स्वादिष्ट आणि मूळ भाकरी टोमॅटो आणि चीज सह "बॉम्ब"

स्वादिष्ट टोमॅटो आणि "बॉम्ब" चीज (भाजून मळलेले पीठ) यीस्ट आणि dough kefir वापरून एक आधार म्हणून केले जाऊ शकते. आज आम्ही दुसरा पर्याय पाहू आपण एक मूळ डिश खूप जलद आहे तयार करण्यास परवानगी देते म्हणून. सर्व केल्यानंतर, बेस, इच्छित राज्य होईपर्यंत यीस्ट dough बाबतीत आहे म्हणून वेळ प्रतीक्षा करण्याची आवश्यकता नाही आहे.

मूळ भाकरी टोमॅटो "बॉम्ब": कृती

बेस उत्पादनांसाठी आवश्यक:

• kefir 3% जाड - 1 कप;
• उकडलेले पाणी cooled - 1 कप;
• गव्हाचे पीठ - 4 पूर्ण चष्मा;
• चिकन अंडी नेहमीच्या आकार - 1 PS.
• सोडा - 2/3 मिष्टान्न चमचे (व्हिनेगर मारणे नाही);
• तेल - 4 मोठे चमचे;
• वाळू साखर - 1 लहान चमचा;
• दंड मीठ - 1 लहान चमचा.

खुर्च्या मिश्रण

टोमॅटो "बॉम्ब" करण्यासाठी मऊ आणि हलका आणि मऊ, तसेच गच्च पाहिजे dough kefir बाहेर वळले. हे करण्यासाठी, आपण हलके गॅस गरम पाण्याची सोय एका वाटीत, मध्ये ओतणे दूध पिण्याची, आणि नंतर बेकिंग सोडा मध्ये याची तुला परतफेड आवश्यक आहे. पुढील साखर ओतणे आवश्यक उत्पादने, टेबल मीठ, उकळत्या पाणी, सूर्यफूल तेल ओतणे, cooled, तुटलेली अंडी व गव्हाचे पीठ घालावे. सर्व साहित्य, नख मिश्र हात असावे परिणाम म्हणून आपल्याला एक जाड आणि एकसंध dough करा की. भरणे करताना पाया एक पिशवी मध्ये ठेवले आणि बाजूला सोडून चांगले आहे.

टोमॅटो मधुर आणि curvy "बॉम्ब करण्यासाठी", तुम्ही खालील उत्पादने खरेदी करणे आवश्यक आहे:

• मोठा योग्य टोमॅटो - 3-4 pcs.
• चीज "cheeses" - 160 ग्रॅम;
• बडीशेप आणि अजमोदा जोमाने उचलले - 1 तुळई;
• लहान ताजी लसूण - 2 पाकळ्या.

कापूस तयार

टोमॅटो आणि चीज सह "बॉम्ब" नाही फक्त खूप चवदार आणि लज्जतदार, पण अक्षरश सुंदर प्राप्त आहेत. आपल्या प्रिय आणि मूळ डिश ते आनंद, काटेकोरपणे भरणे तयार करण्यासाठी सर्व नियमांचे पालन खात्री करा. या तसेच टोमॅटो धुऊन 1.7 सेंमी जाड काप मध्ये त्यांना कट पाहिजे. पुढील, आपण बारीक ताज्या बडीशेप आणि अजमोदा बारीक तुकडे करणे, आणि नंतर काळजीपूर्वक चीज सह त्यांना दळणे, आणि किसलेले लसूण घालावे.

निर्मिती अभ्यासक्रम

टोमॅटो "बॉम्ब" करण्यासाठी, विशेष स्वयंपाकासाठी योग्य ज्ञान नाही. सर्व केल्यानंतर, ते अगदी सहज तयार केले जातात. हे करण्यासाठी, 4 तुकडे पाया भाग समान थर मध्ये त्यांना 2 आणि रोल घ्या. पुढे, एक पत्रक त्यांना 2 सेंटीमीटर अंतर सोडून, टोमॅटो घालणे. भाज्या आपण 2 ठेवू इच्छित मिष्टान्न spoons सुवासिक चीज. त्यानंतर, भरणे दुसऱ्या वाकवणे एक थर सह झाकून आणि संबंधित कप व्यास वापरून केक गोल कट करणे आवश्यक आहे. समानता काढलेल्या आणि dough सर्व विश्रांतीची.

उष्णता उपचार

उपस्थित डिश परंपरागत भाकरी त्याच प्रकारे तेल मध्ये तळलेले. पॅन प्रति बाजू अंदाजे 4-7 मिनिटे त्याच्या स्वयंपाक वेळ.

कसे टेबल आणण्यासाठी

टोमॅटो आणि चीज सह मूळ भाकरी कुटुंब सदस्य आणि काही गोड पेय (चहा, कॉकटेल, कॉफी) सोबत गरम दिल्या चालला पाहिजे.