कसे अंडी अलीकडेच तपासा: 9 योग्य मार्ग

अंडी - आमच्या जीवनासाठी आवश्यक असलेले एक उत्पादन. याव्यतिरिक्त, ते आपल्या शरीरातील प्रथिनेचे पुरवठादार आहेत, त्यांच्याबरोबर आम्ही उपासमारीस धोक्यात नाही असे वाटत नाही. पण बर्याचदा, स्टोअरमधून हे उत्पादन विकत घेता, आम्ही अंडीची ताजेपणा कसे तपासा याबद्दल विचार करतो
अंडीची ताजेपणा ओळखण्याचे अनेक मार्ग आहेत.

1. थरथरणाऱ्या स्वरूपात.

या पद्धतीने, आपण हे ठरवू शकता की अंडी हे वापरासाठी योग्य आहे की नाही जर अंडी अनावश्यक असेल तर उत्पाद खराब होईल. परंतु येथे हे ठरविणे आहे की अंडी किती अशक्य आहे अशक्य आहे.

2. दृश्यमान

आपण आणखी एक उपाय सल्ला देऊ शकता, अंडी घालणे कसे तपासायचे . वयाच्या आधारावर अंडी त्यांच्या देखावा बदलण्याची सवय आहेत. अलीकडेच पाडलेल्या अंडी मॅट पृष्ठभागावर बढाई मारू शकतात. पण अंडी, जे थोडीशी असते, शेलची निळ्या रंगाची छाया मिळवते. याव्यतिरिक्त, पृष्ठभागावर चमकदार होते म्हणून काळजीपूर्वक पहा आणि आपण "अंडी जीवन" च्या सर्व गुपिते उघडतील.

जिज्ञासू निसर्गवादी किंवा थर्मल

येथे आपण फक्त अंडी तापमान मोजण्यासाठी आवश्यक आहे नक्कीच आपल्याकडे थर्मामीटर नाही, म्हणून आपल्याला तात्काळ साधन, जसे की आपली स्वतःची भाषा यावर अवलंबून रहावे लागेल. हे कुत्री सह प्रथम एक अंडी संलग्न आवश्यक आहे, आणि नंतर एक तीक्ष्ण अखेरीस सह तुम्हाला फरक वाटला? त्यामुळे, अंडकोष आपल्या आधी ताजे आहे. विशेषज्ञ म्हणतात की एक ताजे अंडे तीक्ष्ण पेक्षा उबदार, उबदार आहे की एक शेवट आहे. संशयास्पद गुणवत्तेच्या अंड्यामध्ये दोन्ही टोकांचा समान तपमान असतो.

4. आहार

अंडी देखील विक्री, या उत्पादनाच्या अलीकडे बद्दल खूप सांगू शकता. सर्व अंडींना डायनिंग रूम आणि आहारांमध्ये विभागले आहे. आहारातील अंडी सात दिवसांपेक्षा जास्त काळ पाडण्यात आल्या आहेत. चिन्हांकित करण्याची तारीख त्यावर सामान्यतः असते. टेबल अं अंड्या ते सात ते 25 दिवसांपूर्वी जन्माला आले होते. त्यांच्या चिन्हांकित मार्गासाठी, निळा रंग वापरला जातो, तारीख नसते. घरी येताच, या उत्पादनाच्या गुणवत्तेमध्ये शेवटी आत्मविश्वास येण्यासाठी आपले संशोधन तपासणे महत्त्वाचे आहे.

5. वैज्ञानिक आणि तांत्रिक

आपण अल्ट्राव्हायोलेट किरणाने अंडी उबविण्याची आवश्यकता आहे. ताजी अंडी एक लाल रंग आहे. अंडी जितकी जास्त असते तितके कमी रंग हा एक फिकट गुलाबी रंगाचा बनतो नाही अतिनील नंतर त्याशिवाय तपासा. फक्त प्रकाशाकडे पहा अंडे जुने, त्यात अधिक गडद स्पॉट्स. एक कुजलेला अंडे सर्वत्र दिसत नाही.

6. विसर्जन

सर्वात सोपा उपाय म्हणजे एक उपाय आहे, जे सांगते की अंडी ताजेपणा कशी तपासावी आम्ही साधारण मीठचे 8% द्रावण तयार करतो आणि त्यात अंडी विसर्जन करतो. अंडी तळाशी असल्यास, त्याची वय 6 दिवस आहे. बोथट अंत 45 डिग्रीच्या कोनात उभ्या राहिल्यास, दहा दिवसांपर्यंत अनुलंब उभे राहिल्यास, अंडी 11-12 असते. तो समाधान मध्ये तरंगल्यास, वय 17 दिवस पोहोचू शकता. तथापि, पाणी एक निरुपयोगी अंत protrudes असल्यास, नंतर अंडी जास्त 17 दिवस जुन्या आहे

7. अंतिम शेवटचे टोक स्वच्छ करणे हा सर्वात प्राथमिक मार्ग आहे, जो अंडीची ताजेपणा कशी तपासावी हे सांगू शकते. ताजे अंडी खूपच खराब होतात.

8. मोजमाप

आम्ही अंडी आत आहे हवा चेंबर, तपासा ताज्यामध्ये हे एका सेन्टिमीटर पेक्षा जास्त नसावे. अंडी इतक्या मोठ्या संख्येत असल्यास, चेंबर मोठे होईल, ज्याप्रमाणे अंडे सुकतात, आणि परिणामी सोडली जाणारी जागा हवा भरली जाते

9. अंतिम

सामान्यत: ताजे अंडी मध्ये, प्रथिने पेंडीच्या वर एक उच्च रिंग बनते. जरी ही पद्धत स्पष्ट न सांगता येत नसली तरी आणखी एक लक्षण आहे: जर प्रथिने खूप द्रव असतात आणि जर्दाळू कपाळाशी जवळजवळ शेजारी जोडतो तर अंडे जुने असते.