स्वादिष्ट आणि हार्दिक चिकन fritters: पाऊल कृती

चिकन fritters कृती खाली सादर आहे, फार हार्दिक आणि चवदार बाहेर चालू. ती लक्षात जसे वेगळ्या डिश तयार अंदाजे 35-45 मिनिटे आहे की वाचतो आहे. या मांस पॅनकेक्स (तो एक श्रीमंत साइड डिश तयार करण्यासाठी पुढील असेल तर) फक्त एक स्टार्टर म्हणून नाही सेवा करतो, तेव्हा शकते, पण एक गरम जेवण टेबल सादर करण्यात.

चिकन fritters: पाऊल कृती

डिश आवश्यक साहित्य:

• चिकन गज हे सर्व असावे गोठविलेल्या किंवा थंड - 540 ग्रॅम;
• माध्यमिक चिकन अंडी (कच्चा) - 2 युनिट.
• अंडयातील बलक किमान चरबी सामग्री - 140 ग्रॅम;
• कांदा मोठा कांदा - 1 पीसी.
• गव्हाचे पीठ - 3-4 मोठ्या चमचे (स्वत: च्या अखत्यारित);
• लहान ताजे carrots - 1 पीसी.
• भाजीपाला रिफाइन्ड तेल - तळण्यासाठी;
• समुद्र मीठ आणि कोणत्याही सुगंधी सिझनिंग्ज.

मांस घटक तयार करणे

चिकन fritters अतिशय सोपे आहे, जे कृती, आपण पांढरा मांस कसून प्रक्रिया तयार करणे सुरू करणे आवश्यक आहे. पूर्णपणे जवळीक (आवश्यक असल्यास), आणि नंतर त्वचा आणि हाडे काढून टाका. पुढील, आपण बारीक बारीक तुकडे करणे पट्टीने बांधणे, समुद्र मीठ आणि कमी चरबी, अंडयातील बलक सह चव करणे आवश्यक आहे. अशा रचना तो एक तर (10-13 मिनिट) बाजूला इष्ट मांस घटक आहे.

प्रक्रिया भाज्या

अंडयातील बलक सह चिकन fritters करा एक, चवदार आल्हाददायक आणि हार्दिक, ते देखील carrots आणि ओनियन्स जमा करावी. हे घटक दोन्ही नंतर साफ करणे आवश्यक आहे आणि शेगडी आणि मिक्सरमध्ये वापरून स्लरी दळणे.

सर्व उत्पादने प्रक्रिया केली जाईल केल्यानंतर, तो जेथे dishes घेणे आवश्यक आहे चिकन स्तन किसलेले गाजर, कांदा, अंडी, सुवासिक मसाले आणि गव्हाचे पीठ पेस्ट: अंडयातील बलक सह, आणि खालील साहित्य परत ठेवले. यापुढे मिक्स आणि त्यांच्या उष्णता उपचार जाण्यासाठी आवश्यक घटक म्हणतात.

कसे एक तळण्याचे पॅन मध्ये चिकन पॅनकेक्स शिजविणे?   आपण मांस dough तळणे करण्यापूर्वी, तो, एक लांब दांडा घेऊन तो प्रकाश धूर गेले लोणी आणि उष्णता मध्ये ओतणे पाहिजे. पुढे, मोठ्या चमच्यातून एक घट्ट व चिकट लाल-गरम डिश मध्ये dough व्यय आणि एक लालसर तपकिरी होईपर्यंत दोन्ही बाजूंच्या तळणे करणे आवश्यक आहे. त्यावर एका वेळी पॅन आकारावर अवलंबून 3 8 oladushek चवदार मांस तळणे शक्य आहे.

अन्न पहिली तुकडी शिजणे केल्यानंतर, तो एक मोठ्या प्लेट वरील हलवा आणि लगेच बेस उर्वरित बाहेर घातली पुढे करणे आवश्यक आहे. हे लोणी तळलेले मांस पॅनकेक्स सह lubricated पाहिजे नाही (तो त्याच गोड डिश तयार दरम्यान केले आहे), कारण dough आणि त्यामुळे अंडयातील बलक एक मोठी रक्कम समावेश नोंद करावी.

डिनर अर्ज कसा करावा

चिकन fritters कृती आज सादर करण्यात आला, आपण एक पाचन म्हणून टेबल आणणे करण्याचा निर्णय घेतला आहे, तर ते किंचित थंड शिफारस केली जाते. अशा डिश गरम आणि गोड चहा, टोमॅटो आणि तीव्र लागू करणे इष्ट. आपण एक मुख्य डिश म्हणून या उत्पादनांचा वापर करू इच्छित असल्यास, नंतर ते वेगळे एक साइड डिश (कच्च्या भाज्या, पास्ता, अन्नधान्य, इ कोशिंबीर) तयार करणे आवश्यक आहे.