आश्चर्याची गोष्ट चवदार आणि निरोगी अन्नधान्य - मोती बार्ली शिजविणे कसे

विलक्षण गोष्ट पुरेशी आहे, बार्ली लापशी तयार कारण अनेक सर्व उच्च सन्मानाने आयोजित नाही? शिजविणे कसे, तो फक्त मासे खाद्य अरसिक आणि योग्य विचार माहीत नाही. खरं तर आहे, नाही बार्ली लापशी , अतिशय चवदार आणि निरोगी आहे, त्याचे गुणधर्म आधीच, रशिया मध्ये मार्ग जाणले जातात, वेळी खूप लोकप्रिय होते.

उपयुक्त गुणधर्म

मोती बार्ली सातू निर्मिती केली जाते. मोती बार्ली - अतिशय चवदार आणि nourishing लापशी. बार्ली समाविष्ट फायबर, शरीरावर फायदेशीर प्रभाव पोट आणि आतडे मध्ये उद्भवू दाह कमी करण्यासाठी मदत करते. अधिक सातू अशा polysaccharides आणि glucans म्हणून घटक, रक्तातील साखर कमी समाविष्टीत आहे.

जव उत्तम प्रकारे शरीर आणि एक आहारातील उत्पादन कॅल्शियम, जीवनसत्व अ, फॉस्फरस, जीवनसत्त्वे, आणि आयोडीन, लाइसिन, जिच्यात, भरते silicic ऍसिड आणि स्वरूपात आमच्या शरीर समर्थन आणि त्याला तरुण आणि अलीकडेच देणे इतर अनेक घटक.

स्वयंपाक लापशी

कसे सातू शिजविणे चवदार? खूप सोपे. दोन मार्ग आहेत. एक - जलद, दुसरा, तर - एक लांब, दोन्ही प्रकरणांमध्ये, लापशी बाहेर फुटणारा आणि मधुर करते.

बार्ली कसे दुसरा मार्ग शिजविणे? त्याचे चरबीदार शेपूट 3 तास धुऊन थंड पाण्यात soaked प्रारंभ करण्यासाठी, तो प्राप्त आहे, तो किंचित अन्नधान्य संरक्षित आहे की, अन्नधान्य एक पेला, उदा घेणे, आणि पाणी भरणे आवश्यक आहे.

आपण पाणी काढून टाकावे आणि अनेक वेळा लापशी स्वच्छ धुवा करणे आवश्यक आहे. एका जाड बुडाच्या (दाट, चांगले) आणि थंड पाणी पुन्हा भरा, पण अन्नधान्य रक्कम पेक्षा दुप्पट एक पॅन मध्ये ठेवले (उदाहरणार्थ, एका काचेच्या मोती बार्ली घेताना, 2 कप पाणी भर घालून). पुढे, उच्च उष्णता वर पॅन आणि उकळत्या प्रतीक्षा नंतर लोणी एक दरवाजा घालावे, मीठ विसरू नका आणि कमी गॅस वर नाहीसे झाले आहे झाकून सोडा.

आता आपण सातू शिजविणे कसे माहित. लापशी pokipela थोडे पाणी केल्यानंतर, अनुक्रमे आणि evaporated टरफल काढलेले पण न दळलेले ओट नावाचे धान्य (या प्रकरणात एक चतुर्थांश कप मध्ये) मूळ खंड चौथ्या ओतणे अतिरिक्त द्रवपदार्थ गरज आवश्यक आहे.

आता, द्रव, पुन्हा उकळणे मध्यम गॅस कमी आणि एक तास नाहीसे झाले आहे ते सोडणे आवश्यक आहे. निर्दिष्ट वेळ जातो केल्यानंतर, लापशी चव करणे आवश्यक आहे, आपण dosolit करू शकता आणि (आवश्यक असल्यास) एक वळण केले सोडून. साधारणतया, पूर्व-soaked नाही तर टरफल काढलेले पण न दळलेले ओट नावाचे धान्य, तो दोन तास शिजू शकता.

पुढील, बार्ली जलद रीतीने समान पद्धत अंदाजे दुप्पट थर्मल उपचार कमी यांचा समावेश आहे कसे तयार मूर्त स्वरूप विचार करा.

त्यामुळे, धान्य योग्य प्रमाणात (या प्रकरणात एक पेला) आणि पाणी दुप्पट खंड ओतणे, पाण्यात भिजवून या प्रकरणात आवश्यक नाही. लापशी हाय आचेवर त्यांनाही गळवे आली होती एकदा, पाणी निचरा आणि समान रक्कम स्वच्छ जोडण्यासाठी पाहिजे.

नवीन पाण्यात लापशी, पुन्हा उकळणे आपण आता तेल व चवीपुरते मीठ प्रविष्ट करा आणि पूर्णपणे शिजवलेले पर्यंत रोगणे सोडा शकता.

हे खरं तर, घरी सातू तयार करण्यासाठी एक जलद मार्ग आहे.

स्वाभाविकच, आधुनिक तांत्रिक साधने वेळ जतन होईल तेव्हा सातू स्वयंपाक, उदाहरणार्थ, आपण multivarka किंवा मायक्रोवेव्ह वापरू शकता, परंतु बार्ली लापशी काही लोकांचा एक लहान मूल म्हणून एक भांडे मध्ये शिजवलेले.