Buckwheat योग्य रस्सा - यश की

पाककला buckwheat - अधिक जटिल प्रक्रिया पेक्षा मे वाटते येथे पहिल्या दृष्टीक्षेपात. त्यामुळे आवश्यक ते प्रिय एक मजेदार आणि सुवासिक लापशी कृपया, अतिशय काळजीपूर्वक आहे उपचार करणे. हा लेख कसे लापशी व्यवस्थित तयार करण्यासाठी, तसेच टिपा अर्पण करीन एक सॉस कसे करण्यासाठी buckwheat आहे.

मधुर buckwheat तयार सर्वोत्तम मार्ग पुढे आहे. तो काच टरफल काढलेले पण न दळलेले ओट नावाचे धान्य सॉर्ट करण्यासाठी एक तळण्याचे पॅन मध्ये गरम पाणी आणि थोडा कोरडा ओतणे buckwheat तळणे आवश्यक आहे. यावेळी, 200 अंश ओव्हन गरम करावे. पुढे, एक खोल पॅन मध्ये पक्षी पाठवा, साखर, मीठ आणि थोडे लोणी, उकळत्या पाण्यात दोन कप ओतणे. आता पराभव फार घट्ट स्टीम बाहेर ठेवण्यासाठी zaschepit कव्हर खात्री करा. चाळीस-पाच मिनिटे नंतर तो काढून टाका आणि लोणी एक बीट घालावे.

सर्व पोषक प्राप्त करू इच्छित ज्यांना खनिजे त्याच्या पूर्णपणे धान्य, या कृती पाककला तिच्या वापरू शकता. Buckwheat वॉश, थोडे साखर, मीठ आणि उकळत्या पाणी ओतणे आणि झाकण बंद करा. मग फार चांगले पॅन लपेटणे आणि सुमारे दोन तास सोडा.

बदला आणि एक अद्वितीय डिश buckwheat सॉस आहे करा. आम्ही त्याची तयारी साठी अनेक पर्याय देतात.

"मांस" ला buckwheat सॉस खूप nourishing असेल. आपण चिरलेला कांदा, लसूण, बारीक किसलेले carrots आणि तळणे करणे आवश्यक आहे चिकन अंत: करणात पूर्ण तयारी. पाणी, टोमॅटो पेस्ट घालुन चाळीस मिनिटे बाहेर ठेवले. पाणी diluted थोडे पिठ शेवटी, संपूर्ण मिश्रण हळूहळू सॉस मध्ये, नख मिक्सिंग ओतणे.

"आंबट मलई" ला buckwheat सॉस खूप लवकर केले जाते, पण अन्न चव एक अद्वितीय आणि अतिशय मूळ दाखल प्राप्त आहे. आपण कट सर्व सामग्री निभावणे 190 अंश ओव्हन गरम करण्यासाठी त्याचे झाकण एक लहान भोपळा (अर्धा प्रति किलो) घेणे आवश्यक आहे. पुढील - खोल तळलेले टरफल काढलेले पण न दळलेले ओट नावाचे धान्य, मीठ क्रूड मध्ये ओतणे साखर आणि उकळत्या पाण्यात काही कप जोडण्यासाठी. भोपळा बेक करावे पाठवा. यावेळी, पॅन तळलेले कांदे आणि ताज्या herbs सह मशरूम आंबट मलई, थोडे मटनाचा रस्सा, ठेवले. शेवटी सॉस पीठ मिश्रण. अशा ड्रेसिंग असणे आवश्यक आहे. एका तासात लापशी आणि भोपळा ओतणे आणि दुसरा अर्धा तास बेक हे सॉस.

आपण मशरूम तर buckwheat "मशरूम" साठी सॉस, अतिशय जलद जात आहे. आपण चिरलेला कांदा आणि लसूण त्यांच्या प्लेट तळणे कट करणे आवश्यक आहे. पुढील, मशरूम मटनाचा रस्सा ओतणे एक उकळणे सर्वकाही आणणे आणि सॉस पीठ मिश्रण जाड एक परिणाम म्हणून झाले आहे जोडा.

आपण दक्षिण देऊ शकता रस्सा कृती एग्प्लान्ट आणि चिकन buckwheat आहे. फ्राय चिरलेला कांदा, चिकन, एग्प्लान्ट, सोललेली टोमॅटो तुकडे आणि मसाले आणि herbs विविध ठेवले. सर्व तसेच बाहेर ठेवले आहे, थोडे पिठ आणि पाणी घालावे एक दाट राज्य आणणे.

खालीलप्रमाणे मांस मुक्त buckwheat करण्यासाठी सॉस केले जाते. आम्ही एक उकळणे आणले पाहिजे, जे अतिशय प्रखर गोमांस मटनाचा रस्सा, असणे आवश्यक आहे. यावेळी, कांदा, लसूण, टोमॅटो पेस्ट आणि पीठ तुकडे तळणे. मसाले शिजल्या नंतर सॉस thickened आहे की बिंदू चांगले ढवळत, सर्व मटनाचा रस्सा जोडा. या रस्सा मध्ये जवळजवळ उत्पादने buckwheat एकत्र आहेत कोणताही भाजलेले मांस आणि भाजीपाला लावू शकता. डिश विलक्षण चालू होईल.

खालील उत्पादने तसेच buckwheat उपयुक्त आहेत: चिकन, गोमांस, वासराचे मांस, कोकरू, हृदय, यकृत, मशरूम, आंबट मलई; सर्वात आम्हाला परिचित मसाले - कांदे, लसूण आणि मिरपूड. carrots, घंटा peppers, टोमॅटो - भाज्या हेही. पाककृती वापरताना रेफ्रिजरेटर मध्ये आहे की वापरून, आपल्याला आवडत म्हणून असू शकते असतात.

appetit तुझा!