कसे ओव्हन मध्ये ब्रेड बेक. तो कसा ओव्हन आणि multivarka भाजलेले आहे भाकरी, वेगळे

प्रत्येकाला वाटते की, भाकरी बालपणीच्या माहीत आहे, - सर्व प्रमुख. हे कदाचित, घरी नेहमी असणे आवश्यक आहे फक्त उत्पादन आहे. युनिव्हर्सल पीठ उत्पादने पहिल्या आणि दुसऱ्या दोन्ही, अनेक dishes सह चांगले नाही. तो अगदी मिष्टान्न वापरला जाऊ शकतो, उदाहरणार्थ, भाकरी आणि ठप्प एक स्लाईस थापून. तो चवदार, गोड सँडविच बाहेर करते.

पाव - फक्त अन्न नाही

पाव - एक ज्ञान आणि आदर वरिल एक उत्पादन. हे अन्न आणि लग्न प्रिय अतिथी, newlyweds पूर्ण करण्यासाठी घेतली मीठ आणि त्यामुळे वर. डी या काळजीपूर्वक आणि प्रेम समावेश होता. तो आणखी काही नीतिसूत्रे लोक विश्वास आणि धार्मिक विधी भरपूर असल्याने.

सध्या ओव्हन मध्ये अन्न कसे बेक, तो गेल्या शतकात त्याची तयारी प्रक्रिया तुलना करणे कठीण आहे. पूर्वी हाताने पीठ sifted, टी. करणे. चाळून त्यामुळे बर्याच पूर्वी शोध लावला. वेळ आणि मेहनत भरपूर घेतला. आणि अनावश्यक कचरा अधिक झाला. एक उच्च पुरेशी किंमत पांढरा ब्रेड सर्व नाही सक्षम होते, ते केवळ श्रीमंत व वरिष्ठ अधिकाऱ्यांना घेऊ शकतो. इतर सर्व तपकिरी अन्न विकत घेतली.

परिषद hudeyuschego

भाकरी कर्बोदकांमधे भरपूर आहेत, त्यामुळे ते ऊर्जा स्त्रोत मानले जाते. गव्हाचे पीठ शुद्ध, त्याच्या तयार करण्यासाठी वापरला आणि व्यक्ती सुधारते आहे ज्यायोगे शरीर कर्बोदकांमधे सह, वाढतो. त्यामुळे वजन किंवा फक्त योग्य पोषण आहार पालन करण्याचा प्रयत्न गमावू इच्छित ज्यांना लोकांसाठी, तो आवश्यक पांढरा ब्रेड वापर स्वतः मर्यादित आहे.

होममेड भाकरी

: आज दुकाने त्यांच्या ग्राहकांना बेकिंग सर्व प्रकारची विविधता ऑफर भाकरी हे कसे मधुर होता असलात चीज भरणे, जेवण, हिरव्या भाज्या, इ, पण घरगुती अन्न नेहमी मधुर अनेक वेळा आहे ... सर्व केल्यानंतर, तो प्रेम आणि औदार्य भरले आहे. त्यामुळे, प्रत्येक स्त्री ओव्हन मध्ये अन्न कसे बेक माहित पाहिजे.

ओव्हन मध्ये पाककला पाककृती

सुवासिक होममेड अन्न आपल्या प्रिय आश्चर्यचकित करण्याचे ठरवले जे देऊ ओव्हन मध्ये अन्न कसे बेक सूचना. तुम्हाला लागेल काय:

• 1 किलो ग्रेड गव्हाचे पीठ;
• पाण्यात 500 मि.ली.;
• 40 ग्रॅम (सुगंधित पिशवी) यीस्ट;
• 30 ग्रॅम बटर;
• मीठ (1 चमचे);
• साखर (2 tablespoons).

स्वयंपाक प्रक्रिया दोन टप्प्यात विभागलेला आहे. प्रथम आपण स्पंज तयार करणे आवश्यक आहे:

• पाणी (स्टोरेज मध्ये) मिसळून अर्धा किलो पीठ.
• गुळगुळीत होईपर्यंत साहित्य नीट ढवळून घ्यावे.
• कंटेनर झाकण ठेवून 3-4 तास एक उबदार ठिकाणी ठेवा.
• 2 वेळा रक्कम वाढ तेव्हा ताशी dough, खाली दाबा करणे आवश्यक आहे, तो तयार होईल.

dough तयार आहे की, आपण पुढील चरण करू शकता:

• मीठ आणि साखर घालावे, उर्वरित पीठ पेय घालावे.
• तो अगदी तेल आणि चालविण्यास 1 अंडे दोन tablespoons ओतणे करणे इष्ट आहे, पण तो अनिवार्य नाही.
• सर्व नीट मिक्स करावे, कव्हर आणि आणखी एक तास आणि दीड साठी सोडा.
• मग dough मालीश करणे आणि दुसरा अर्धा तास सोडा.
• आता बाहेर हळूहळू 280 डिग्री सेल्सिअस तापमान वाढ, 160-180 अंश greased एक preheated फॉर्म आणि बेक करावे मध्ये dough घालणे राहते, आणि नंतर 180 पुन्हा मान खाली घातली.
• एक तास नंतर, एक मधुर कवच सह सुवासिक ब्रेड तयार आहे!

सुंदरी मदत करण्यासाठी पाव मेकर

Breadmakers शोध मोठ्या मानाने स्वयंपाक गृहिणी कार्य करणे. साहित्य तयार करण्यासाठी, काम उर्वरित breadmaker केले जाते - सर्व की गेल्या पासून आवश्यक आहे. सूर्यफुलाच्या बिया सह पांढरा ब्रेड कृती विचार करा. अन्न मशीन मध्ये भाकरी, आपण हे केलेच पाहिजे:

• दूध - 1 कप;
• तेल (शक्यतो मोहरी) - 1 चमचे;
• पीठ - 300 ग्रॅम;
• यीस्ट - 1 टिस्पून;
• अंबाडी बियाणे - 3 tablespoons;
• सूर्यफुलाच्या बिया - 1 चमचे.

द्रव आणि मोठ्या प्रमाणात साहित्य अन्न मेकर काही स्वतंत्रपणे विशेष कंटेनर मध्ये ठेवलेल्या पाहिजे. त्यामुळे प्रथम द्रव उत्पादने तयार, नंतर - इतर:

• दूध गरम पाण्याची सोय करणे आवश्यक आहे, नंतर तेल आवश्यक असलेली रक्कम बाहेर मोजण्यासाठी, एक विशेष कंटेनर मध्ये या साहित्य ठेवले;
• एक चाळणी द्वारे पीठ चाळणे आणि कंटेनर भाकरी मशीन मध्ये ओतणे;
• पीठ, मीठ आणि posaharit यीस्ट; सामील
• डेटा मोठ्या प्रमाणात साहित्य भाकरी मेकर ठेवण्यात;
• सेटिंग्ज dough वापरा: कार्यक्रम 1, कवच - सरासरी वजन - 100 ग्रॅम;
• सर्व बिया साफ;
• breadmaker उत्पादन बियाणे poured जाऊ 2 पिठाच्या सायकल समाप्त सूचित एक विशिष्ट आवाज, सोडणे होईल तेव्हा;
• झाकण बंद करा, भाकरी मेकर बेकिंग सुरु राहील;
• परिणाम आपण, बाहेर खेचणे एक कापड सह झाकून आणि थंड सोडू इच्छिता, एक तयार गरम भाकरी आहे.

पर्यायी भट्टी - multivarka

मोठ्या मानाने होममेड भाकरी multivarka बनवण्यासाठी प्रक्रिया सुकर होते. आपण फक्त कंटेनर मध्ये सर्व साहित्य ठेवले आणि Multivarki मधुर होममेड भाकरी प्रतीक्षा करणे आवश्यक आहे. आम्हाला multivarka भाकर कसे बेक विचार करू या. आवश्यक साहित्य:

• दूध - 50 मिली;
• कोरडे यीस्ट - 40 ग्रॅम
• पीठ - 850 ग्रॅम;
• मीठ - 1 चमचे;
• साखर - 1 चमचे;
• तेल - 2.5 चमचा.

खालील प्रमाणे स्वयंपाक प्रक्रिया आहे:

• उबदार दूध, मीठ आणि साखर घालावे, यीस्ट विरघळली;
• तेल भर आहे;
• हळूहळू पिठ घालून मळून तयार करण्यासाठी नीट ढवळून घ्यावे करणे आवश्यक आहे;
• हलके dough मालीश करणे हात दांडा नाही, म्हणून;
• नंतर चाचणी एक पंचा सह एक उबदार ठिकाणी आणि कव्हर मध्ये बाजूला सेट पाहिजे;
• dough 2 वेळा वाढ झाली पाहिजे, नंतर तो एक चेंडू तयार आणि टाकी Multivarki पाठवू करणे शक्य आहे;
• 15 मिनिटे गरम निवडा;
• dough खंड (सुमारे 30 मिनिटे) मध्ये आणखी अधिक वाढ होईल होईपर्यंत प्रतीक्षा;
• आता आपण बेकिंग मोड निवडा आणि वेळ सेट करणे आवश्यक आहे - 60 मिनिटे;
• एक तास 40 मिनिटे डाव्या आणि भाजलेले चालू करणे आवश्यक आहे dough नंतर;
• जोमाने बाहेर घ्या आणि तो थंड करू भाकर भाजली.

एक रशियन स्टोव्ह अन्न विशेष चव

cookbooks आपण ओव्हन मध्ये अन्न कसे बेक बद्दल विविध माहिती भरपूर शोधू शकता. तथापि, काही हे बेकिंग ओव्हन अद्वितीय चव प्रसिध्द. आपण काहीतरी नवीन प्रयत्न करू इच्छित असल्यास, आपण भाकर प्रयत्न करणे आवश्यक आहे रशियन ओव्हन. कृती थोडा अधिक क्लिष्ट आहे, परंतु परिणाम तो वाचतो आहे! त्यामुळे, ओव्हन मध्ये अन्न कसे बेक:

• आपण उबदार पाणी 1 कप ओतणे एक 3 लिटर कंटेनर घेणे आवश्यक आहे आणि 1 चमचे नीट ढवळून घ्यावे कोरडे यीस्ट आणि साखर समान रक्कम,
• 100 गव्हाचे पीठ (प्रथम ग्रेड) ग्रॅम पाठवू आणि चांगले मिक्स करा;
• स्पंज कव्हर आणि एक उबदार ठिकाणी 2 तास सोडा;
• एकदा स्पंज फेस दिसते, मीठ आणि पीठ (100 ग्रॅम आणि गहू राय नावाचे धान्य 400 ग्रॅम), नख सर्व 1 चमचे करण्यासाठी; सामील
• एक उबदार ठिकाणी बाजूला dough, तो वाढ झाली आहे नंतर, आणि पुन्हा बाजूला obmyat;
• आता आम्ही ओव्हन पूर, तो चांगला सराव देणे, विस्तवावर प्रतीक्षा आवश्यक आहे;
• वंगण स्वरूपात, परत dough ठेवले आणि तो एक लहान जाऊ द्या;
• चाचणी वंगण टीप, नंतर एक झाकण आकार झाकली;
• भट्टी फॉर्म पाठविण्याची;
• भाकर नाही पाण्याचा एक कंटेनर ठेवलेल्या पाहिजे ओव्हन मध्ये कोरडा चालू;
• 1 तास बेक करावे, नंतर थंड एक टॉवेल मध्ये अन्न लपेटणे.

प्रेम Hlebushek

अर्थात, आपण सोपे मार्ग जाऊ शकता - फक्त स्थानिक सुपरमार्केट मध्ये अन्न खरेदी, पण असे केल्याने तू भरपूर स्वत: ला depriving आहेत. चव होममेड भाकरी, त्याची चव आणि अलीकडेच, त्याच्या खुसखुशीत आणि गंभीरपणे कोणत्याही इतर अन्न तुलना होऊ शकत नाही. शिवाय, ते पदार्थ सर्व प्रकारच्या शेल्फ लाइफ वाढवण्यासाठी विविध उत्पादक वापर ज्या रिकामा आहे, सुधारित सुसंगतता आणि टी. डी

सर्वात उपयुक्त आणि चवदार - ओव्हन मध्ये अन्न. कृती सोपे आहे. सर्वात महत्वाची गोष्ट भाकरी कसे बेक नाही. मुख्य गोष्ट ते प्रेम सह शिजवलेले आहे.