तिखट मूळ असलेले एक रोपटे तयार कसे

ज्यात वनऔषधी लावल्या आहेत बारमाही वनस्पती - नरक (तो माहीत अगदी मिसरी रोम आणि ग्रीक, आणि दीड हजार वर्षे बीसी मसालेदार अन्नाची रुची वाढवणारा मसाला म्हणून वापरले) मुळा, watercress आणि मोहरी नातेवाईक आहे. (भाज्या तशीच) अन्न सेवन पाने, पण अधिक मुळे उशिरा शरद ऋतूतील मध्ये आचळ आहेत की. ती खनिजे (विशेषत: फॉस्फरस, कॅल्शियम, पोटॅशियम) समाविष्टीत आहे, glycosides, व्हिटॅमिन सी, अस्थिर.

तिखट मूळ असलेले एक रोपटे antimicrobial आणि लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ गुणधर्म आहे. , लैंगिकदृष्ट्या कार्यशील क्रियाकलाप नियमन भूक वाढते आणि जाठररस च्या विमोचन सुलभ होतं. पोट आणि intestines irritating परिणाम च्या श्लेष्मल पडदा वर, तो तीव्र परिस्थितीमध्ये वापरासाठी योग्य नाही. तिखट मूळ असलेले एक रोपटे द्वेषयुक्त tumors, फुफ्फुसं, श्वासवाहिनी श्वासनलिका उपचार उपयुक्त. हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणाली कार्य सुरू करतो. वैद्यकीय आहार स्थापन म्हणून वापरले जाते.

तोंडी पोकळी मध्ये संधिवात, radiculitis, दाहक प्रक्रिया उपचार topically (लगदा, रस किंवा पाण्यासारखा अर्क) लागू केले. हे जखमी झाले, क्रीडा समावेश पाहिली जाऊ शकते. तिखट मूळ असलेले एक रोपटे तयार कसे - तो उत्पादन गंतव्य अवलंबून (अन्न किंवा औषध म्हणून वापरले).

तो मोठ्या प्रमाणावर soups मध्ये किंवा aspic, विविध मांस किंवा मासे डिश मध्ये एक अन्नाची रुची वाढवणारा मसाला म्हणून, भाज्या, salads च्या pickling वापरली जाते. हे बोचकपणा करते थंड पाचन जे "gorloder" लोक किंवा "मूर्खपणा" असे म्हटले जाते टोमॅटो. ही डिश टोमॅटो (6-10 भाग), लसूण (1 भाग) आणि तिखट मूळ असलेले एक रोपटे (¼ भाग) पासून तयार आहे. सर्व मिठाने, शब्दांत. एक गडद थंड ठिकाणी संचयित करा. पाचन किंवा थंड सॉस म्हणून सेवा केली.

कसे एक नरक करण्यासाठी? या लेखातील काही उपयुक्त पाककृती आहेत. त्यांना हे सर्व वनस्पती मूळ तयार आवश्यक: तो धुऊन एक खवणी, धार लावणारा किंवा मिक्सरमध्ये साफ आणि जमिनीवर आहे. या ऑपरेशन पार पाडणे, हे डोळे आणि नाक च्या श्लेष्मल पडदा संरक्षण करण्यासाठी आवश्यक आहे. तिखट मूळ असलेले एक रोपटे म्हणून मऊ करणे आणि शक्य अन्न मध्ये वापर करण्यासाठी, अनेकदा भडकलेला भाज्या, फळे, berries आणि त्यांच्या juices, अंडयातील बलक किंवा आंबट मलई सह diluted आहे एक अतिशय तीक्ष्ण उत्पादन आहे.

कृती 1

कसे तिखट मूळ असलेले एक रोपटे अंडयातील बलक सह शिजविणे? अन्न अन्नाची रुची वाढवणारा मसाला उत्कृष्ट, मासे, soups जोडले जाऊ शकते. साहित्य:

• 100 ठेचून तिखट मूळ असलेले एक रोपटे च्या ग्रॅम
• अंडयातील बलक 200 कोणत्याही ग्रॅम.

ठेचून रूट अंडयातील बलक सह मिश्र आहे. लहान काचेच्या jars पॅक व शिक्कामोर्तब केले. तीक्ष्णपणा न गमावता बराच वेळ संग्रहीत, आणि त्याचे पौष्टिक मूल्य.

कृती 2

ही कृती वर्णन तिखट मूळ असलेले एक रोपटे तयार करण्यासाठी किती marinated. साहित्य:

• ठेचून तिखट मूळ असलेले एक रोपटे 150 ग्रॅम;
• ¼ लिंबू (वापर रस);
• ¼ उकडलेले पाणी कप;
• 2 व्हिनेगर 9% व्या च्या spoonfuls;
• चमचे मीठ 1 चमचे;
• साखर 1 चमचा.

किसलेला तिखट मूळ असलेले एक रोपटे मूळ मिसळून आहे लिंबाचा रस , आणि पाणी. एक दिवस बाजूला सेट करा. त्यानंतर, व्हिनेगर, मीठ आणि साखर सह कशाने. उकडलेले किंवा भाजलेले मांस एक अन्नाची रुची वाढवणारा मसाला, तसेच धूम्रपान म्हणून करते.

पाककृती 3

कसे सफरचंद तिखट मूळ असलेले एक रोपटे सह शिजविणे? अन्नाची रुची वाढवणारा मसाला चव आणि विविध dishes सुगंधी गुण सुधारते. हे मुरंबायुक्त मांस, उकडलेले वासराचे मांस जीभ, सॉसेज किंवा मासे पुरविले जाते. साहित्य:

• 3 किसलेले चमचे तिखट मूळ असलेले एक रोपटे मुळे;
• पाणी 60 मि.ली.;
• 4 सफरचंद साफ कोर काढून टाकले आणि कट आहे;
• लिंबाचा रस 1 चमचा;
• पांढरा साखर 1 चमचा;
• अर्धा लिंबाचा (किसलेले फळाची साल वापरली);
• बटर 1 चमचा.

सफरचंद, एक लांब दांडा घालणे पाणी ओतणे लिंबाचा कळकळ आणि साखर घालावे. मऊ होईपर्यंत कमी गॅस वर शिजू. Cooled. मिक्सरमध्ये सफरचंद Shift आणि pulverized. किसलेले तिखट मूळ असलेले एक रोपटे, लिंबाचा रस आणि तेल भरपूर मिसळून. सॉस गरम किंवा थंड चालला आहे.

कृती 4

शिजवलेले हे ham, डुकराचे मांस, लोखंडी जाळीची चौकट गोमांस स्टीक smoked तिखट मूळ असलेले एक रोपटे तयार करण्यासाठी किती? या कृती तयार कोशिंबीर, तो हिवाळ्यात शिफारसीय आहे नेहमी रेफ्रिजरेटर ठेवा. आवश्यक अन्न उत्पादने एक लिटर:

• 2 सें.मी. 30 सें.मी. एक लांबी 4 तिखट मूळ असलेले एक रोपटे मूळ व्यास;
• एक दंड खवणी वर किसलेले कच्च्या beets, 2 टेबल चमचे;
• 2 चमचे उकडलेले पाणी cooled;
• अर्धा लिंबाचा रस च्या चमचा;
• मीठ.

किसलेले beets आणि पाणी मिसळून किसलेले तिखट मूळ असलेले एक रोपटे. लिंबाच्या रसामध्ये सापडणारे आम्ल आणि मीठ आणि त्यावर एक दिवस बाजूला सेट. अन्नाची रुची वाढवणारा मसाला फार जाड आहे, तर तो cooled उकडलेले पाणी diluted आहे. एक गडद थंड ठिकाणी संचयित करा.