काय तो रशिया आणि का मध्ये एक सफाईदारपणा मानली जाते

आवडते, व्याख्या, महाग दुर्मिळ आणि शुद्ध केले आहे, नाही सर्व उपलब्ध आहे. आता विशेष यापुढे काहीतरी आहे जे दुष्काळ च्या वेळा उपचार करणे उत्पादने, ते खरेदीदार लक्ष आकर्षित न सुपरमार्केट शेल्फ् 'चे अव रुप वर आडवे. विचार, लाल स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी, sprats किंवा अननस! ते आता प्रत्येकजण खरेदी करू शकता, आणि तुलनेने स्वस्त. काय अलिकडच्या वर्षांत रशिया मध्ये एक सफाईदारपणा मानली जाते संकल्पना नाटकीय बदलला आहे.

त्या उत्पादनाच्या मध्ये सर्वात महत्वाचे कल्पना, आमच्या सहकारी नागरिकांना शिकवा अगदी श्रीमंत, - किंमत आहे, तो एक कठीण काम होते. जगातील सर्वात महाग dishes एक ताजा माकड बुद्धी, प्राणी जिवंत स्वरूपात दिले पाहिजे मानले, आणि त्यांच्या सहभागाबद्दल कधी कधी ग्राहकांना डोळे केले सोनेरी हातोडा तो ठार आहे. त्यामुळे खराब विधी अगदी ते पैसे नाही आपल्या देशात त्या लोकांमध्ये प्रतिसाद सापडले नाही. उंदीर किंवा वाघ मांस देखील काय रशिया मध्ये एक सफाईदारपणा मानली जाते संबंधित नाही. आम्ही खाल्ले नाही, आणि उत्तम आहेत. सर्व परदेशी रशियन्स पसंत करतात.

ठराविक घरगुती स्वयंपाकघर तयार अधिक स्वीकारार्ह अन्न उत्पादने. तथापि, ते काही परिष्करण केले जातात. उदाहरणार्थ, लोकप्रिय डोके foie ग्रास कत्तल वेळी निरोगी म्हटले जाऊ शकत नाही, जे हंस यकृत, केले. मूळ डुकरांना, किंवा असं म्हणा, हे पक्षी त्यांच्या यकृत रोग ठरतो overfeeding संदर्भात विशेष मोड. परिणाम खूप नाजूक उत्पादन, foie ग्रास तो चमत्कारिक आहेत फ्लेवर्स आहे. काय रशिया मध्ये एक सफाईदारपणा मानली जाते पासून, या pies सर्वात स्पष्ट आहेत फ्रेंच खाद्यप्रकार.

तरीही jamon नावाची विशेष हे ham आहे. तो स्पेन मध्ये केले. कोणत्याही डुकराचे मांस पासून, पण विशेष नाही तयार करत आहे. प्राणी acorns, कृत्रिमरित्या वाढ उत्तेजक, कोणत्याही जैविक उत्पादने, मांस, नसतानाही हमी ज्या vykormleny केवळ असणे आवश्यक आहे. salting आणि कोरडे प्रक्रिया टिकाऊ आणि उच्च कौशल्य आवश्यक आहे. हे ham उष्णता उपचार धास्ती नाही, तो आमच्या रॉचचा एक मांस नसणारे म्हणून regarded जाऊ शकते आहे. तो अतिशय पातळ काप मध्ये कट आहे, आणि नाही अर्थव्यवस्थेच्या कारणांमुळे, उत्पादन खूपच कठीण आहे. हे महाग आहे, तो रशिया मध्ये एक सफाईदारपणा मानली जाते कारण फक्त नाही. त्याचे उत्पादन जोरदार महाग आहे. कोरडे एक ते तीन वर्षांच्या घेऊन जातो व किंमत जास्त आहे, यापुढे असुरक्षितता आहे. याव्यतिरिक्त, हे ham पौष्टिक मूल्य जोरदार मोठ्या आणि त्याला "वाईट" कोलेस्ट्रॉल आहे.

रशिया मध्ये सफाईदारपणा, सर्व देशांमध्ये, या भाजून पक्षी. पक्षी (Woodcock चा, लहान पक्षी, pheasants, वन्य बदके आणि गुसचे अ.व. रूप), आणि अगदी-toed ungulates. बाहेर असण्याचा प्राण्यांचे मांस चव असामान्य वाटू शकते, पण तो त्याचे चाहते आहेत. याव्यतिरिक्त, खेळ उत्तम प्रकारे ती चरबी नाही, सद्यस्थिती जाणून घेतली, सर्व पारंपारिक धार्मिक विधी, विशेषत: anturazhnye परिस्थितीची शिकार रेस्टॉरन्ट्स, dishes आकर्षकपणा वाढते सेवा केली आहे.

रशिया मध्ये एक सफाईदारपणा मानली जाते की सर्व हेही, घरगुती सीफुड विशेष स्थान (scallops, खाण्यासाठी उपयुक्त असा एक मोठा मासा स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी, आठ पायांचा सागरी प्राणी, खेकडे, शिंपले) आणि आयात (लॉबस्टर, काटेरी lobsters आणि काही राक्षस कोळंबी). हे शिंपले फक्त एक जिवंत स्वरूपात टेबल लागू, त्यामुळे पाहिजे की विशेष लक्ष देणे आवश्यक आहे विमाने त्यांच्या चेंडू - नेहमीप्रमाणे व्यवसाय. अर्थात, वाहतूक खर्च एक भाग आहेत, आणि कमी महत्त्वाचे नाही, अन्न खर्च सेवा केली. त्याच दक्षिणी देशांमध्ये सुटका, lobsters लागू होते. प्रेमी की नाही लहान महत्त्व आणि योग्यता शेफ सुरू साहित्य उच्च किंमत दंड खाद्यप्रकार देखील भरावे लागते, पण वास्तविक gourmets तो बाऊ नाही.