मधुर काढले, किंवा कसे करण्यासाठी जीवन मधुर

नाही विशेष प्रसंगी नंतर सर्व गोड मिष्टान्न न पूर्ण आहे - तो सुट्टी टेबल वर फक्त एक डिश नाही, तो मूड, सकारात्मक भावना आणि फक्त आनंद आहे. Dolce विटा - एक शब्द मध्ये.

कार्यक्रम पूर्वसंध्येला अपरिहार्यपणे, स्वयंपाकासाठी योग्य उत्कृष्ट नमुना शोधात दुकाने आणि कॅफे चालवत नाही कारण काही मधुर काढले घरी शिजवलेले जाऊ शकते.

«Dolce विटा», किंवा बेकिंग न मिष्टान्न

अनेक गृहिणी टेबल विकतचे काढले आणणे पसंत करतात. आणि तो व्यर्थ आहे. गोड आपल्या कुटुंब किंवा अतिथी फाजील लाड करण्यासाठी चाचणी मलई ठीक आणि स्टोव्ह किंवा ओव्हन येथे तास उभे करणे आवश्यक आहे. तयारी जे प्रयत्न किमान आणि उत्पादने एक साध्याशा संच आवश्यक आहे मधुर काढले आहेत. या dishes सर्व आवडत्या इटालियन पन्ना cotta यांचा समावेश आहे.

तत्त्व, पन्ना cotta - हे सर्व एकाच जेली, भूमध्य फक्त अर्थ लावणे आहे. पोत लोणी मलई तो जेली त्या पेक्षा गोड आणि अन्य softer आहे भिन्न आहे.

क्लासिक पन्ना cotta गरज:

• मलई.
• साखर.
• सरस.
• तिरस्कारदर्शक किंवा नापसंतीदर्शक हावभाव किसलेले.
• raspberries.
• या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क.

इटालियन मिष्टान्न "पन्ना Cotta" सह "शिजवलेले दूध" म्हणून अनुवादित.

घरी रोचक काढले

घरी कुक एक मजेदार आणि असामान्य मिष्टान्न, अर्थातच, हे शक्य आहे, ते साहित्य मुक्त बाजारात आहेत आणि वाजवी किंमत जोपर्यंत आहे. आपण काहीतरी नवीन इच्छित असल्यास, आपण नेहमी प्रयोग करू शकता.

आमच्या टेबल वर जगातील सर्वात मधुर काढले

प्रत्येक राष्ट्र वैशिष्ठ्य विविध प्रकारे स्वतः स्वरुपात प्रकट त्याच्या स्वयंपाकासाठी योग्य परंपरा समावेश आहे. विविध देशांमध्ये गेला आणि खाली आढळू शकतात फोटो, जगातील सर्वात असामान्य आणि मधुर काढले प्रयत्न वेळी आढळू शकते.

एअर आणि विश्वास बसणार नाही इतका चवदार मिष्टान्न "Tiramisu" इटली पासून मूलतः आहे. «Tira मैल, su» त्याचे नाव शब्दशः कारण कदाचित आहे कॅलरीज मोठ्या प्रमाणात, "मला लिफ्ट", म्हणून अनुवादित केले जाऊ शकते. होण्याची शक्यता आहे तरी इटालियन भावनिक लिफ्ट याचा अर्थ असा. अर्थ प्रथमच इटालियन मिठाृ तयार करणारा व विकणारा हूलवाई 17 व्या शतकात टस्कन Archduke Cosimo दे मेदिचीने तयार होते सर्व एक आवडती पदार्थ टाळण्याची आहे की आहे.

आज "Tiramisu" प्रेम आणि जगातील सर्व देशांमध्ये तयार आहे. रचना अशा साहित्य समाविष्टीत आहे:

• मलई चीज.
• "Mascarpone" चीज.
• "Savoyardy" कुकीज.
• कॉफी.
• कोको.
• मादक पेय.

मिष्टान्न चार थर तयार स्पंज केक आणि मलई हवा समावेश आहे.

पण उष्णता उपचार न फ्रेंच मिष्टान्न "Creme Brulee" तयार करू शकत नाही. तो एक सुंदर मिठाई कवच तयार करणे आवश्यक आहे.

कॉटेज चीज पासून दही काल्पनिक किंवा मिष्टान्न

दही मिष्टान्न - तो पालक, कारण त्यामुळे surfeiting अगदी सर्वात दुराराध्य बाळ प्रतिकार करणे कठीण होईल समोर, दही, स्वत: च्या मुलाला पोसणे एक उत्तम संधी आहे. मुले अगदी चीज केली आहे की माहीत नाही, एक सफाईदारपणा मध्ये खोचण्यासाठी आनंद होईल.

कॉटेज चीज, मिष्टान्न तयार करण्यासाठी, तुम्ही खालील उत्पादने आवश्यक आहे:

• कॉटेज चीज - 500 ग्रॅम
• आंबट मलई (10%) - 300 ग्रॅम
• फळ, berries किंवा ठप्प - चवीनुसार.
• सरस '25
• साखर - चवीनुसार.
• या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क साखर - 10 ग्रॅम

1. कॉटेज चीज आणि आंबट मलई गुळगुळीत होईपर्यंत एकत्र मिसळून करणे आवश्यक आहे. हे एक समाजात मिसळणारा वापर केला जाऊ शकतो. साखर आणि साधा या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क जोडा.
2. सरस गरम पाणी पेला ओतणे आणि 15 मिनीटे सोडा पाहिजे. एक वेळ केल्यानंतर, सतत ढवळत, आग वर ठेवले आणि एक पूर्ण मृत्यू आणणे.
3. सरस उपाय काळजीपूर्वक दही यांचे मिश्रण मध्ये ओतणे आणि एक द्रव एकसंध वस्तुमान प्राप्त मिश्रण आहे.
4. फॉर्मच्या तळाशी फळ किंवा berries ठेवले आणि त्यांना तयार मिश्रण ओतणे.
5. रेफ्रिजरेटर मध्ये 2 तास थंड.
6. देणार्या करण्यापूर्वी, berries, फळे, सरबत, ठप्प, किंवा मिंट एक तरुन मनुष्य सजवा.

या कृती आधारावर तयार उदाहरणार्थ कॉटेज चीज इतर मधुर काढले, अमेरिकन "Cheesecake" आहेत.

केक हे नाव ती चीज आहे, असे तो म्हणतो. दालचिनी, - या व्यतिरिक्त जायफळ आणि मलई. एक पाया ठेचून बिस्किटे च्या केक आहे. सेवा मिष्टान्न "Cheesecake" आधी ते चॉकलेट रंगविण्यासाठी आणि berries सुशोभित.

मधुर काढले तयार करणे, आम्ही आपल्या स्वत: च्या मूळ पाककृती अप येऊ शकता काही साहित्य जोडणे आणि बदली. कल्पनाशक्ती थोडे - सर्व आपण करू करणे आवश्यक आहे. आणि मग आपण त्यांच्या स्वत: च्या समस्या न मधुर काढले तयार करू शकता.