अंडी yolks कुकीज: फोटोसह कृती

कुटुंब चवदार कृपया अधिक? आपण yolks गोड आणि निविदा कुकीज शिजू शकता. पाककला फ्रीज मध्ये नेहमी आहेत की उत्पादने आवश्यक आहे, त्यामुळे स्टोअर नाही आणि मिष्टान्न तयार करण्यासाठी खासियत विविध खरेदी करण्याची गरज नाही.
अनेक dishes तयारी वापरले सुंदरी प्रथिने, पण yolks अनेकदा वापरले जात नाहीत. नवीनतम काय करावे? ते तयार करण्यासाठी वापरले जाऊ शकते एक मधुर मिष्टान्न मुले आणि प्रौढांसाठी. आता आम्ही yolks आणि साखर कुकीज कसे सांगा.

अशी उत्पादने तयार प्रथम मूर्त स्वरूप

तयार करणे आवश्यक आहे:

• 6 अंडी yolks;
• बेकिंग पावडर आणि या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क साखर (1 टीस्पून ..);
200 कृत्रिम लोणी च्या ग्रॅम, साखर आणि समान रक्कम •;
750 ग्रॅम मैदा •;
• मीठ;
• दालचिनी (2 टिस्पून ..);
• लिंबू फळाची साल.

भाजून मळलेले पीठ स्वयंपाक:

1. प्रथम लोणी मऊ, नंतर साखर सह कनेक्ट करा.
2. पुढे, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क साखर, मैदा, बेकिंग पावडर आणि दालचिनी. सर्व नख ढवळावे.

3. परिणामी मिश्रण हातोडा yolks होते.
4 असोशी घालावे.
5. मग मालीश dough मऊ आणि समृद्धीचे आहे.
6. पुढे, जाड दहा मिलिमीटर मध्ये dough रोल करा.
7 येणारी बुरशी घ्या आणि तो उत्पादने बाहेर कट.
8. आता तयार बेकिंग शीट करण्यासाठी yolks कुकीज व्यय. 200 अंश पंधरा मिनिटे बेक करावे आकडेवारी. कसे yolks कुकीज की तयार सत्यापित करण्यासाठी? तो किंचित browned पाहिजे.

अंडी yolks पासून नाजूक उत्पादने

एक तयार करणे मधुर कुकी आपल्याला आवश्यक:

पीठ 520 ग्रॅम •;
चूर्ण साखर 150 ग्रॅम •;
• मीठ;
• तपकिरी साखर आणि 20 ग्रॅम;
• 100 बदाम ग्रॅम
• 4 अंडी yolks;
• 180 ग्रॅम लोणी;
• disintegrant (. 1 चमचे);
• गडद चॉकलेट अनेक तुकडे.

अंडी yolks उत्पादने तयार करण्याची प्रक्रिया:

1. सुरुवातीला फ्रीज बाहेर लोणी ठेवा. तो खोलीच्या तापमानाला warmed असावे. मग मिक्स करावे किती सोपे होईल.
2. तेल भागावर होईपर्यंत चूर्ण साखर सह अप शेक नंतर आवश्यक आहे. हे सामान्य चमचा किंवा समाजात मिसळणारा एकतर केले जाऊ शकते. अर्थात, विद्युत साधन जलद हाताळू शकते.
3. वजन अंडी yolks जोडले आणि अजूनही वेळ झटकून टाकणे पाहिजे. परिणामी मिश्रण एक समृद्धीचे असावे.
4. मग बेकिंग पावडर एक पीठ तेथे ओतणे आवश्यक आहे. घट्ट व चिकट एक चमचा त्वरीत dough मालीश करणे. मग रेफ्रिजरेटर मध्ये पाठवा. हे करण्यासाठी, व्यास मध्ये पाच सेंटीमीटर, एक dough चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब तयार Foil मध्ये लपेटणे. मग अर्धा तास रेफ्रिजरेटर मध्ये पाठवा
220 अंश 5 करावे ओव्हन.
6 तुकडे रेफ्रिजरेटर, पासून dough काढा बेकिंग वर घालणे. पोवाडा बदाम प्रत्येक स्लाइस वर.
7 ओव्हन मध्ये पॅन ठेवा आणि बिस्किटे बारा मिनिटे शिजू द्यावे. गोल्डन आशादायक रंगाची छटा उत्पादने - की तयारी एक चिन्ह आहे.

Viennese कुकीज कुटुंब आणि मित्र

अंडी yolks अशा कुकीज नाजूक असतात. स्वयंपाक दरम्यान, आपण या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क वापर करण्यात येणार आहे, तो एक आनंददायी सुगंध सफाईदारपणा देईल.

स्वयंपाक आपल्याला आवश्यक:

130 लोणी ग्रॅम • (आपल्या पसंतीच्या - किंवा भाजी मलई) आणि चूर्ण साखर समान रक्कम,
• 4 अंडी yolks;
• मीठ, बेकिंग सोडा;
ठप्प • 500 ग्रॅम (गोड);
• या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क साखर (3 ह. Spoons).

भाजून मळलेले पीठ स्वयंपाक:

1. कंटेनर मध्ये अंडी yolks ठेवा, मीठ, साखर, लोणी आणि या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क साखर घाला.
2. सर्व गुळगुळीत होईपर्यंत झटकून टाकणे वापरून साहित्य मिक्स करावे.
3. पुढे, भांडे, मीठ एक चिमूटभर करण्यासाठी पीठ घालावे. dough मिश्रण केल्यानंतर, तो सैल असावी.
4 दोन भाग विभाजीत.
5., बेकिंग स्वरूपात घ्या चर्मपत्र झाकून एक चाचणी बुश, आकारात मोठ्या आधारावर ठेवा.
6. शिवाय, ठप्प घालणे पृष्ठभाग समान रीतीने पसरली.
7 मग एक खवणी वर dough आणि गोठविलेल्या घासणे दुसरी तुकडा काढून टाका. परिणामी लहानसा तुकडा वरच्या ठप्प शिंपडा. पुढे, 180 अंश, चाळीस मिनिटे preheated ओव्हन मध्ये उत्पादन पाठवा.
8. केक शिजवलेले जाते, तेव्हा तुकडे. एक परिणाम म्हणून, आपण एक Viennese भाजून मळलेले पीठ करा.

"मधल्या एक प्रकारचे भूमिगत आळंबे मध्ये"

उकडलेले अंडे yolks अशा भाजून मळलेले पीठ तयार करण्यासाठी, आपल्याला आवश्यक:

• 150 ग्रॅम लोणी;
पीठ 250 ग्रॅम •;
• चूर्ण साखर 40 ग्रॅम
• 5 उकडलेले अंडी yolks;
• 3 टेस्पून. साखर spoons;
• कोकाआ पावडर 20 ग्रॅम.

पाककला प्रक्रिया "एक ला याबद्दल माहिती देऊ देते":

एक वाडगा मध्ये 1. प्रथम चुरा yolks.
2. पुढे, पीठ, पूर्वी sifted, साखर, लोणी (melted) जोडा.
3. आता dough मालीश करणे.
4. नंतर yolks कुकीज कमविणे सुरू करा. हे करण्यासाठी, बंद काहीतरी लागत, dough एक तुकडा चोरणे आणि, गोळे रोल थोडे दाबून एक प्रकारचे भूमिगत आळंबे (गोड अशा).
5. पुढे, एका बेकिंग शीट पूर्व तेल लावलेली उत्पादन ठेवा, आणि preheated ओव्हन मध्ये वीस मिनिटे सबमिट करा.

उत्पादने थंड तेव्हा, कोकाआ पावडर मध्ये त्यांना रोल करा.

कुकीज केकवर घातलेले साखर "मधल्या एक प्रकारचे भूमिगत आळंबे मध्ये"

अशा कुकीज झिलई केले जाऊ शकतात. नक्की कसे? कोण तपशील सांगेन.

खिडकी तयार करणे आवश्यक आहे:

• लोणी 70 ग्रॅम (जाडा चांगले);
• टेबल साखर एक चमचे;
• दूध अर्धा कप;
• 2 tablespoons कोकाआ पावडर;
• पाउंड वेफर्स (शक्यतो "Artek" घ्या).

स्वयंपाक प्रक्रिया अत्यंत सोपी आहे. कंटेनर मध्ये सर्व साहित्य मिक्स करावे वेफल्स व्यतिरिक्त (ते दुसर्याच एका कारणासाठी आवश्यक आहेत) मध्ये. मग परिणामी वस्तुमान उकळणे आणि तो किंचित गार होऊ द्या. यावेळी,, वेफल्स घेऊन एक खवणी वर घासणे.
आता, कुकीज काढून झिलई पहिल्या बुडविणे नंतर किसलेले वेफल्स. पुढे, एक तास रेफ्रिजरेटर मध्ये उत्पादन पाठवा. आपण आपल्या चव कृपया खात्री करा एक पदार्थ टाळण्याची मिळाला.

उकडलेले अंडे yolks कुकीज: नाजूक आयटम कृती

चहा अशी उत्पादने तयार करण्यासाठी, तुम्ही आवश्यक आहे:

• 5 yolks (शिजवलेले);
कृत्रिम लोणी 250 ग्रॅम •;
• 3 कप मैदा;
साखर एक कप •;
कोकाआ पावडर किंवा चूर्ण साखर एकतर घेऊ शकता ठेवणे साठी •.

कुकीज तयार करण्याची प्रक्रिया: पाऊल कृती एक पाऊल

1. प्रथम मिश्रण yolks (ते अजूनही गरम असणे आवश्यक आहे) साखर सह.
2. दुसरे भांडे मध्ये, लोणी (रूम टेम्परेचर) आणि एका काचेच्या पीठ एकत्र करा.
3. पुढे, yolks आणि लोणी मिश्रण घालावे. नीट ढवळून घ्यावे.
4. आता दोन पीठ कप, टेबल वर चाळणे वाडगा त्यावर पिठात घालावे. हे हात दांडा नये.
5. पुढे, टेबल कापड वर dough झाकून आणि वीस मिनीटे उभे करू.
6 मग दोन भाग विभाजीत. , चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब रोल तुकडे, नंतर एक चेंडू मध्ये रोल करा. पुढील poprizhimayte आम्ही अंडी yolks केले फ्लॅट भाजून मळलेले पीठ करा जेणेकरून आपल्या बोटांनी सर्व उत्पादने.
7. एक preheated ओव्हन (दोनशे अंश पर्यंत) चर्मपत्र आणि बेक करावे वर धारण आयटम केल्यानंतर, ते आशादायक होतात होईपर्यंत. तयार पदार्थ टाळण्याची शिडकावा साखर आणि / किंवा कोकाआ चूर्ण.

शेवटी, एक लहान

आता आपण अंडी yolks कुकीज करण्यासाठी कसे माहित आहे. तत्सम उत्पादने कृती, आम्ही तुम्हाला एक, पण अनेक सांगितले आहे, आणि नाही. आपण अशा एका वक्तव्यात चवदार कुकीज सक्षम असेल अशी आशा आहे.