कसे लोखंडी जाळीची चौकट त्यांच्या स्वत: च्या kupaty तयार कसा करावा?

कसे लोखंडी जाळीची चौकट kupaty तयार कसा करावा? हा प्रश्न उन्हाळ्यात हंगामात विशेषत: महत्वाचे होते. त्यामुळे आज आम्ही काही सोप्या पाककृती निसर्ग या मधुर सॉसेज स्वयंपाक नियम सांगणे, तसेच इच्छित.

kupaty शिजविणे कसे लोखंडी जाळीची चौकट

स्नान करून नैसर्गिक आतडे मध्ये encased minced मांस, चरबी आणि मसाल्यांच्या sausages, म्हणतात. ते घरी किंवा कोणत्याही सुपरमार्केट मध्ये खरेदी करू शकता. पुढे, आम्ही दर्शवू कसे kupaty शिजविणे लोखंडी जाळीची चौकट स्वत: वर.

• आपण स्टोअर गोठविली sausages मध्ये असल्यास, तळण्याचे आधी काही तास रेफ्रिजरेटर तळाशी शेल्फ वर त्यांना ठेवले आहे.
• kupaty गोल्डन ब्राऊन गेले, ते टोमॅटो किंवा इतर कोणत्याही टोमॅटो सॉस गरजेचे पाहिजे.
• उत्तम मध्यम तापमानावर त्यांना तळणे. हे आपण विस्तवावर जाळून आणि नंतर लोखंडी जाळी त्यांना ठेवण्यासाठी आवश्यक आहे याचा अर्थ असा की.
• शेल तोडले नाही स्वयंपाक दरम्यान, आम्ही शिफारस करतो की गरम पाणी कमी सॉसेज थोडा वेळ आहे. उत्पादन कापड promaknut जाऊ शकते आणि नंतर फक्त भागभांडवल पाठविले.
• घालणे कधीही गरम लोखंडी जाळी kupaty - या प्रकरणात, शेल sausages विनोद करू शकता. तेल किंवा चरबी सह वंगण तो विसरू नका, त्यामुळे आपण सहजपणे तयार झालेले उत्पादन काढू शकता.
• वेळ स्वयंपाक Kupat त्यांचा आकार अवलंबून असते, पण सहसा एक तास एक चतुर्थांश पेक्षा अधिक.

लोखंडी जाळीची चौकट Kupaty. कृती

ही डिश जॉर्जियन खाद्यप्रकार आम्हाला येतो. सुरुवातीला kupaty चरबी डुकराचे मांस, कांदा, स्वयंपाकात वापरण्याची डुकराची चरबी आणि मसाल्यांच्या तयार केले. न लसूण, लवंग, दालचिनी, जिरे, धणे आणि मिरपूड जोडते अपयशी. आमच्या कृती त्यानुसार लोखंडी जाळीची चौकट क्लासिक kupaty तयार करा.

• डुकराचे मांस एक हजार सामोरे, नंतर तुकडे आणि mince मध्ये मांस कट
• लसूण bulbs च्या चार पाकळ्या आणि साल दोन स्पष्ट, तुकडे, आणि नंतर सुद्धा धार लावणारा चिरडणे.
• minced एक लिंबाचा रस, मिरपूड, दालचिनी, जमिनीवर पाकळ्या, hops-suneli आणि मीठ चमचे जोडा.
• तयार सोललेली आतडे घ्या आणि एक ओवरनंतर एक गाठ मध्ये त्यांना बांधला.
• sausages उत्पादन तोंड करून त्यांचे मांस भरा. आपण अशा उपकरणे नसेल तर, आपण एक प्लॅस्टिक बाटली सह आतडे मध्ये भरू शकता.
• स्वतंत्रपणे तयार sausages आकार निश्चित, आणि प्रत्येक नंतर आमच्या kupaty वेगळे एक गाठ बांधला जाणे.
• तयार झालेले उत्पादन लगेच असू शकते शिजू द्यावे किंवा भविष्यात वापरण्यासाठी गोठवू.

कसे लोखंडी जाळीची चौकट kupaty तळणे? हे करण्यासाठी, आग पसरली आणि सरपण आणि कोळशाच्या माध्यमातून बर्ण प्रतीक्षा. लोखंडी जाळीची चौकट सॉसेज क्रमानुसार लावा आणि लोखंडी जाळीची चौकट त्यांना ठेवा. काही वेळाने, ते उलथणे आणि थोडा एक प्लेट वर ठेवले नंतर पाहिजे. पूर्ण डिश ताज्या भाज्या आणि आपल्या आवडत्या टोमॅटो सॉस बरोबर सर्व्ह करावे.

Kupaty घरी

इच्छित असल्यास आपण sausages खूप चरबी, करू शकता. या प्रकरणात ते मूळ कृती तयार अन्न पेक्षा कमी मधुर होईल. लोखंडी जाळीची चौकट वर होममेड kupaty करण्यासाठी, आपण खालील करणे आवश्यक आहे.

• एक किलोग्रॅम minced वासराचे मांस, डुकराचे मांस आणि 100 ग्रॅम स्वयंपाकात वापरण्याची डुकराची चरबी अर्धा किलो तयार करा.
• मांस minced कांदा आणि लसूण (चवीनुसार) जोडा.
• मिरची आणि मीठ हंगाम जमिनीवर मांस. इच्छित असल्यास आपण कोणत्याही इतर मसाले जोडू शकता.
• नख सर्व तयार उत्पादने मिक्स करावे.
• चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब कापूस एक विशेष तोंड Kupaty दरम्यान knots जखडणे विसरुन न, डुकराचा आतडे पुनःपुन्हा हलके टोले देऊन खच्चून भरणे.

उर्वरित चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब फ्रीज मध्ये ठेवले करताना, झालेले उत्पादन कोळसा भाग तयार करा. आपण कोणत्याही वेळी त्यांना मिळवा आणि गरज म्हणून वापरू शकता.

मशरूम आणि ओनियन्स सह Kupaty

नवीन बार आपल्या डिश मूळ चव देईल. आम्ही तुम्हाला कृती असामान्य चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब मांस, मशरूम आणि कांदे देतात. स्वयंपाक कृती, आपण खाली वाचू शकता.

• धुवा आणि ताजा किंवा विरघळलेल्या मशरूम 400 ग्रॅम स्वच्छ.
• फळाची साल आणि तुकडे कांदे एक किलो कट.
• तीन किलो डुकराचे मांस (हे ham) आणि भागांमध्ये गोमांस कट 2.5 किलो.
• एक मांस धार लावणारा द्वारे तयार पदार्थ बारीक, मीठ आणि नीट ढवळून तीन चमचे त्यांना जोडा.
• एक mincer सह सॉसेज करा. या कारणासाठी कोरडे आतडे, स्टोअर मध्ये खरेदी केले जाऊ शकतात जे वापरा. स्वयंपाक करण्यापूर्वी अर्धा तास कोमट पाण्यात भिजवून त्यांना विसरू नका.

लोखंडी जाळीची चौकट वर शिजू द्यावे Kupaty, आणि नंतर ताजे herbs, ताज्या भाज्या, भाकरी आणि टोमॅटो सॉस बरोबर लगेच सर्व्ह करावे.

Tiflis मध्ये Kupaty

मधुर आणि रसाळ सॉसेज जॉर्जियन खाद्यप्रकार चाहते आवाहन होईल. मसाले संख्या आपण आपल्या आवडीचे समायोजित करू शकता, किंवा आपण आमच्या शिफारसी लाभ घेऊ शकता. त्यामुळे, कृती:

• दोन लाल कांदा आणि एक पांढरा, साल स्वच्छ. त्यानंतर, अनेक तुकडे मध्ये त्यांना कट.
• ताज्या कोथिंबीर बारीक चिरून घ्यावी.
• तयार उत्पादने डुकराचे मांस 700 ग्रॅम, 100 चरबी ग्रॅम आणि 300 ग्रॅम गोमांस एकत्र एक मांस धार लावणारा स्क्रोल करा.
• कापूस जोडा 100 डाळिंब रस ग्रॅम, सुक्या लाल वाइन 50 मिली, वाळलेल्या barberries दोन spoonfuls, ग्राउंड दालचिनी, जायफळ, काळी मिरी आणि जमिनीवर पाकळ्या एक चिमूटभर. मिठाने.
• प्लॅस्टिक बाटली, मान जवळजवळ कट आणि तयार सारण भरा. त्यानंतर, तो डुकराचा आतडे ठेवले (तो उबदार पाण्यात पूर्व भिजवून असावे). त्यांच्या स्वयंपाकासाठी योग्य धागा पट्टबंधन एकमेकांना सॉसेज विभक्त विसरुन न एक चमचा वापरून minced ढकलणे. समान रीतीने sausages सामग्री वितरित करण्याचा प्रयत्न करा, किंवा आतडे फोडणे करू शकता.

खिडकी किंवा skewers वापरून लोखंडी जाळीची चौकट kupaty तयार करा. भाजलेले चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब निसर्ग, पण घरी नाही फक्त केले जाऊ शकते. आपण aerogrill असेल तर आपण सहजपणे स्वयंपाकघर एक मधुर आणि निरोगी डिश शिजू शकता.

निष्कर्ष

Kupaty अतिशय चवदार, स्वत: ला तयार. आपण देशात अतिथींना आमंत्रित नियोजन किंवा सहल वर जात आहेत तर, ही डिश आपल्या निवड करणे थांबवा. आम्ही आपल्या मित्र आणि कुटुंब स्वादिष्ट अन्न प्रशंसा होईल असा विश्वास आहे.