कच्च्या भाज्या मधुर कोशिंबीर. स्वयंपाक पाककृती

ताज्या हंगामी भाज्या, यात काही शंका नाही, अतिशय उपयुक्त आहेत. ते त्यांच्या रचना मौल्यवान जीवनसत्त्वे आणि व्यक्ती आवश्यक शोध काढूण घटक भरपूर असतात. त्यांचा वापर लैंगिकदृष्ट्या कार्यशील मुलूख वर सकारात्मक प्रभाव आहे. कच्च्या भाज्या सॅलड - या ताज्या साहित्य वापरण्यासाठी सर्वात लोकप्रिय मार्ग. dishes च्या पाककृती जोरदार बदलेला असू शकते. सर्व केवळ आपल्या चव आणि इच्छा अवलंबून असते. अशा snacks तयार काही लोकप्रिय विचार करा.

निवड आणि refueling प्रशिक्षण

कोशिंबीर कच्च्या भाज्या एक योग्य सॉस वापरण्यासाठी आहे. आपल्या चव आपण एक तयार जमिनीच्या पृष्ठभागावर खत घालणे निवडू शकता: आंबट मलई, अंडयातील बलक, ऑलिव तेल किंवा सोया सॉस.

आपण सॉस अनेक प्रकारचे वापर एक विशेष भरणे तयार आणि एक आवडते सिझनिंग्ज जोडून करू शकता. अशा मोहरी, तिखट मूळ असलेले एक रोपटे आणि साहित्य adjika खमंगपणा आणि स्वयंपाक बोचकपणा जोडा.

साधे कोशिंबीर कच्च्या भाज्या

dishes च्या पाककृती कोशिंबीर उत्पादने निवड अवलंबून बदलू शकतात. त्यामुळे, आपण या साहित्य घेणे आवश्यक आहे:

• दोन लहान टोमॅटो;
• अर्धा कांदा;
• एक लहान भोपळी मिरची;
• तीन काकडी;
• सॉस;
• मीठ.

ज्या कोशिंबीर स्थीत एक खोल वाडगा एकत्र करा. टोमॅटो एक धारदार चाकू सह मोठ्या चौकोनी तुकडे मध्ये कट. त्यांच्या skins काढले जाऊ शकते, परंतु इच्छित असल्यास या मोठ्या रक्कम प्राप्त करण्यासाठी जीवनसत्त्वे आणि फायबर शिफारस केलेली नाही.

इच्छित असल्यास Cucumbers देखील पूर्व-साफ केली जाऊ शकते. आपण त्वचा भाज्या प्राधान्य दिल्यास, नंतर त्यांना वापरण्यापूर्वी नख स्वच्छ धुवा. मोठ्या भाज्या, अर्धा आणि बारीक तुकडे करणे अर्धा रिंग मध्ये कट. लहान cucumbers फक्त रिंग कट करू शकता.

Peppers बिया काढा आणि पातळ काप अलग पाडणे. ओनियन्स अर्धा रिंग मध्ये कट आणि स्वतः त्यांना विभाजन करणे आवश्यक आहे. सीझन आपल्या चवीनुसार मीठ भाज्या आणि सॉस टाका.

चीज सह भाजी कोशिंबीर

कोशिंबीर हा प्रकार सुट्टी टेबल साठी योग्य आहे. अतिरिक्त साहित्य, तो एक हार्दिक आणि चवदार होते. तो तयार करण्यासाठी, आपण आवश्यक आहे:

• जोडी टोमॅटो;
• कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड काही पाने;
• हे ham 150 ग्रॅम
• घन चीज वाण 50 ग्रॅम
• आपल्या पसंतीच्या भरून (या कृती मध्ये वापर करणे चांगले आहे अंडयातील बलक सॉस).

हे ham चौकोनी तुकडे कापून आणि समान रीतीने वाडगा तळाशी ठेवले. टोमॅटो अशाच प्रकारे कट आणि दुसरा स्तर ठेवा. कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने नख धुवा आणि हात फाडणे. हिरवा रंग तिसऱ्या थर ठेवा.

यानंतर तो भरणे एक उदार थर ठेवणे आवश्यक आहे, आणि तो किसलेले चीज उत्पादन सह शिडकाव. वापर करण्यापूर्वी, कोशिंबीर मिक्स करावे.

जीवनसत्व जेवण

कच्च्या भाज्या, पाककृती carrots, लसूण, हिरव्या भाज्या आणि कोबी वापर असलेल्या या कोशिंबीर, त्यांच्या आकडेवारी पाहत आहे लोक परिपूर्ण आहे.

तो तयार करण्यासाठी, आपण दंड julienne कोबी बारीक तुकडे करणे आवश्यक आहे. Carrots नख rinsed आणि शेगडी पाहिजे.

अन्न प्रोसेसर उपस्थितीत सेकंदात सर्व एकसारखे काप असू शकते. पुढील, आपण एक वाडगा मध्ये भाज्या मिक्स करावे आणि लसूण काही पाकळ्या च्या रस पिळून काढणे आवश्यक आहे. बारीक चिरून हिरव्या भाज्या आणि भाज्या ठेवले. हात परिणामी वस्तुमान परता आणि योग्य सॉस चार्ज.

लाल कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड

कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड हा प्रकार एक विशिष्ट वैशिष्ट्य आहे. त्याची सर्व साहित्य लाल लगदा आहेत. आपण त्याला सॉस साठी निवडलेल्या कोणत्याही, तो देखील संपुष्टात beets एक डिश मध्ये उपस्थिती एक तेजस्वी रंग देण्यात जाईल. त्यामुळे, पुढील घटक घेणे:

• एक लहान बीट;
• paprika लाल रंग;
• दोन मध्यम आकाराचे टोमॅटो;
• एक मध्यम आकाराचे गाजर;
• कांदा लाल विविध.

आम्ही कच्च्या भाज्या सॅलड तयार करत आहोत. पाककृती चिरलेली पेंढा साहित्य मिक्सिंग समावेश.

एक खवणी वर साफ beets घासणे. अशाच प्रकारे, carrots उपचार आणि गोलंदाजी या भाज्या मिक्स करावे. ओनियन्स अर्धा रिंग मध्ये कट आणि भाज्या मिश्रण घालावे.

मिरपूड अंतर्गत बियाणे आणि वॉश पासून साफ करणे आवश्यक आहे. दंड वंश मध्ये भाज्या कापून आणि एक वाडगा मध्ये ठेवले. टोमॅटो बियाणे आणि आतील चिकट सामग्री साफ करणे आवश्यक आहे. सोललेली टोमॅटो लहान काप अलग पाडणे.

मीठ सर्व साहित्य आणि हंगाम मिक्स करावे. निवडलेले सॉस भरा आणि सर्व्ह करावे.

निष्कर्ष

कच्च्या भाज्या सॅलड तयार करा. फोटो आपण या लेखातील पाहू शकता जेवण तयार. इच्छित असल्यास, हंगामी भाज्या गोठविलेल्या आणि शिजू शकता उन्हाळ्यात salads थंड हिवाळा, त्यामुळे जीवनसत्त्वे गरज होती तेव्हा.

स्मृती जतन करणे किंवा आपल्या स्वत: च्या स्वयंपाकासाठी योग्य नोटबुक लिहिण्यासाठी सर्वात आवडती पाककृती. आपल्या मित्र आणि ओळखीचा सह स्वयंपाक च्या secrets शेअर करा. सुख शिजू द्यावे.

स्वयंपाकासाठी योग्य कला मध्ये शुभेच्छा!