कोशिंबीर "खार": उत्तम पाककृती

हेही अनेक मधुर सुट्टी dishes कोशिंबीर "खार" बाहेर स्टॅण्ड. अनेकदा दुर्मिळ आणि महाग - तयारी त्रासदायक सर्वाधिक समान snacks, साहित्य विविध आवश्यक आहे. त्याच डिश त्वरीत केले जाते, आणि रचना प्राचीन असे म्हणता येईल. मोहक - त्याच्या मऊ, मऊ व गुळगुळीत समान चव, आणि पाहू.

लक्षात ठेवा की कोशिंबीर तयार करण्यासाठी किती पद्धती, "खार" काही. आणि सर्वात प्रसिद्ध पासून पूर्णपणे भिन्न आहेत की, पण त्याच नाव धारण आवृत्त्या आहेत. स्वयंपाकी कोणत्याही झाले ते करण्यासाठी, आम्ही सर्व चढ मूलभूत आवृत्ती गोळा करण्यासाठी प्रयत्न केला आहे.

शास्त्रीय कामगिरी

बर्याचदा गृहिणी कोशिंबीर प्रक्रिया चीज पासून "खार" तयार. तो अतिशय जलद आहे, निर्मितीच्या गुंतागुत नाही. आम्ही फक्त शेगडी करणे सोपे होते घेणे एक अर्ध सॉफ्ट चीज सल्ला शकता. तथापि, आपण जोरदार सौम्य पदार्थ प्राधान्य दिल्यास, पूर्व-किंचित शकता फ्रीज मध्ये गोठवू.

त्यामुळे दोन प्रक्रिया चीज आणि चार उकडलेले अंडी लावता. बेस एक वाडगा मध्ये लसूण तीन किंवा चार पाकळ्या दाबले जातात (रक्कम कुटुंब अभिरुचीनुसार साठी सुस्थीत आहे). आवश्यक असल्यास, कोशिंबीर "खार" शक्य podsolit, पण प्रथम आपण प्रयत्न करणे आवश्यक आहे: चीज चांगला prisolennymi आहेत. कमी चरबी अंडयातील बलक, आणि नंतर कपडे जेवण लगेच टेबल वर ठेवले.

शक्य बदल

अनेकदा, समान रचना सुंदरी मर्यादित नाही. chesnyka चव पण आणि तीक्ष्ण वास; बारीक कापून लहान टोमॅटो वस्तुमान मध्ये त्यांना उपशमन करणे आणि अर्धा मिरची (आपण फळाची साल काढू शकता). त्याच वेळी भाज्या डिश ब्राइटनेस आणि showiness देईल.

कोशिंबीर "खार": विविध cheeses सह कृती

मुख्य साहित्य, मागील, मूलभूत कृती सूचीबद्ध नवीन सह यावेत आहेत - आणि एक पूर्णपणे मूळ चव करा. तथापि, या प्रक्रिया कंटेनर समाप्त होत नाही तसेच चीज 200 ग्रॅम बार स्वच्छ आणि त्याच तुकडा हिमबाधा झालेला तेल (योग्य आहे "रशियन" आहे). पुढील कोशिंबीर "खार" लसूण (अंदाजे सहा काप) आणि चिरलेला काजू स्त्रिया ओळख आहे. अक्रोडाचे तुकडे जोडण्यासाठी सर्वात सोपा मार्ग, पण तो चांगले चव किंवा वन बोजा आहे. ढवळत डिश मानक अंडयातील बलक केल्यानंतर.

गाजर पर्याय

या कृती कोशिंबीर "खार" त्याचे नाव तो एक लाल "कोट" आहे कारण. दोन carrots मध्यम आकाराचे आणि तेजस्वी रंग स्वच्छ आणि मोठ्या चोळण्यात आहेत. प्रक्रिया चीज जोडी अशाच प्रकारे जमिनीवर आहेत. लसूण दोन किंवा तीन पाकळ्या प्रेस माध्यमातून चालते. सर्व घटक मिसळून आणि flavored अंडयातील बलक आहेत. कोशिंबीर या आवृत्ती कारण तो मुळे imbued की, आणि आपण रेफ्रिजरेटर मध्ये अर्धा तास उभे करणे आवश्यक डिश सेवा करण्यापूर्वी अधिक चरबी अंडयातील बलक घेणे अधिक चांगले आहे.

पर्याय आहार

आहे सुंदर आणि आरामदायक तो - काय चांगले कोशिंबीर "खार", तो आपण विविध प्रकारे खायला घालू, आणि लागू खरं आहे. अर्थात, टेबल वर अर्ज कोशिंबीर वाडगा मध्ये रद्द केले गेले नाही, पण तो कंटाळवाणा आहे. तीन पर्याय आहेत.

1. toaster धान्य ड्राय काप किंवा त्यांना शेक घेणे करा कोशिंबीर सह पसरली आणि एक अतिशय डिश वर पाचन म्हणून सर्व्ह करावे.
2. समान प्रमाणात गमावले, बडीशेप, तिळ आणि चिरलेला काजू मिक्स करावे (अक्रोडाचे तुकडे करू शकता शेंगदाणे करू शकता). वस्तुमान गोळे रोल आणि उत्कृष्ट त्यांना रोल करा. खाणे सोयीसाठी आपण प्रत्येक मांस शिजत असताना ते एका ठिकाणी धरुन ठेवण्यासाठी असलेली लांब सळई दांडा करू शकता.
3. एक पातळ पिटा ब्रेड घ्या टेबल वर prostelit, उदार हस्ते "खार" आणि रोल रोल आवृत्त्या कोणत्याही वंगण घालणे. रेफ्रिजरेटर, कट, portioned kruglyashami दहा मिनिटे धरून आणि चाहते किंवा स्तंभ वाढविण्यात आली एक मोठी सपाट थाळी वर.

एक पूर्णपणे भिन्न "खार"

हे डिश त्याचे नाव मिळाले का सांगणे कठीण आहे. कदाचित ते शेंगदाणे समावेश? असे असले तरी, आपण समोर - दुसर्या कोशिंबीर "खार". कृती चिकन स्तन एक हजार एक तृतीयांश समावेश आहे. बहुतांश घटनांमध्ये, तो मसाले आणि herbs सह उकळणे विहित आहे. तथापि, काही स्वयंपाकी smoked किंवा भाजलेले चिकन घेणे पसंत करतात. तो कट आणि स्वतः तंतू मध्ये disassembled गरज नाही. 400 ग्रॅम cans pickled मशरूम सह समुद्र विलीन; चुरा - मशरूम लहान असतील तर ते कोशिंबीर एक तुकडा, ते मोठ्या आहेत तर पाठविले जाऊ शकते. तेल बारीक चिरलेला सरासरी कांदा, आणि सोने. मूर्ख केलास, पण त्यांनी स्पष्टपणे डिश मध्ये चव वाटले की धूळ आहेत. सर्व तयार साहित्य एकत्र केले जातात; पुन्हा वापरला अंडयातील बलक refilling म्हणून.

Multilayer "खार"

या कोशिंबीर मुलांच्या सुटी अनेक माता तयार आहे. तो एक संबंधित प्राणी सुरू आहे प्राप्त रंगीत, लज्जतदार आणि प्रथम कोणी खाऊ संतती. पाककला एक क्रम आहे.

1. तीन मोठे बटाटे स्वच्छ, शिजवलेले आणि प्रथिने स्वरूपात एक डिश वर घासणे आहेत. आपण एक खवणी आणि बारीक तुकडे करणे वापरू शकत नाही. जाळी अंडयातील बलक वरुन लागू आहे.
2. अर्धा चिकन (200 ग्रॅम) उकडलेले आहे आणि बारीक प्रती, मॅश केलेले बटाटे. पुन्हा प्रसार अंडयातील बलक.
3. त्याच वजन मशरूम शिजवलेले आणि मांस वितरीत होईपर्यंत गमावले कांदा घुमट सह stewed. ते चार अंडी yolks शिंपडा पाहिजे, आणि फक्त नंतर अंडयातील बलक लागू.
4. पुढे, घासणे किंवा त्वचा न मोठ्या सफरचंद कापून, काजू सह उदार हस्ते शिडकाव आणि greased आहे.

अंतिम थर गाजर, प्राणी डगला सादर केला आहे, जे उकडलेले आहे. प्रथिने नियुक्त पोट आणि गालावर, डोळे, पाय, ठेवले नाक निघाला आणि नेहमीप्रमाणे जैतूनाच्या किसलेले. आपण अक्रोडाचे सह "खार" कोशिंबीर देणे, गरज दया येथे मुले थंड एक तास एकही रन नाही.