पॅन मध्ये एक केक तयार करीत आहे ...

आपण एक सुट्टी नियोजन व आपल्या ओव्हन गॅस स्टोव्ह मध्ये स्ट्राइक गेला आणि आपण ती शिजू द्यावे मदत होणार नाही का? अर्थात, आपल्याला वाढदिवसाच्या केक बद्दल सहज आणि तिच्या मदत न करता, पण काय शिजविणे मुख्य dishes? आपण परवानगी न गर्व kulinarka एक ओव्हन गरज नाही भाकरी शिजविणे उत्कृष्ट आणि सोपे तयार स्टोअर मध्ये खरेदी, आपण फक्त आपल्या मोठेपण खाली वाटते.

मग काय करावे? नवीन स्टोव्ह एक शेजारी किंवा गर्दी मदत पळा? पण आणून स्थापित करेल, तो वेळ, आणि आता सुरू करण्यासाठी यापुढे गरज शिजू आहे.

ते ठीक आहे! का आपण पॅन मध्ये एक केक बेक नाही? हो, हो, हे वास्तव आहे. केक पटकन तयार, तो अतिशय चवदार बाहेर करते. आपण अगदी बेक करू शकता केक "नेपोलियन". एक तळण्याचे पॅन मध्ये आपण शब्दशः 40 मिनिटे शिजू शकता.

चला प्रयत्न करू.

प्रथम द्या मलई. "नेपोलियन" साठी परंपरेने वापरले आहे , कस्टर्ड इतर सर्व creams तसेच कोणतेही स्तरीय केक्स सह impregnated नाही कारण, आणि एक केक dryish मिळवू शकता. मलई जाळून नाही, तर ते पाणी बाथ मध्ये शिजविणे चांगले आहे. पाणी स्टोव्ह वर पॅन, तरीही गरम आहे जरी. दुसरे भांडे मध्ये, आकाराने लहान, एक मलई साहित्य मिक्स करावे लागतात.

पाच अंडी साखर एक पेला triturated, एक चाकू टीप वर पीठ आणि या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क अर्धा कप. काळजीपूर्वक आमच्या रिक्त मलई गुठळी न होता याची खात्री करून, थंड दूध एक लिटर ओतणे. पाणी बाथ मध्ये पॅन ठेवा आणि, सतत ढवळत असताना, एक प्रकाश उकळणे मिश्रण आणणे. मलई किंचित जाड मिळणे आवश्यक आहे. बाजूला डिसमिस करा गार होऊ द्या.

आणि आम्ही चाचणी सामोरे जाईल.

साखर (कप संख्या), 3 अंडी, लोणी (2 tablespoons), 4 कप मैदा, थोडे मिठ आणि अर्धा चमचे: आम्ही चाचणी आवश्यक आहे hydrated सोडा.

, अंडी आणि साखर बीट लोणी, मीठ, बेकिंग सोडा आणि पिठ घालावे. dough मालीश करणे. तो हाताने बंद होणार नाही म्हणून ते लांब असणे आवश्यक आहे घ्यावे. आपण त्याच्या वापर विविध अवलंबून असते, अधिक पीठ घालावे करणे आवश्यक आहे. dough यापुढे एकदा सक्रियपणे मलई परत स्वत: हात दांडा 20 मिनीटे बाजूला पाणी सोडणे, आणि.

तो थोडे थंड आहे, आणि आपण त्यात टेम्परेचर लोणी पॅक जाऊ शकता. मलई आम्ही तयार, आणि dough एकही रन नाही आहे. आपण सर्वात महत्वाची गोष्ट सुरू करू शकता. त्यामुळे, पॅन मध्ये केक बेक.

16 भाग मध्ये सर्व पाणलोट dough, एक टेनिस बॉल आकार बाहेर रोल करा आणि आग स्थीत गरम कोरडे पॅन वर पसरली. स्टोव्ह पासून चांगले आहे सोडू नाही की केक्स, फार पटकन भाजलेले आहेत. आपण काळजीपूर्वक तिच्या मागील स्वच्छ कापडाने ट्रेससह काढून, नवीन पॅन केक वर ठेवले आधी फक्त विसरू नका.

सर्व. केक्स तयार आहेत. आपण पॅन केक भाजली. तो "संकलित करा" आणि नेहमीप्रमाणे बाणणे फक्त राहते.

मलई, दु: ख नाही, सरासरी, एक पोळी आपण दोन tablespoons पसरली करणे आवश्यक आहे, किंवा पॅन मध्ये केक भरल्यावरही नाही. एक केक सोडून खात्री आहे - तो झोडपणे वर जाईल. एकत्र केले आणि सुशोभित केक एक तास नंतर टेबल आणणे शकता, पण उत्तम अद्याप polyethylene त्याला झाकून आणि रेफ्रिजरेटर मध्ये तास दोन धरा.