"आपल्या मुलाला कुरळे" बिस्कीट आणि आंबट मलई: तपशीलवार कृती

कधी कधी आपण स्वत: ला कोणत्याही असामान्य आणि स्वादिष्ट केक करू इच्छिता. अशाप्रकारे चोरी केल्यानंतर काढले नेहमी आमच्या चव गरजा पूर्ण केल्या नाहीत. त्यामुळे आम्ही सर्वात साधे आणि सोपे उपाय येथे तपशील लक्ष देण्याचा निर्णय घेतला. "आपल्या मुलाला कुरळे" - हे कदाचित आपण महाग आणि असामान्य उत्पादने खरेदी करण्याची गरज नाही, जे काही केक्स एक आहे. शिवाय, अशा गोड उत्पादन फार पटकन आणि सहज पूर्ण आहे.

पाऊल कृती करून स्टेप: "आपल्या मुलाला कुरळे" पांढरा आणि गडद बिस्किटे,

आवश्यक साहित्य:

• मोठ्या चिकन अंडी - 2 pcs.
• कोकाआ पावडर - 3 मोठे चमचे;
• एक 20% मलई - 1 कप;
• सोडा जेवणाचे खोली (अदृश्य सफरचंदाचा रस व्हिनेगर) - दिड मिष्टान्न चमचा;
• वाळू साखर - 1 कप;
• गव्हाचे पीठ sifted - 1.6 कप;
• तेल - dishes greasing साठी.

dough

केक "कुरळे केस असलेला आपल्या मुलाला" (एक कृती, फोटो मिष्टान्न उपस्थित लेखात पाहिले जाऊ शकते) फक्त जाड आहे स्पंज केक. आपण ओव्हन मध्ये त्यांना बेक करण्यापूर्वी, नख बेस मिक्स करावे. हे एक समाजात मिसळणारा चिकन अंडी मजबूत राखून विजय आवश्यक आहे, आणि नंतर मोठ्या प्रमाणात उत्पादन पूर्ण मृत्यू होईपर्यंत साखर सह कनेक्ट आणि नीट ढवळून घ्यावे. पुढील 20% मलई आणि पीठ घालणे आवश्यक साहित्य आहे.

तसेच "कुरळे केस आपल्या मुलाला" साठी कृती सोडा slaked व्हिनेगर जेवणाचे अनिवार्य वापरासाठी उपलब्ध आहे. सर्व केल्यानंतर, आपण पाया हा घटक जोडू नका, तर dough उठेल नाही, आणि तो असावे म्हणून मिष्टान्न, अशा समृद्धीचे आणि चवदार मध्ये कार्य करणार नाही. एकदा आपण जाड मलई च्या सुसंगतता च्या वस्तुमान स्थापना केली आहे, तो दोन भागात विभागणी पाहिजे आणि त्यांना एक कोकाआ पावडर ठेवले. या पद्धतीचा एक परिणाम म्हणून, आपण प्रकाश आणि गडद रंग दोन स्तंभ मिळणे आवश्यक आहे.

उष्णता उपचार

बिस्किटे बेक करावे विशेष releasable फॉर्म शिफारस केली जाते. ही डिश गरम पाण्याची सोय करावी, आणि नंतर उदार हस्ते greased आणि पाया एक ठेवले. 50-60 मिनिटे 185 अंश एक तापमानात एक केक तयार करणे आवश्यक आहे. ओव्हन परवानगी दिली, तर तो कणिक थेट 2 फॉर्म स्थीत करणे शक्य. हलके व गडद केक भाजलेले केले जाईल, ते पदार्थ बाहेर आणि हवेत थंड करणे आवश्यक आहे.

तसेच "कुरळे केस आपल्या मुलाला" साठी कृती क्रीम ही उत्पादने वापर यांचा समावेश आहे:

• वाळू साखर - 0.7 कप;
• एक 30% मलई - 2 कप;
• गडद चॉकलेट - 100 ग्रॅम;
• लोणी - 20 ग्रॅम
• दूध - 2 मोठे चमचे.

एक मलई तयार प्रक्रिया

या मिष्टान्न साठी भरणे फार सोपे आहे. या मिक्सरमध्ये किंवा समाजात मिसळणारा वापरून मजबूत चाबूक जाड मलई आणि साखर आवश्यक आहे.

केक निर्मिती

अशा गोड उत्पादन करण्यासाठी, ती देवदूत अन्न केक वर ठेवले आणि तो आंबट मलई 1/3 tortnitsu डाग पाहिजे. पुढील, आपण मोठे तुकडे गडद केक मध्ये तोडून सहजगत्या जमा भरणे वर ठेवणे आवश्यक आहे. या मिष्टान्न आवश्यक केल्यानंतर एक पूर्णपणे मलई ओतणे आणि नंतर खिडकी एक पातळ प्रवाह पृष्ठभाग सजवा. खालील प्रमाणे आहे: ते लोणी आणि ताजे दूध चॉकलेट एक बार वितळणे आवश्यक आहे.

कसे मिष्टान्न सेवा

केक "कुरळे आपल्या मुलाला" (फोटो कृती फक्त वरील सादर केले आहेत) रेफ्रिजरेटर मध्ये सुमारे 2-4 तास withstand आवश्यक लागत आहे. पुढील, आपण मिष्टान्न कट करायचे आणि चहा सह सर्व्ह करावे.