Dishes, काढले आणि आंबा एक कोशिंबीर

Dishes आंबा रशियन स्वयंपाकघर मध्ये वाढत्या प्रमाणात लोकप्रिय होत आहेत. हे फळ "आत प्रवेश करणे" नाही फक्त काढले मध्ये, salads आणि देखील आहे सक्षम होते गरम dishes. कारण चांगली चव व्यतिरिक्त, जीवनसत्त्वे आणि शोध काढूण घटक मोठ्या प्रमाणात उपस्थिती लक्षात घेणे आवश्यक आहे हे, नाही योगायोग आहे. प्रथम ताजा आणि रसाळ आंबा निवड कशी करावी हे निश्चित करा. हे कठीण फळे किंचित दाबून अंमलात आहेत की बंद करणे आवश्यक आहे. तपमानावर तो करू शकता "पोहोचत".

आंबा सह कोशिंबीर - तो विदेशी, प्रकाश आणि आहे मधुर dishes, जे आदर्श सुट्टी टेबल साठी उपयुक्त आहेत, तसेच tartlets भरून आहे.

कोशिंबीर सह आंबा आणि चिकन "ओरिएंटल." पक्षी आणि फळ कट सरासरी घन. मी माझ्या स्वत: च्या जमिनीच्या पृष्ठभागावर खत घालणे करा. मजबूत वास आली की बिंदू एक खोल कढई मध्ये करी तळणे एक चिमूटभर. तो क्लासिक दही तीन मोठ्या spoons, अंडयातील बलक समान रक्कम, अर्धा चुना, थोडे मिरची मिश्रण, मीठ रस जोडा. प्रथम चिकन आणि भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती नजरे, आणि नंतर आंबा आणि थोडे हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात. एक प्लेट कोशिंबीर पाने ठेवले, नंतर मिश्रण उभ्या ठेचून बदाम सह शिंपडा.

आंबा आणि चिकन कोशिंबीर "प्रासंगिक" अधिक उपयुक्त खेकडा रन एक डिश पर्यायी, पण असू शकते. एक पक्षी स्तन तयार राज्य होईपर्यंत उभे काप आणि तळणे मध्ये कट. चिरलेला कांदा उकळत्या पाण्याने scalded देठ, आणि उकडलेले अंडी उभे काप आणि आंबा अलग पाडणे. सर्व घटक कॅन केलेला कॉर्न आणि अंडयातील बलक मिसळा.

आंबा आणि कोळंबी मासा सह भाज्या व फळे यांचे मधुर बाहेर वळते, पण फार लवकर शिजवलेले. नेहमीप्रमाणे उकळणे तांदूळ अर्धा कप. आंबा, चौकोनी तुकडे आणि संपूर्ण उकडलेले कोळंबीच्या तो मिक्स करावे (400 शासन निर्णय.). डिश अंडयातील बलक आणि आंबट मलई यांचे मिश्रण भरण्यासाठी.

आपण, avocado, आणि विशेष सॉस टाका जर आपण इच्छुक असाल आणि सुरू तयार आंबा आणि कोळंबी मासा सह भाज्या व फळे यांचे मूळ असेल. अर्धा एक चुना रस, ऑलिव तेल दोन मोठ्या spoons, थोडे मीठ आणि आंबट मलई दोनशे ग्रॅम एकत्र नख ठेचून लसूण पाकळ्या दोन मसाला जोडून मिसळून. कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने व कोळंबीच्या (. 200 शासन निर्णय), सॉस थोड्या शिडकावा घालणे, नंतर - आंबा आणि avocado च्या कोशिंबीर मिक्स संकुल चौकोनी तुकडे, उर्वरित जमिनीच्या पृष्ठभागावर खत घालणे आणि शिंपडा toasted बदाम काजू किंवा गहू फटाके सह शिंपडा.

आंबा देखील गरम dishes, समाविष्ट केले जाऊ शकते.

डुकराचे मांस भाजलेले तयार खूप प्रयत्न आवश्यक नाही. एक भाग "स्वरपटल", थोडे राखून विजय बंद, मीठ आणि मिरपूड म्हणून मध्ये कट दोनशे ग्रॅम गोमांस tenderloin असणे आवश्यक आहे. एक greased बेकिंग डिश मध्ये एक चाहता आकार मध्ये डुकराचे मांस व्यवस्था. आंबा काप कट slits मध्ये ठेवले. पुढील डिश किमान 200 अंश एक तापमानात सुमारे एक तास ओव्हन मध्ये पूर्णपणे कॅन केलेला अननस रस भरले आणि भाजली.

देणार्या करण्यापूर्वी तयार आंबा चिकन. मांस (एक पाउंड) आणि पातळ उभे काप मध्ये कट मिश्रण मोठ्या किसलेले आले, मिरची लहान तुकडे आणि सुक्या लसणीच्या पाकळ्या मध्ये marinate. लांब पिसे - भोपळी मिरची उभे काप आणि आणि हिरव्या ओनियन्स. कॉर्न (100 ग्रॅम.) आणि मटार च्या शेंगा (200 शासन निर्णय.) अर्धा मध्ये स्प्लिट, आंबा चौकोनी तुकडे चिरून घ्यावी. प्रथम चिकन ठेवले गरम पाण्याची सोय कढईत, पेंढा मिरपूड मग 5 मिनीटे तळणे वेळ समान रक्कम गरम करावे. पुढील - उरलेल्या भाज्या. सोया सॉस, 60 ग्रॅम एक spoonful निट. तांदूळ वाइन आणि 20 ग्रॅम. तीळ तेल, कढईत मध्ये ओतणे आणि आंबा ठेवले. मिठ घालावे आणि उकडलेले तांदूळ भाताबरोबर सर्व्ह करावी.

आंबा सह मिठाई कोणत्याही शिजवलेले जाऊ शकते. अतिशय स्वादिष्ट पुढील पर्याय आहे. फळ तुकडे विविध आइस्क्रीम लहान गोळे वर, एका काचेच्या मध्ये ठेवले आणि ओतणे मॅपल सरबत.

appetit तुझा!