सर्व अभिरुचीनुसार साठी बैल meatballs कृती

प्रत्येक अनुभव सुंदरी त्यांच्या स्वत: च्या विशेष आहे meatballs कृती धाव पासून. हे सर्व तिच्या हाताने अंतर्गत सध्या काय उत्पादने अवलंबून असते.

एक लोकप्रिय पर्याय

एक प्रकाराचा लहान मासा - किनारपट्टीच्या भागात राहतात, आणि वस्तुमान मासेमारी ऑब्जेक्ट आहे एक समुद्रात मासे. आपल्या देशात, तो सोव्हिएत कालखंड पासून लोकप्रिय झाली आहे. त्यामुळे अनेक गृहिणी ते विविध dishes तयारी लांब सामान्य आहे.

सर्वात सोपा meatballs कृती धाव खालील अनिवार्य उत्पादने उपलब्ध:

100 ग्रॅम वडी किंवा पांढरा ब्रेड, कांदा, मीठ, थोडे दूध, मिरपूड, तेल आणि breadcrumbs गोठविली मासे 2 अंडी 1.5 किलो.

वासरे meatballs कृती अगदी सोपे आहे. हे खालील पायऱ्या बाबींचा समावेश होतो:

1. सुरू करण्यासाठी, आपण मासे डीफ्रॉस्ट करणे आवश्यक आहे. मग तो तिच्या डोके, शेपूट कापून आणि insides काढण्यासाठी आवश्यक आहे.
2. उर्वरित जनावराचे मृत शरीर गज हे सर्व असावे कट.
3. बॅटन दूध मध्ये भिजवून.
4. शुध्द कांदा कट (पण खूप लहान नाही), नंतर तेल करून passaged.
5. एकत्र ठेवले आणि mince शिजविणे घटक.
6. परिणामी मिश्रण एक preform तयार करण्यासाठी, पॅन दोन्ही बाजूंच्या वैशिष्ट्यपूर्ण कवच करण्यासाठी, आणि breadcrumbs मध्ये तसेच रोल तळलेले आणि नंतर.
7. एका पॅनमध्ये मध्ये दुमडलेला तयार meatballs, थंड पाणी अर्धा एका काचेच्या जोडा आणि आग ठेवू.

अर्धा पेक्षा अधिक एक तास गरज विझविणे. त्यानंतर, उत्पादने प्लेट वर आणि एकत्र अलंकार सेवा पसरली जाऊ शकते.

आहारातील उत्पादन

कटलेट मासे मानवी शरीर अतिशय उपयुक्त आहेत. ते जीवनसत्त्वे प्रचंड प्रमाणात, अत्यावश्यक amino ऍसिडस् आणि फॉस्फरस असतात. या बर्गर इतर मांस उत्पादने पेक्षा खूपच जलद पचणे आहेत की देखील आहे. होय, आणि ते खूप softer आणि gentler चवीनुसार. हे सर्व fishcakes आदर्श आहार अन्न करते. पण डॉक्टर आपल्या दैनंदिन आहारात समाविष्ट करण्यासाठी म्हणून अनेकदा शक्य सल्ला देतो. हे करण्यासाठी, आपण धाव पासून meatballs जलद आणि सर्वात कमी प्रभावी उपाय आहे देऊ शकता. गरज काम करण्यासाठी:

मासे, ब्रेड 3 काप, थोडे बडीशेप आणि लाल भोपळी मिरची एक पाउंड वर.

1. प्रथम, तो सिगारेट ढुंगणावरची साफ करा आणि सर्व कठीण भाग (शेपूट, डोके आणि fins) त्यांना दूर करणे आवश्यक आहे.
2. पाव पाण्यात soaked.
3. तयार मासे प्रेते mince.
4. मिरपूड पातळ उभे काप मध्ये कट.
5. हिरव्या भाज्या चिरून घ्यावी.
6. एक कंटेनर मध्ये साहित्य गोळा आणि नख ग्राउंड गोमांस मिक्स करावे.
7. ओव्हल रिक्त त्याचा व्यवस्थित फॉर्म.
8. दुहेरी बॉयलर किंवा multivarku मध्ये त्यांना ठेवले.

लज्जतदार बर्गर काही मिनिटे नंतर तयार आहेत. मार्ग, अशा बटाटे म्हणून, त्याऐवजी मिरपूड वापरले जाऊ शकते. वळण फार चवदार आहे.

भाजलेले उत्पादन

Fishcakes धाव तसेच ओव्हन मध्ये शिजवलेले जाऊ शकते. हे करण्यासाठी, अनेक विविध पर्याय उपलब्ध आहेत.

उदाहरणार्थ, आपण खालील कृती प्रयत्न करू शकता:

पट्टीने बांधणे 400 ग्रॅम 1 कांदा, दूध आणि तांदूळ अर्धा कप, लोणी 40 ग्रॅम, आणि थोडे तेल पीठ 90 ग्रॅम लागेल.

या प्रकरणात, खालील पायऱ्या करू:

1. तो घट्ट व चिकट होतो होईपर्यंत, तोपर्यंत तांदूळ. काळजीपूर्वक पाणी बंद ओतणे.
2. कांदा mince सह पट्टीने बांधणे.
3. लगदा उर्वरित साहित्य घालावे व चांगले minced मालीश करणे. तो एकसमान आणि मऊ असणे आवश्यक आहे.
4. कटलेट पिठ मध्ये breaded आणि नंतर तेल च्या व्यतिरिक्त सह ओव्हन मध्ये थोडे बेकिंग तळलेले.
5. दूध पासून उर्वरित चरबी मिक्सिंग जमिनीच्या पृष्ठभागावर खत घालणे तयार करा.
6. पॅन परिणामी वस्तुमान कटलेट घालावे आणि मग ओव्हन मध्ये त्यांना पाठवा. द्रव शक्य तितकी evaporated आहे एकदा, एक जेवण तयार मानले जाऊ शकते.

नाजूक सुवासिक meatballs एक साइड डिश (लापशी, मॅश बटाटे किंवा steamed भाज्या) कोणत्याही डिश मध्ये उत्तम दिसेल.

मोठ्या आणि लहान डिश

अनेक मुले आणि प्रौढांना खूप प्रेमळ असतात मासे आणावीत. चविष्ट व पौष्टिक ते सर्वात सोपी उत्पादने वापरून तयार केले जाऊ शकते:

किलो प्रति पट्टीने बांधणे (किंवा लहान वासरे) 1 कांदा, साखर 8 ग्रॅम, रवा 10 ग्रॅम, एक तृतीय चमचे मिरपूड, मीठ 5 ग्रॅम, एक पेला वनस्पती आणि ब्रेड crumbs तेल 10 ग्रॅम.

सर्व काही फार फक्त आणि त्वरीत केले जाते:

1. प्रथम, मासे मिन्समीट मध्ये चालू करणे आवश्यक आहे. तो एक मांस धार लावणारा वापर करणे चांगले आहे.
2. तसेच कांदा milled.
3. सर्व साहित्य (फटाके वगळता) एकत्र करा आणि कापूस घ्यावे.
4. आपले हात ओले चापट मारणे फ्लॅट ओव्हल नेमणूक आहेत.
5. (खोल तळलेले) हलके त्यांना breaded, आणि नंतर तेल मोठ्या प्रमाणात तळणे.

इच्छा कटलेट वैशिष्ट्यपूर्ण कवच पासून त्वरित उघड होईल. एक साइड डिश परिपूर्ण उकडलेले बटाटे आणि ताज्या herbs भरपूर आहे. आणि मुले चांगले मॅश बटाटे किंवा steamed भाज्या तयार. नाही पर्याय योग्य नाही आहे, आपण फक्त बर्गर खाणे शकता. या ते वाईट होणार नाही.