Zucchini - एक आश्चर्यकारक भाज्या, विश्वास बसणार नाही इतका चवदार आणि निरोगी. मुख्य मोहिनी तो कोबी cucumbers आणि सोबत, salads समावेश कच्च्या स्वरूपात, खाऊ जाऊ शकते, आणि stewed आणि तळलेले, आणि कॅन केलेला आहे. आता आम्ही चर्चा करू टेबल भाज्या अनेक मनोरंजक पर्याय पुरवठा.
नाश्ता sandwiches
आपण एक झणझणीत, सुट्टी किंवा दररोज जेवण धारदार थोडे आणि अत्यंत पाचक नाश्ता स्वारस्य असल्यास, sandwiches करा, जे मुख्य घटक zucchini आहे. या कृती: प्रत्येक वडी सरासरी मूल्य zucchini शक्यतो तरुण, आवश्यक आहे; 3-4 मजबूत योग्य टोमॅटो; अनेक लसूण पाकळ्या (पर्यायी); चिज डुरम; 2-3 गोड मिरचीचा; हिरव्या भाज्या, अंडयातील बलक, मीठ. अधिक गरज मलई (शेक घेणे) आणि तेल. प्रक्रिया सुरू करण्यासाठी zucchini. तयार कृती , त्वचा पासून ते स्वच्छ करण्यासाठी मंडळे, मीठ, पिठ आणि तळणे मध्ये रोल मध्ये कापून शिफारस केली आहे. एक चाळणी वर बाहेर समाप्त तुकडे जादा चरबी Stok आहे. लसूण काही चहा चमचे तेल (भाजी) मिसळून, सुक्या. टोमॅटो काप किंवा मंडळे, गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत बटर मध्ये दोन्ही बाजूंच्या तळलेले वडी काप. हे चीज खवणी rubs. sandwiches "टाकल्यावर". शेक घेणे किंचित अंडयातील बलक सह lubricated, खानावळ घातली आहे. तयार कृती prisalivanie डिझाइन नाही, परंतु आपण इच्छित असल्यास, आपण काही धान्य फेकून करू शकता. वर तो थोडासा लसूण ठेवले - टोमॅटो. चीज सह प्रत्येक सँडविच शिंपडा आणि तपकिरी ओव्हन किंवा मायक्रोवेव्ह ओव्हन मध्ये ठेवले. ते थंड तेव्हा, बारीक चिरलेला herbs आणि सजावट म्हणून गोड मिरचीचा ठिकाणी काप सह शिंपडा. आपण खात्री असू शकते - तक्ता येथे एक मेजवानी लगेच खाणे जाईल, जेणेकरून buterbrodikov अधिक करू!
स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी सार सामान्य
एक भाजी स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी सर्वात लोकप्रिय घटक - zucchini, खूप. अन्न कृती अंमलबजावणी, साहित्य आणि महान चव किमान सहजपणे मेळ. ओव्हन मध्ये 2-3 भाजीपाला बेक करावे होईपर्यंत शिजवलेले. नंतर फळाची साल एक चाळणी द्वारे लगदा काढून टाकणे, किंवा फक्त ताणणे. तेल चव, चवीनुसार मीठ, व्हिनेगर. थोडे साखर, मिरपूड जोडा, लसूण pounded. Melenko शिडकावा हिरव्या ओनियन्स आणि अजमोदा चिरून आणि मिक्स करावे. थंडगार स्वरूपात सर्व्ह करावे. हे मांस अंडी, विशेषत: तळलेले चांगले नाही.
Zucchini भाज्या सह चोंदलेले
हे की नोंद करावी ओव्हन मध्ये zucchini साठी पाककृती अतिशय विविध. उदाहरणार्थ, एक मनोरंजक आणि उत्कृष्ट चव अन्न आहे: zucchini चोंदलेले टोमॅटो सॉस मध्ये कोबी. आवश्यकता असेल: 8 तरुण, पण ऐवजी "puzatenky" zucchini; 4 कांदे; कोबी (ताजा); 4 मोठे carrots; अजमोदा आणि बडीशेप - बीम करण्यासाठी; 5 टोमॅटो; आंबट मलई सॉस काही spoonfuls; थोडे सूर्यफूल तेल. zucchini फळाची साल सह, एका टोकापासून दुसऱ्या टोकापर्यंत लांबीच्या बाजूने कट लगदा पासून बिया काढून टाका. वंगण बेकिंग, तयार halves ठेवणे. तळणे ओनियन्स पारदर्शक होईपर्यंत किसलेले carrots, जोडा, उकळणे काही 10 मिनिटे झाकून पॅन अन्य 15 मिनीटे अजमोदा मिसळून कोबी, पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे भेट दिली, मीठ घालावे. कापूस zucchini मध्ये ठेवले. , सोललेली बारीक चिरलेला टोमॅटो, निविदा होईपर्यंत पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे पुरी लगदा मध्ये घासणे. आंबट मलई 3-5 tablespoons जोडा. सॉस zucchini आणि मध्यम गॅस वर 20-25 मिनीटे ओव्हन मध्ये काही काळ उकळणे घालावे. देणार्या करण्यापूर्वी छान, बडीशेप शिंपडा. ही कृती Marrows चांगला घटक उत्तम संयोजन आणि त्याची चव संख्या बदलू करण्याची क्षमता चोंदलेले. उदाहरणार्थ, कापूस मांस किंवा मशरूम ऍड बदलू शकतात. अतिशय मोहक डिश मिळवा!
आश्चर्यकारक चमत्कार देश - स्वयंपाक: जाणून घ्या शिजू द्यावे!