आपण चीज काय करू शकता: काही सोप्या पाककृती

कॉटेज चीज - अद्वितीय आणि उपयुक्त कडक दूध उत्पादन. तो, नाजूक किंवा दाणेदार सभ्य खारट किंवा गोड असू शकते.

आपण चीज काय करू शकतो?

नेहमी अक्षरश मधुर बाहेर येतात मनुका, काजू, फळे, भाज्या किंवा मशरूम कॉटेज चीज dough दही: कॉटेज चीज बेकिंग परिपूर्ण आहे. दही फळ, पौष्टिक किंवा आहारातील नाश्ता एक परिपूर्ण मिष्टान्न प्राप्त आहे - हे सर्व चीज चरबी सामग्री आणि त्याची तयारी पद्धत अवलंबून असते.

सोपे पासून अत्याधुनिक मिष्टान्न casseroles सर्व: अनुभवी गृहिणी अगदी कॉटेज चीज केले जाऊ शकते वाटत नाही.

कॉटेज चीज बिस्किटे "गालगुंड"

मुलांना फक्त मजेदार डुकराचे mordashek आनंद, पण अगदी सर्वात finicky मुले आनंदी होईल की नाजूक चव आहे. कसे शिजविणे दही पासून बिस्किटे , जलद चवदार आणि मजा, आता आम्ही माहीत आहे.

तयारी आम्ही आवश्यक आहे: बेकिंग किंवा ताजे लोणी, 200 कॉटेज चीज, ग्रॅम, sifted पीठ 400 ग्रॅम, hydrated सोडा अर्धा चमचे, साखर 120 ग्रॅम, खसखस, कारण कृत्रिम लोणी च्या 200g.

मऊ लोणी किंवा साखर आणि मलई चीज बटर, बेकिंग सोडा घालावा पिठ घालावे आणि dough मालीश करणे. कॉटेज चीज dough गोल pechenyushki आकार muzzles डुक्कर खबर्या आणि खसखस केले डोळे फॉर्म.

बद्दल 190-200 अंश 15 मिनिटे बद्दल बेक करावे कुकीज.

भारतीय गोड "Rasgulla" - कॉटेज चीज केले जाऊ शकते काय प्रश्न दुसरे उत्तर. विदेशी सफाईदारपणा गोड सर्व प्रियकरांना आवाहन शक्यता आहे.

सरासरी एक लिटर दूध चरबी, 2 ताज्या लिंबाचा रस tablespoons, साखर 150 ग्रॅम, गरम पाणी, 350 मिली: आम्ही लागेल गोड चमत्कार तयार करणे. हिंदू "पनीर" म्हणतो, कॉटेज चीज, पाककला: दूध एक लिटर, एक उकळणे आणणे, हळूहळू लिंबाचा रस ओतून त्या बांधल्या बंद, नीट ढवळून घ्यावे आणि काही मिनिटे प्रतीक्षा करा. आम्ही cheesecloth माध्यमातून दह्यातील पाणी वेगळे आणि वाहत्या पाण्यात धुऊन दही फिल्टर, डॉ.

बोर्ड तयार panir प्रसार नख गुळगुळीत आणि 2 सेंमी व्यासाचे एक सह लहान गोळे मध्ये कट. साखर 150 ग्रॅम पाणी 300 ग्रॅम मध्ये विसर्जित होईपर्यंत mesim, 5-7 मिनीटे उकडलेले एक उकळणे, आणणे. स्वयंपाक करताना, गोळे अर्धा वाढ, दोनदा दरम्यान एक अंतर असणे आवश्यक आहे.

चेंडूत ड्रॉप तयार गरम सरबत मध्ये, 12-15 मिनिटे शिजवावे. भांडे बंद करा, थंड पाण्यात ठेवले आणि बाकी एक दिवस - जे वेळी दही चेंडूत soaked सरबत. आपण नंतर rasgully एक तेजस्वी रंग व चव घेणे, बोरासारखे बी असलेले लहान फळ किंवा फळ सरबत वापरू शकता.

Dumplings "Sloths"

काय आपण खूप वेळ खर्च न करता, चीज बाहेर करू शकता? आळशी dumplings - प्रकाश आणि चवदार डिश नाश्ता करण्यासाठी योग्य आहे.

आळशी dumplings, आम्ही कॉटेज चीज एक पाउंड, अंडी दोन आणि पीठ काही कप आवश्यक आहे. कॉटेज चीज, पीठ आणि अंडी dough. हे छान आहे नाही, आपल्याला आवश्यक पीठ, किंवा चीज चव थोडी वाटले जाणार नाही. 1.5 सेंमी व्यासाचे एक सह लहान गोळे मध्ये dough कापून.

ते वाढ होईपर्यंत दोनदा पाणी, कमी गोळे आणि उकळणे उकळणे. एक प्लेट वर ठेवले, melted बटर, salted आंबट मलई किंवा दही घाला.