कसे मुळा Margelan एक कोशिंबीर तयार कसा करावा?

रसाळ आणि गोड किंवा हिरव्या मुळा Margelan तरीही अतिशय उपयुक्त आहे कारण, आशिया, लोकांमध्ये यथायोग्य लोकप्रिय. मुळा आणि शोध काढूण घटकांची रचना मोठ्या संख्येने, आणि आवश्यक तेले आणि सेंद्रीय ऍसिडस् उपस्थित आहेत. तो पचन सुधारते आणि रक्तातील कोलेस्ट्रॉल पातळी कमी होण्यास मदत होते. salads च्या सर्व प्रकारच्या मध्ये जोडून ताज्या सेवन हे Margelan मुळा आहे.

चवदार कोशिंबीर मुळा Margelan च्या: "उझबेकिस्तान" म्हणतात कृती

या कोशिंबीर त्याचे नाव असूनही, उझबेकिस्तान मध्ये प्रथमच तयार नाही, आणि मॉस्को 1950 सुमारे. महानगर रेस्टॉरंट मध्ये काम उझ्बेक मुख्य आचारी, आम्ही त्यांच्या राष्ट्रीय उत्पादने रूसी परिचय आणि कोणाच्या घरी तंतोतंत आशियाई देशात आहे मुळा Margelan एक कोशिंबीर तयार करण्याचा निर्णय घेतला.

तो साफ करणे आवश्यक आहे या रूचकर कोशिंबीर radishes तयार सुरूवातीस, चौकोनी तुकडे मध्ये कट आणि एक लांब अर्धा तास साठी salted पाण्यात भिजवून. यावेळी, मिठ आणि मिरपूड सह जनावराचे गोमांस एक स्लाईस मांस लहान दाखवतात करा आणि लसूण काप मध्ये त्यांना ठेवले. अॅल्युमिनियम Foil (2 स्तर) आणि एक ओव्हन मध्ये भाजलेले मांस ओघ (200 अंश 30 मिनिटे). आपण नंतर एक धनुष्य घेऊ शकता. तो प्रत्येक सोनेरी रंग होईपर्यंत गरम तेल पिठ आणि तळणे मध्ये breaded आहे पातळ रिंग, अलग पाडणे पाहिजे. तयार रिंग पेपर टॉवेल वर सुकणे.

मांस तयार आहे, तेव्हा तो एक मुळा, जसे थंड आणि लांब रन मध्ये कट करणे आवश्यक आहे. त्यानंतर, मुळा Margelan एक कोशिंबीर गोळा करू शकता. प्रथम फ्लॅट प्लेट काप मुळा, नंतर मांस, अंडयातील बलक आणि तळलेले घालणे कांदा रिंग. कोशिंबीर सेवा थेट मंदावते.

मुळा आणि सफरचंद Margelan च्या सॅलड

या कोशिंबीर तयार करण्यासाठी, तो फक्त दोन मुख्य साहित्य होतील - सफरचंद आणि मुळा. ते स्वच्छ असेल (सफरचंद कोर, आणि एक मुळा फळाची साल पासून) आणि पातळ उभे काप (आपण शेगडी शकता) मध्ये कपात आवश्यक आहे. आता आम्ही कोशिंबीर भरण्याची आवश्यकता आहे. त्यासाठी वेगळ्या वाडगा ऑलिव तेल (35 मिली), पांढरा मृदू करणारे व्हिनेगर (2 तास लागतात. spoons) किंवा लिंबाचा रस समान रक्कम, आणि मीठ आणि दालचिनी एक चिमूटभर कनेक्ट करणे आवश्यक आहे. नीट ढवळून घ्यावे.

सफरचंद Margelan सह कोशिंबीर मुळा पर्यायाने अनेक windowsill, आणि बडीशेप उजवी घरी घेतले mikrozelenyu सुशोभित करू शकता. या निरोगी डिश उत्तम प्रकारे कोणत्याही आहार मेनू फिट की नोंद करावी.

चिकन आणि अंडयातील बलक सह गोड मुळा कोशिंबीर

मुळा हे मधुर कोशिंबीर आणि हार्दिक आभार अधिक लज्जतदार आणि शीतल होते. ते तयार करण्यासाठी, आपण, कांदा आणि मशरूम तळणे करणे आवश्यक आहे चिकन स्तन शिजू द्यावे, मुळा शेगडी आणि हिरव्या बडीशेप कट. त्यानंतर, सर्व साहित्य एकाच कंटेनर आणि हंगाम अंडयातील बलक सह भाज्या व फळे यांचे एकत्र.

कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड विनंती हिरव्या ओनियन्स लावू शकता, किंवा सजावट म्हणून वापर.

मुळा, सफरचंद आणि गाजर भाजीपाला कोशिंबीर

या जीवनसत्व कोशिंबीर विशेषत: एक आरोग्यपूर्ण आहार सर्व अनुयायी आवाहन, म्हणून कमी उष्मांक आणि उपयुक्त बाहेर करते. ते तयार करण्यासाठी, आपण प्रथम फळे आणि भाज्या कट करणे आवश्यक आहे. हे करण्यासाठी, ऍपल कोर साफ केला जातो आणि थेट त्वचा मोठ्या चौकोनी तुकडे मध्ये कट आहे. मग आपण त्याच शुध्द मुळा तुकडे कट करणे आवश्यक आहे. मग काकडी, बाजूने कापून आणि कोशिंबीर म्हणून दळणे. चिरलेला भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती आणि किसलेले carrots जोडा (बीट झाडाचे मूळ बदलले जाऊ शकते).

आता सर्व साहित्य आपण arugula किंवा watercress सह कनेक्ट करण्यासाठी mikrozelen जोडा (पर्यायी) आवश्यक आहे. मुळा Margelan ऑलिव तेल आणि लिंबाचा रस कोशिंबीर तयार केले, चांगले ढवळावे. एक प्लेट वर डिश ठेवा आणि सोललेली सूर्यफुलाच्या बिया सह शिंपडा.

मुळा आणि गाजर Margelan कृती कोशिंबीर

हे एक अत्यंत साधे आणि जलद आहे कोशिंबीर तयार कोणताही मार्ग इतर अधिक अत्याधुनिक dishes, चव कनिष्ठ मध्ये.

तो तयार करण्यासाठी, तुम्ही एक गाजर आणि मुळा फळाची साल आणि भरडसर शेगडी आवश्यक आहे. मुळा पुढील Margelan कोशिंबीर गाजर मिसळून, तेल व लिंबाचा रस सह कपडे. वैक पक र या, आपण चवीनुसार मीठ आणि मिरपूड जोडू शकता. उकडलेले तांदूळ किंवा बटाटे सह सर्व्ह करावे.

मुळा कोरियन कोशिंबीर

या निरोगी कोशिंबीर करण्यासाठी आणि मुळा फक्त डिश रिअल कोरियन ज्या मसाले, भरपूर आवश्यक आहे.

त्यामुळे फळाची साल आणि दंड वंश मध्ये कापून लज्जतदार हिरवा मुळा गरज आहे. मग आपण एक कोशिंबीर मीठ 20 ग्रॅम, तसेच मिक्स जोडण्यासाठी आवश्यक आहे. 5 मिनिटे उभे, नंतर सर्व परिणामी द्रव काढून टाकावे परवानगी द्या. आता आपण एक कोशिंबीर Margelan मुळा उर्वरित साहित्य जोडू शकता: चिरलेला लसूण (स्लाइस 1), chives, व्हिनेगर (. 2 टीस्पून), साखर आणि तीव्र paprika स्टेम (येथे दिड टिस्पून.). कोशिंबीर हात मिक्स करावे, आणि नंतर तो तिळ जोडा. एकदा पुन्हा चांगले आणि तयार उकडलेले तांदूळ सेवा करणे मिक्स करावे.

मुळा Margelan सह तुर्की कोशिंबीर: फोटोसह कृती

करण्यासाठी या कोशिंबीर कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड, 1 संकुल आवश्यक आहे हिरव्या मुळा, पातळ काप मध्ये कट, आणि उकडलेले टर्की (200 ग्रॅम) च्या काप. सर्व साहित्य छान फ्लॅट डिश ठेवले आणि सॉस घाला आहेत. ही डिश वैशिष्ठ्य lies जेथे हे आहे.

एक चवदार सॉस साठी आपण ¼ मिक्सरमध्ये मध्ये दळणे कांदे स्टेम, नंतर herbs, आणि आणखी एक मिनिट पराभव सुरू सुरू करणे आवश्यक आहे. अंडयातील बलक जोडा (दिड v.), क्रिम (2 टेस्पून. चमच्याने) दूध आणि व्हिनेगर 30 मिली (2 तास लागतात. spoons), लिंबाचा रस आणि मीठ एक चमचे (दिड ह. spoons). पुन्हा एकदा, सर्व काही ठीक आहे, आपण हलवा आणि प्लेट वर सॉस घाला करू शकता. देणार्या करण्यापूर्वी, कोशिंबीर Margelan मुळा मिरपूड सह शिडकाव. appetit तुझा!

अंडी आणि आंबट मलई एक मुळा पासून कोशिंबीर

अंडी सोपे तयार सह, गोड आणि रसाळ हिरव्या मुळा कोशिंबीर. प्रथम, आपण अंडी (3 pcs.) उकळणे व मुळा फळाची साल आवश्यक आहे. मग, दोन्ही साहित्य शेगडी आणि आंबट मलई (50 मिली) आवश्यक आहे. आवश्यक असल्यास, कोशिंबीर dosolit केले जाऊ शकते. appetit तुझा!