टोमॅटो पासून स्पॅगेटी सॉस: विविध पर्याय स्वयंपाक

टोमॅटो पासून स्पॅगेटी सॉस खूप विविध प्रकारे तयार केले जाऊ शकते. आज आम्ही तुम्हाला दोन पर्याय जे एक उष्णता उपचार आवश्यक सादर, आणि इतर नाही. हे शेवया करण्यासाठी या प्रकारे दोन्ही जास्त सुवासिक, चवदार आणि समाधानकारक उकडलेले की नोंद करावी.

1. सॉस कृती उष्णता उपचार न टोमॅटो

आवश्यक साहित्य:

• सुका मेवा तुळस - लहान चमचा दिड;
• मोठ्या योग्य टोमॅटो - 3 pcs.
• ताज्या लसूण मोठा - 1 लवंग;
• अजमोदा आणि बडीशेप जोमाने उचलले - काही sprigs;
• ऑलिव तेल - 2 मिष्टान्न चमचे;
• लाल मिरची - 3 चिमटी;
• iodized मीठ - लहान चमचा दिड;
• उच्च चरबी अंडयातील बलक - 2 मोठे चमचे.

तयारी प्रक्रिया

आपण करू करण्यापूर्वी शेवया सॉस टोमॅटो पासून, नख धुऊन वरील उत्पादने सर्व अभक्ष्य घटक साफ करावी. त्यानंतर, nozzles एक ब्लेंडर मध्ये, आवश्यक मात्रेत योग्य लाल टोमॅटो, बंद chive, ताजे herbs (अजमोदा आणि डील), अलग पाडणे सुऱ्या ठेवणे iodized मीठ, लाल मिरची, गोड उच्च चरबी अंडयातील बलक. पुढे, आवश्यक सर्व साहित्य बारीक तुकडे करणे आणि नंतर ऑलिव तेल आणि वाळलेल्या तुळस भरपूर मिळवा जोडा. तयार सुवासिक सॉस आणि sausages, chops किंवा इतर मांस आवडते सोबत त्यांचे टेबल सेवा उकडलेले गरम पास्ता भरणे आवश्यक आहे.

2. एक सॉस करण्यासाठी कसे चिकन स्तन पॅन मध्ये शेवया साठी

आवश्यक साहित्य:

• सुका मेवा तुळस - 1 लहान चमचा;
• मोठ्या योग्य टोमॅटो - 5 pcs.
• 2 pcs - कांदा bulbs लहान आहेत.
• अजमोदा आणि बडीशेप जोमाने उचलले - काही sprigs;
• सूर्यफूल तेल - 45 मिली;
• चिकन स्तन - 550 ग्रॅम;
• लाल मिरची - 3 चिमटी;
• मोठ्या लसूण - 1 लवंग;
• iodized मीठ - 1 लहान चमचा;
• जाड आंबट मलई (20% -owned) - 5 मोठे चमचे.

तयारी प्रक्रिया

टोमॅटो आणि पांढरा कुक्कुट मांस सह स्पॅगेटी सॉस मागील आवृत्ती पेक्षा जास्त काळ आहे. हे करण्यासाठी, आणि हाडे त्वचा त्यांना साफ नंतर लहान तुकडे बारीक तुकडे करणे चिकन स्तन धुवा. मग गज हे सर्व असावे एका पॅनमध्ये व्यय चिरलेला कांदा सह एकत्र तळणे मध्यम गॅस वर (तेल वापरून) करणे आवश्यक.

मांस एक मऊ आणि गोल्डन ब्राऊन सह संरक्षित आहे, तेव्हा तो मिरपूड आणि मीठ, आणि नंतर मिक्सरमध्ये ठेवण्यात चिरलेला टोमॅटो, चिरून हिरव्या भाज्या, सुका मेवा तुळस आणि जाड मलई सह चव पाहिजे. मध्ये शिजवणे गर्दी किंवा उष्णता यामुळे त्रस्त होणे टोमॅटो रस सर्व साहित्य एक तास दुसर्या तिमाहीत आवश्यक. यावेळी केल्यानंतर, सॉस उष्णता काढले करणे आवश्यक आहे, नंतर ताजी लसूण किसलेले लवंग तो जोडा.

कसे टेबल आणण्यासाठी

टोमॅटो शेवया हॉट सॉस काळजीपूर्वक मिक्स उकडलेले पास्ता वर ठेवले आणि पाहिजे. पुढे, डिश किसलेले चीज सह उदार हस्ते portioned प्लेट्स पसरलेल्या करणे आवश्यक आहे, आणि वरच्या. हे उत्पादन एक हार्दिक डिनर, आल्हाददायक आणि सुंदर होईल. ही डिश, एक ताजे भाजीपाला कोशिंबीर, हिरव्या भाज्या आणि गव्हाचा ब्रेड दाखल खात्री करा. appetit तुझा!