinade मध्ये तीक्ष्ण एग्प्लान्ट तयार करण्यासाठी, कृपया खालील कृती वाचा:

• प्रथम आपण आठ भाग (आत आणि बाहेर) मध्ये प्रत्येक एग्प्लान्ट कट करणे आवश्यक आहे. preform मीठ घालावे आणि कमीत कमी दोन तास उभे करण्याची परवानगी.
• या वेळी, आपण समुद्र तयार करणे आवश्यक आहे. मिरपूड आणि लसूण दोन्ही प्रकारच्या प्रक्रिया तयार करा. त्यानंतर एक मांस धार लावणारा द्वारे भाज्या नाही.
• एका पॅनमध्ये पुरी हस्तांतरण, त्याला व्हिनेगर, मीठ, साखर आणि तेल घालावे. marinade उकळणे.
• एका पॅनमध्ये ठेवले वांग्याचे झाड, आणि पाणी झाकून सुमारे पाच मिनिटे उकळणे. यानंतर, पाणी काढून टाकावे marinade ओतणे आणि अनेक म्हणून पदार्थ शिजू द्यावे.

तयार jars मध्ये प्रचार भाजीपाला सॉस त्यांना भरा.

हिवाळ्यात तळलेले वांगी

येथे मसालेदार स्नॅक्स उत्तम प्रकारे मांस आणि भाज्या dishes म्हणुन की दुसर्या कृती आहे.

साहित्य:

• एक किलो वांगी.
• 200 लाल मिरचीचा ग्रॅम.
• लसूण 50 ग्रॅम.
• लाल गरम peppers 50 ग्रॅम.
• 6% व्हिनेगर 150 मिली.
• मीठ आणि तेल.

कृती

marinade मध्ये वांग्याचे झाड फार फक्त तयार:

• कट एग्प्लान्ट काप सुरू करण्यासाठी जाड 7-10 मिमी. किंचित तपकिरी preform, त्यांच्या मिठ आणि मिरपूड विसरुन नाही.
• गोड आणि गरम मिरची उभे काप, लसूण साल स्वच्छ कट. अन्न प्रोसेसर उत्पादने बारीक.
• व्हिनेगर सह परिणामी पुरी नीट ढवळून घ्यावे.
• sterilized jars एग्प्लान्ट थर दिवसापासून आणि marinade त्यांना कव्हर. हा क्रम पुन्हा dishes भरले नाहीत तोपर्यंत.

jars आणि उपचार lids स्टोरेज त्यांना पाठवा बंद करा. एक आठवड्यात आपण हे करू शकता तापास प्रयत्न करा.

तुळस एग्प्लान्ट

Flavorful पाचन आपले मित्र आणि कुटुंब छाप होईल. फार पटकन सर्वात सोपी उत्पादने पासून ते तयार करत आहे.

साहित्य:

• वांग्याचे झाड - 1100 ग्रॅम.
• टोमॅटो - 500 ग्रॅम.
• तुळस - एक बंडल.
• तेल - अर्धा कप.
• साखर - चार tablespoons.
• व्हिनेगर 9% - चार चमचे.
• लसूण - पाच पाकळ्या.
• मीठ.

आम्ही ही कृती तयार होईल marinade मध्ये वांग्याचे झाड:

• धुवा आणि भाज्या स्वच्छ.
• वांग्याचे झाड फळाची साल (पाणी पूर्व-मीठ असणे आवश्यक आहे) काही मिनिटे उकळत्या पाण्यात त्यांना कमी आणि.
• एक चाळणी मध्ये preform हस्तांतरण आणि पाणी काढून टाकावे होईपर्यंत प्रतीक्षा.
• काप मध्ये कट टोमॅटो आणि एका पॅनमध्ये मध्ये त्यांना ठेवले.
• एग्प्लान्ट टोमॅटो घालून दहा मिनिटे मध्यम आचेवर भाज्या शिजू द्यावे. मग तेल, व्हिनेगर, मीठ आणि साखर त्यांना जोडा.
• द्रव गळवे आली होती केल्यानंतर, अन्य 20 मिनिटे अन्न शिजू द्यावे.
• तुळस बारीक तुकडे करणे आणि लसूण चिरून घ्यावी. पॅन मध्ये अन्न ठेवा आणि आणखी पाच मिनिटे एकत्र सर्वकाही शिजू द्यावे.

उबदार sterilized jars मध्ये नाश्ता ठेवा आणि त्यांच्या lids बंद. या नाश्ता (पोस्ट दरम्यान, उदाहरणार्थ) अलंकार म्हणून किंवा एक मुख्य कोर्स म्हणून वापरली जाऊ शकते.

गाजरातून वांग्याचे झाड

आपण सहजपणे आपल्या स्वयंपाकघर पुनरावृत्ती करू शकता हे सोपे कृती.

योग्य उत्पादने:

• वांग्याचे झाड - अर्धा एक किलो.
• टोमॅटो आणि carrots - 500 ग्रॅम.
• मीठ - अर्धा कला. चमचा.
• साखर - दोन tablespoons.
• व्हिनेगर 6% - 50 मिली.
• तेल - 50 मिली.

त्यामुळे, marinade मध्ये एक मजेदार एग्प्लान्ट तयार. पाचन कृती, खाली दिसत:

• उपचार एग्प्लान्ट workpiece तुकडे लांबीच्या बाजूने कट, आणि नंतर. भाज्या हस्तांतरण आणि मीठ शिंपडा. एक तास त्यांना द्या कटुता नाहीशी झाली आहे.
• गाजर फळाची साल आणि शेगडी.
• अर्धा टोमॅटो कट आणि एक खवणी वर घासणे. फळाची साल उत्सर्जन.
• टोमॅटो प्युरी आणि carrots एक पातेल्यात ठेवा, (अर्धा चमचे) एक मीठ आणि साखर घालावे. व्हिनेगर आणि तेल पूर्ण रक्कम ठेवले.
• कडबा मिश्रित, आणि एक उकळणे आणा.
• मग एक भांडे एग्प्लान्ट मध्ये ठेवले, आणि दुसरा अर्धा तास त्यांना शिजू द्यावे परतून ला विसरू नका.
• उर्वरित साखर आणि मीठ घाला, उष्णता कमी आणि आणखी 25 मिनिटे भावी स्टार्टर शिजू द्यावे.

तयार कोशिंबीर स्वच्छ गरम jars आणि रोल वर मध्ये decomposed. हिवाळा होईपर्यंत एग्प्लान्ट ठेवा किंवा काही दिवस त्यांना प्रयत्न सुरू.

निष्कर्ष

आपण हिवाळ्यात marinated एक मजेदार एग्प्लान्ट मिळतील, असा विश्वास आहे. पाककृती या लेखातील गोळा appetizers खूप क्लिष्ट नाही आहेत. त्यामुळे काळजीपूर्वक आमच्या सूचना वाचा आणि सुरक्षितपणे काम करा.