तो खमंग आणि मऊ बाहेर चालू कसे, यकृत तळणे?

आपण रसाळ आणि मऊ बाहेर चालू ज्यामुळे यकृत कसे तळणे माहीत आहे का? केवळ काही नियम विचार. सर्वात मधुर dishes ते सोन्याचे वासरु व गोमांस बनलेले आहेत यकृत, डुकराचे मांस कमी निविदा, पण चिकन, कॉन्ट्रास्ट करून, अतिशय मऊ आणि रसाळ आहे. उत्पादन निवडणे, त्याचे रंग लक्ष द्या. या गरीब गुणवत्ता सूचित करू शकते म्हणून भरल्यावरही पाहिजे, पण नाही खूप गडद. आपण स्वयंपाक सुरुवात करण्यापूर्वी,-उत्पादनाच्या प्रक्रिया करणे. प्रथम, चित्रपट काढले पाहिजे. एक तुकडा उकळत्या पाणी ओतणे, तर थंड पाण्यात ठेवा आहे, तो खूप सोपे करेल. Plenochki प्रामाणिकपणाने सहज काढून टाकले जाईल. मग, दूध (एकूण 30 मिनिटे) यकृत भिजवून. या विशिष्ट वास सुटका मिळेल.

त्यामुळे, कसे यकृत तळणे? प्रथम, सर्व पित्त ducts काढून तो एक ला संपूर्ण अधिकार तुकडे करणे आवश्यक आहे. उत्पादन पुन्हा दूध मध्ये स्थीत करणे शिफारसीय आहे. या वेळी, आपण breading तयार करू शकता. पीठ थोडे herbs आणि ढवळा. सर्वात कर्णमधुर चव डिश हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात, हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात आणि सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप जोडेल.

आम्ही कसे विषयावर आमच्या स्वयंपाकासाठी योग्य संभाषण पुढे सुरू यकृत तळणे. obsushivayut पेपर टॉवेल तयार आणि soaked तुकडे, काही मीठ आणि थोडे आणि breadcrumbs मध्ये आणले जोडा. त्यानंतर 2-3 मिनीटे प्रत्येक बाजूला हलके त्यांना तळणे. एक मऊ डिश प्राप्त करण्यासाठी, तो बाहेर ठेवले करणे आवश्यक आहे. किमान बर्नर चालू, थोडे पाणी पॅन जोडा झाकण बंद करा आणि अन्य 10 मिनिटे प्लेट वर डिश सोडा. या प्रकरणात तुकडे नियमितपणे चालू करणे आवश्यक आहे. परंपरागत सुऱ्या वापरून तयारी dishes तपासा. काप एक छिद्र पाडणे आणि रस लक्षात ठेवा. तो एक ढगाळ रंग असेल तर, तळण्याचे पारदर्शक तर चालू करणे आवश्यक आहे आणि - डिश तयार आहे.

कसे चिकन livers तळणे?

ही डिश तयार प्रक्रिया मागील एक पासून खूपच वेगळी आहे. तथापि, चिकन livers सॉस मध्ये बाहेर ठेवले जाऊ शकते. तो अतिशय चवदार आणि मूळ बाहेर करते.

जेवण आवश्यक एक बल्ब, मैदा, मीठ, आंबट मलई, मिरपूड, पाणी, तमालपत्र, आणि यकृत तेल तयार करण्यासाठी. पाणी वाहते माझ्या प्रमुख उत्पादन, नंतर उकळत्या पाणी ओतणे. , पीठ, अर्धा कप चाळणे मीठ आणि मिरपूड घालावी. शुद्ध आणि diced कांदा. लोणी मध्ये तळणे. पिठ मध्ये यकृत संकुचित आणि पॅन वर पसरली. कांदे आवडत नाही ज्यांनी, तो न डिश तयार करू शकता. कसे चिकन livers तळणे? झाकण बंद सह पक्वान्न एक किमान आग अंदाजे 10 मिनिटे शिजवलेले आहे. या प्रकरणात, तुकडे सतत ढवळणे आवश्यक आहे.

पाककला सॉस

पीठ, मिरपूड आणि मीठ एक spoonful 200 आंबट मलई ग्रॅम, मिक्स करावे. वस्तुमान गुळगुळीत असते, तेव्हा पाणी एका काचेच्या जोडून. पॅन मध्ये सॉस घालावे आणि एक मध्यम गॅस वर यकृत तळणे सुरू ठेवा. सॉस एक उकळणे येतो तेव्हा, तमालपत्र घालावे. त्यानंतर, आग बंद केले जाऊ शकते. तथापि, डिश बंद झाकण अंतर्गत प्लेट वर उभे आणखी पाच ते सात मिनिटे असणे आवश्यक आहे. ताज्या हिरव्या भाज्या उत्तम प्रकारे या म्हणुन , मधुर डिश तो एक चव आणि अलीकडेच देत. ते बटाटे, तांदूळ, पास्ता किंवा भाज्या करू शकता सर्व्ह करावे.

appetit तुझा!