व्हाइट मशरूम: त्यांना अनेक मार्गांनी कसे सुकणे

Berries, मशरूम आणि herbs - निसर्ग जंगलात वाढत नैसर्गिक आणि निरोगी रोपे स्वरूपात आम्हाला अमूल्य देणग्या दिल्या. सर्वात यात काही शंका नाही, porcini मशरूम, सुलभ सर्व भेटवस्तू. कसे कोरड्या आणि हा लेख वर्णन वेगवेगळ्या प्रकारे त्यांना कापणी. ज्ञान देखील त्याचे प्लॉट किंवा हरितगृह वर घेतले उत्पादने प्रक्रिया उपयुक्त आहे.

काय मार्ग आणि कसे व्यवस्थित porcini मशरूम, सुका?

कोणतीही "लाइव्ह", म्हणजे नैसर्गिक जंगल उत्पादने (berries किंवा मशरूम) (, स्वयंपाक नसबंदी marinating) उष्णता उपचार न तयार करण्याचा प्रयत्न करत आहात. तो त्यांना कोरड्या किंवा गोठवू म्हणून सल्ला दिला आहे. स्टोरेज पांढरा मशरूम रिसायकल कसे चांगले आहे? कसे वेगवेगळ्या प्रकारे त्यांना सुकणे? हे सर्व पोषक द्रव्ये ठेवणे काळजी घेणे आणि वेळ घालवला कमी करण्यासाठी महत्वाचे आहे. सौर उष्णता प्रभाव अंतर्गत खुल्या हवेत अप तापमानवाढ - सर्वात नैसर्गिक, पण ते कोरडे प्रदीर्घ पद्धत आहे. इतर पर्याय बरेच जलद आणि ओव्हन आणि मायक्रोवेव्ह ओव्हन्स वापर समावेश. तसेच उपचार कालावधी कच्चा माल कोरडे तयार ठराव परिणाम होतो. लहान तुकडे, जलद ते इच्छित राज्य "पोहोचू शकतात".

व्हाइट मशरूम: घराबाहेर त्यांना कसे सुकणे

काळजीपूर्वक धारदार चाकू आणि एक पृथ्वीवर नुकसान राहते stripping, फळ जा. कोणत्याही परिस्थितीत अशक्य मध्ये कोरडे आधी त्यांना धुवा. स्वच्छता अधिक काळजीपूर्वक खर्च, एक ब्रश, बुरशी पृष्ठभाग सहज अडकले सुया आणि वाळू काढू शकता, जे वापरा. मग पाय वेगळे अनेक भागांमध्ये मोठ्या आयटम कट. लहान मशरूम संपूर्ण सुका मेवा किंवा बाजूने वाटून. पाय स्त्रियांनी टोपी हनुवटीखाली बांधलेली एकाच वेळी राहते. आपण पटकन मशरूम सुकणे इच्छित असाल, तर उभे काप मध्ये त्यांना घ्यावी. , छताखाली मसुदा मध्ये - मग सर्व तयार आणि एक जाड धागा वर स्ट्रिंग तुकडे चांगले हवाई अभिसरण एक ठिकाणी स्तब्ध. सूर्य किरण मशरूम वर होणे नाही. आपण मोठ्या सपाट पृष्ठभाग, ठेवले कागद वर एक पातळ थर प्रसार, वाळवा करू शकता. गरम हवामानात, मशरूम 4-5 दिवस पूर्णपणे तयार होईल.

ओव्हन मध्ये porcini मशरूम सुकणे कसे

एक बेकिंग पातळ थर तयार वस्तुमान ठेवा. 50-60 ° सी तापमान करावे ओव्हन दार किंचित उघडी ठेवली पाहिजे सर्व वेळ - वायू परिभ्रमण. 1-2 तासांनंतर 5-10 मि वायुवीजन साठी कोरडे पॅन काढू. पुढील कोरडे प्रक्रिया सुरु ठेवा. एकूण अल्पोपाहार हवा 2-3 ब्रेक दिले, सुमारे 5-7 तास लागतील. अशा प्रकारे ते प्राथमिक घराबाहेर "एखादा अवयव सुकून, कोमेजून बारीक होणे" नंतर तयार होईपर्यंत मशरूम आणणे शक्य आहे.

व्हाइट मशरूम: एक मायक्रोवेव्ह ओव्हन मध्ये त्यांना कसे सुकणे

मास आवश्यक आकार फ्लॅट डिश वर घालणे. 18-20 मिनिटे - 150-200 प शक्ती आणि वेळ निवडा. तोडण्यासाठी ड्राय मशरूम जे दरम्यान वायुवीजन ओव्हन दार उघडा. तयार ssypte एक काचेच्या किलकिले आणि स्टोअर, tightly बंद प्लास्टिक झाकण उत्पादन cooled.