वासराचे मांस dishes: soups आणि गरम. स्वयंपाक पाककृती

या उपांत्य तयार झालेले उत्पादन मध्ये खनिजे, जीवनसत्त्वे, आणि प्रथिने एक अद्वितीय संच आहे कारण वासराचे मांस dishes, मानवी शरीर अतिशय उपयुक्त आहेत. आणि वासराचे मांस चरबी किमान रक्कम आहे. पण गरम soups आणि अशा मांस अतिशय चविष्ट व पौष्टिक दाखविण्यात आली.

भाज्या सह वासराचे मांस

आणि कांदा रिंग एक तळणे उपांत्य पूर्ण तीनशे ग्रॅम कट. पॅन पेंढा लहान zucchini, एग्प्लान्ट, peppers जोडा. कूक सुमारे चाळीस मिनीटे झाकून मध्यम आचेवर, वरून, शेवटी थोडे मिठ आणि मिरपूड जोडा. यावेळी, स्वतंत्र पॅन मध्ये लसूण पाच सुक्या लवंगा तीन टोमॅटो चौकोनी तुकडे तळणे. , मांस टोमॅटो हस्तांतरण चांगले ढवळावे, कव्हर आणि पंधरा मिनीटे उकळत असणे. ही डिश एक अलंकार परिपूर्ण उकडलेले बटाटे होईल म्हणून.

वासराचे मांस सूप भाज्या करावे चांगले आहे. एका पॅनमध्ये थंड पाणी तीन लिटर ओतणे आणि त्यात मांस एक हजार ठेवले. एक आणि दीड तास शिजू द्यावे, सतत फेस काढून टाकणे. शेवटी, मीठ आणि थोडे मिरपूड घालावी. पाच मोठे बटाटे लहान चौकोनी तुकडे दोन लहान आणि एक मध्यम zucchini गाजर सामोरे त्याच प्रकारे. मटनाचा रस्सा करण्यासाठी भाज्या जोडा आणि सतत ढवळत, चाळीस मिनीटे उकळत असणे. यावेळी केल्यानंतर, सूप बिंबवणे सोडा. आंबट मलई आणि चिरलेला ताज्या herbs सह सर्व्ह करावे.

कडधान्ये सह वासराचे मांस

मांस उकडलेले आवश्यक दोनशे ग्रॅम तयार करण्यासाठी, मोठे तुकडे चिरलेला कांदा सह तळणे मध्ये कट. शेवटी थोडे लोणी जोडून, तांदूळ किंवा buckwheat लापशी एक कप उकळणे. एक झाकण सह एक विशेष आकार मध्ये ठेवले साहित्य, मिक्स करावे, पाणी एका काचेच्या ओतणे, आणि "नंतर" वीस मिनीटे preheated ओव्हन मध्ये डिश. आपण cracklings इच्छित असल्यास खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस तळलेले लावू शकता. डिश फुटणारा, चवदार आणि अत्यंत सुवासिक बाहेर करते.

वासराचे मांस dishes फार पटकन केले आहेत. त्यामुळे फक्त एक झटपट, आपण एक चवदार chops करू शकता. तुकडे मांस कट पाउंड तुकडा, प्रत्येक एक प्लास्टिक पिशवी मध्ये ठेवले आणि त्यातून मारहाण. पुढे, दोन अंडी विजय मीठ आणि थोडे मिरपूड घालावी. पीठ प्रत्येक स्टीक रोल प्रथम अंडी खाली जा आणि शेवटी - आणि breadcrumbs मध्ये. सोनेरी होईपर्यंत फ्राय प्रत्येक. मग अंडयातील बलक सह पसरली एक मूस, मध्ये ठेवले आणि बारीक किसलेले चीज सह शिंपडा. भाजलेले वासराचे मांस chops वीस मिनिटे शिफारस केली आहे.

आम्हाला कसे अधिक तपशील द्या वासराचे मांस शिजविणे एक तुकडा मध्ये. आपण मांस एक हजार आवश्यक आहे. तो एक धारदार चाकू वापरून लहान incisions मोठ्या प्रमाणात करा. प्रत्येक समाविष्ट लसूण पाकळ्या अर्धा. मध, मिरपूड, मोहरी आणि मीठ शेगडी वासराचे मांस मिश्रण. Foil मध्ये फार घट्ट गुंडाळलेला आणि marinate करणे रात्रभर सोडा. दुसऱ्या दिवशी, ओव्हन मध्ये किंवा Aerogrill तास आणि दीड दोन तास दीड वर्ष ती जाळली. पण आम्ही मांस अजूनही आहे कारण "पोहोचू शकतात" आणि Foil मध्ये जमा आहे की रस soaked, की एक वेळ नंतर पराभव लगेच उघडण्यासाठी शिफारस केलेली नाही लक्षात धरणे आवश्यक आहे. इच्छित असल्यास, आधी सेवा पाच मिनिटे अंतर्गत वासराचे मांस aerogrill ठेवले. मग एक पाचक गोल्डन ब्राऊन होईल.

लोखंडी जाळीची चौकट वासराचे मांस अद्वितीय वळते. पण आपण तो बेक पाठविण्यापूर्वी, तो लोणचे करणे आवश्यक आहे. सोया सॉस, एक लिंबू च्या रस, दोन थोडा मध आणि मोहरी दोन मोठ्या spoons: उत्तम मिश्रण खालील आहे. या marinated गोमांस फार पटकन शिजवलेले, पण डिश मधुर सुगंधी बाहेर करते.

appetit तुझा!