खाद्यपदार्थ आणि पेय, पाककृती
कसे मधुर मसूर शिजविणे?
मसूर शिजविणे कसे: उत्पादन वैशिष्ट्य
आपण तर - एक शाकाहारी, पोस्ट पालन करण्यासाठी किंवा फक्त आपल्या स्वयंपाकासाठी योग्य मिळाल्यामुळे विस्तृत इच्छित, तो शेंगा कुटुंबातील एक वनस्पती उत्तम प्रकारे सोयीस्कर आहे. आपल्या देशात, मसूर आता विदेशी म्हणून समजले जाते. आणि देशांमध्ये जेथे हिंदू प्रसार, तो मूलभूत जेवणाची सोय आहे. स्थानिक मसूर तयार करण्यासाठी किती बद्दल प्रश्नाचे उत्तर हजारो माहीत आहे. भारत, आमच्या बटाटे एक नसणारे मध्ये. केवळ बटाटा आहे अशा उच्च प्रथिने सामग्री नाही. मसुरीच्या काही वाण मांस प्रथिने सामग्री अगदी तुलना आहे. प्रथिने व्यतिरिक्त, अनेक खनिजे आणि फायबर आहेत. मसूर शिजविणे कसे समजून घेण्यासाठी, आपण त्याचे गुणधर्म आणि वैशिष्ट्ये माहित असणे आवश्यक आहे.
सूप लहान केशरी मसूर वापरणे सर्वोत्तम आहे - तो स्टॉक अधिक प्रखर होईल आणि जलद कर. इतर सर्व पदार्थ - हिरव्या मोठ्या. ते शिजवलेले स्वरूपात जतन झुकत. आपण भात मसूर लाभावी, नंतरचे खूप नंतर घालणे आहे. पाणी उत्पादन दोन वेळा अधिक आवश्यक आहे. प्रथम मसूर फ्लश केला पाहिजे. उकळत्या प्रक्रिया चांगले आहे मिठ, हिंग, जिरे, आलं आणि धने नाही. डाळ मसाले सर्वात एकत्र एक अद्वितीय वैशिष्ट्य आहे. चाळीस मिनिटे नंतर, बहुतांश पाणी शोषून घेतला जातो, तेव्हा आपण ऑलिव तेल, मीठ, ढवळा आणि झाकण अंतर्गत बंद पॅन मध्ये सोडून, गॅस बंद आवश्यक आहे. दहा मिनिटे नंतर, आपण dishes मध्ये मसूर वापरू शकता. आता आम्ही आपल्यास त्वरित कृती थेट जा.
कसे मसूर हिरव्या शिजविणे?
तिच्या कुर्दिश pilaf कूक करण्याचा प्रयत्न करा. कट बल्ब आणि दालचिनी रन व्यतिरिक्त सह पाणी दोन लिटर चिकन उकळणे. , मॅश (कळ्या पाकळ्या, वेलची दाणे, allspice, वाळलेल्या मिरची, कोथिंबीर बियाणे एक चमचे) एक तोफ herbs मध्ये ठेवा, मीठ घालावे. तीन मोठ्या carrots चौकोनी तुकडे, उकळत्या पाण्यात प्रती ओतणे, दोन कांदे रिंग मध्ये कट आणि सर्व तयार भाज्या तळणे. खूप कडक टीका शेवटी मटार एक कप. एक जाड-bottomed पॅन मध्ये ठेवले, Lavash च्या पातळ थर एक जोडी ठेवले, अर्धा मसाला मिश्रणावर शिंपडा. शिजवलेल्या हिरव्या मसुरीच्या अर्धा किलो सर्वाधिक, चिकन मटनाचा रस्सा ओतणे पाण्यात किंवा रसात मंदपणे शिजणे ठेवले. दरम्यान, एका पॅन बदाम फ्लेक्स, मनुका आणि तळणे चिकन चे तुकडे ठेवले. एक जवळजवळ जहाजावर पूर्ण Shift दाबून ठेवा थोडे अधिक उष्णता धरून ठेवा.
Similar articles
Trending Now